Préparations Culinaires

En Stock

Bassines et culs de poule

BOL CUL DE POULE BASSINE DEMI RONDE

M7030

34,25 €

Le bol à pâtisserie cul de poule est idéal pour mélanger efficacement et cuire au bain marie le chocolat, les oeufs, la béarnaise... Rebords courbés pour verser sans éclabousser. Inox 18/10 Alimentaire. Fabriquée en France.

En Stock

Ustensiles

PENDERIE USTENSILE CUIVRE

1211

376,50 €

Excellent complément de cuisine traditionnel pour compléter votre ensemble de casseroles et poêles en cuivre Mauviel Penderie cuivre, manche laiton comprenant : - 1 tringle, - 1 écumoire, - 1 louche, - 1 fourchette à viande, - 1 cuillère à ragoût, - 1 cuillère à sauce.

En Stock

Protection et sécurité

GANT COTTE DE MAILLE AVEC MANCHETTE

F7710

239,90 €

Gant en cotte de maille inox, avec manchette. Avec sangle hygiénique. Convient aux droitiers comme aux gauchers. Lavable en machine.

Inox

CASSEROLE INOX M'COOK

M5210

139,50 €

CASSEROLE INOX M'COOK Mauviel > Struture Inox Multi-couches (5 Couches) > Monture en Fonte d'inox > Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. > Durable et solide. > Tous feux + induction. > 50% plus performant qu'avec un fond rapporté ou capsulé.

En Stock

Amovibles

CASSEROLE CRISTEL INOX MUTINE AMOVIBLE

77,90 €

Du rangement le plus compact à l'empilage le plus pratique, la ligne classique fait vivre la cuisine. FOND CLASSIQUE MUTINE : > Acier inoxydable 18/10 massif > Fond thermodiffuseur et accumulateur de triple épaisseur > Rendement thermique exceptionnel > Tous feux.

En Stock

Amovibles

CASSEROLE CRISTEL INOX STRATE

CQL

79,90 €

Grâce à l’efficacité de leur fond thermo-diffuseur « L » Cristel, compatible induction, les casseroles Strate Amovible sont à l’aise dans toutes cuisines et seront des alliés précieux pour toutes vos préparations. Pratique, le système de poignée amovible permet de transformer votre casserole inox en faitout en remplaçant la poignée par des anses.

En Stock

Accessoires pour les amovibles

POIGNEE CRISTEL MUTINE

22,90 €

Dernières nées des poignées amovibles Cristel, les poignées Mutine sont associées aux ustensiles de cuisson inox de la collection Mutine Amovible mais s'adaptent également à toutes les casseroles, poêles, ... ou encore les couvercles des différentes collections amovibles Cristel.

En Stock

Amovibles

POELE CRISTEL MUTINE INOX / EXCELISS + MANCHE AMOVIBLE

CPQE

144,90 €

Du rangement le plus compact à l'empilage le plus audacieux, la ligne Classique fait vivre la cuisine.Tous les produits de la ligne "Classique" de CRISTEL sont compatibles avec tous les feux dont l' induction ainsi qu'avec le four et le lave vaisselle.

En Stock

Amovibles

POELE CRISTEL MUTINE INOX MANCHE AMOVIBLE

CPQ

117,90 €

Poêlon à Sucre en cuivre Mauviel - Bellynck et Fils

En Stock

Travail du sucre

POÊLON A SUCRE EN CUIVRE MAUVIEL

1493

164,50 €

COLLECTION M'PASSION La collection M'Passion est faite pour réaliser avec succès tous vos desserts avec une sélection complète d'articles destinés aux Pâtissiers Chocolatiers. La collection M'Passion aide à préparer les délices des gourmands. Tous feux sauf Induction. Diamètre : ø 14 cm Hauteur : 8 cm Contenance : 1,2 L

En Stock

Entonnoirs

ENTONNOIR A PISTON DE BUYER

3353.00

62,90 €

L'entonnoir à piston DE BUYER permet de décorer, remplir, verser et doser tous les ingrédients liquides. Son encombrement a été réduit au maximum tout en préservant une contenance de l'entonnoir raisonnable (0.8 L).

En Stock

Accessoires pour les amovibles

ANSE CRISTEL MUTINE

19,90 €

Dernières nées des anses amovibles Cristel, les anses Mutine sont associées aux ustensiles de cuisson inox de la collection Mutine Amovible mais s'adaptent également à tous les faitouts, poêles, sauteuses, ... des différentes collections amovibles Cristel. En bakélite (ne fond pas) avec un mécanisme inox, les anses amovibles Mutine assurent sécurité et...

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