Préparations Culinaires (2)

PLAT A SAUTER MAUVIEL INOX M'COOK Ø 24 CM

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Plats à sauter / Sauteuses

PLAT A SAUTER MAUVIEL INOX M'COOK Ø 24 CM

521124

198,45 € 220,50 €

M’Cook est une collection spécialement conçue pour l’induction, solide et durable. > Epaisseur 2.6 mm > Acier inoxydable 18/10 massif > Bord verseur. > Rendement thermique exceptionnel (5 couches) > Répartition uniforme de la chaleur > Monture fonte d'inox Dimensions : Ø 24 cm ; H: 7.5 cm ; 3 L

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Poêles

POELE MAUVIEL INOX M'COOK

M5213

156,51 € 173,90 €

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Poêles

POELE MAUVIEL INOX M'COOK ANTI-ADHESIVE

M5242

216,45 € 240,50 €

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Outils spécifiques

RACLETTE POLYPRO RIGIDE TRAPEZE BEIGE 21.5 X 12.5 CM

27230

2,61 € 2,90 €

Raclette à Pâtisserie rigide en polypropylène Beige forme trapèze Dimensions : 21.5 x 12.5 cm.

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Moules

MOULE A CHARLOTTE ANTIADHESIF

1000

28,80 € 32,00 €

Le moule à charlotte antiadhésif est indispensable pour préparer ce fameux gâteau frais et sucré très apprécié, aussi bien aux fruits qu'au chocolat ou au fromage blanc. Acier très épais 1 mm. Revêtement anti-adhésif multi-couches. Moule circulaire légèrement évasé. Diamètre : 18 cm. Qualité professionnelle.

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Maintien au Chaud et Bains Marie

BAIN-MARIE 12 CM CUIVRE PORCELAINE MAUVIEL

610412

319,41 € 354,90 €

Bijou de la maison Mauviel 1830, cet ustensile allie délicatesse, originalité et performance avec une ligne unique. Le mélange de matières vient ajouter à son élégance : porcelaine, cuivre et Inox réunis pour l'excellence. La cuisson au bain-marie devient facile et toutes vos préparations délicates sont désormais réussies, grâce à une montée en...

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Bassines et culs de poule

BASSINE À BLANC D'OEUFS CUIVRE À ANNEAU

2191

113,31 € 125,90 €

Bassine à blancs d'œufs avec anneau cuivre de la collection M'Passion. Support vendu séparément. Cette bassine en demi-sphère vous sera très utile pour le montage des blancs d'œufs ou des génoises… Elle est également appréciée pour le bain-marie. Ici déclinée en de nombreux diamètres, cette bassine, appelée familièrement "cul de poule", saura trouver sa...