Préparations Culinaires

POELE MAUVIEL INOX M'COOK
En Stock
173,90 €
M’Cook est une collection spécialement conçue pour l’induction, solide et durable. > Epaisseur 2.6 mm > Acier inoxydable 18/10 massif > Bord verseur. > Rendement thermique exceptionnel (5 couches) > Répartition uniforme de la chaleur > Monture fonte d'inox Dimensions : Ø 24 cm ; H: 4.5 cm Dimensions : Ø 28 cm ; H: 5.0 cm
POELE MAUVIEL INOX M'COOK
En Stock
240,50 €
M’Cook est une collection spécialement conçue pour l’induction, solide et durable. > Epaisseur 2.6 mm > Acier inoxydable 18/10 massif > Bord verseur. > Rendement thermique exceptionnel (5 couches) > Répartition uniforme de la chaleur > Monture fonte d'inox Dimensions : Ø 24 cm ; H: 4.5 cm Dimensions : Ø 28 cm ; H: 5.0 cm
MOULE A CHARLOTTE ANTIADHESIF MOULE A CHARLOTTE ANTIADHESIF 2
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24,70 €
Le moule à charlotte antiadhésif est indispensable pour préparer ce fameux gâteau frais et sucré très apprécié, aussi bien aux fruits qu'au chocolat ou au fromage blanc. Acier très épais 1 mm. Revêtement anti-adhésif multi-couches. Moule circulaire légèrement évasé. Diamètre : 18 cm. Qualité professionnelle.
Couteau à Désosser Sandvick 14 cm Fischer - Bellynck et Fils
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23,40 €
Couteau à désosser - Fischer BargoinLame à dos droit en acier suédois 12C27 de 14cm.Manche recouvert d'élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.Couteau de forme ergonomique adaptée à toutes les tailles et formes de mains. De plus, il possède des stries antidérapantes.Une gamme spécialement développée pour le confort des...
Couteau de boucher 25 cm Sandvick - Bellynck et Fils Couteau de boucher 25 cm Sandvick - Bellynck et Fils 2
  • -5%
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35,63 € 37,50 €
Idéal pour le service en boucherie et la découpe de morceaux. Sa lame inoxydable en acier suédois Sandvik 12C27 a une dureté supérieure de 56-57 HRC. La qualité de cet acier donne une coupe de qualité exceptionnelle, une tenue du fil de la lame supérieure aux couteaux forgés dans des aciers standards et deux fois moins de besoin d'affûtage.Fabriqué en...
Couteau Boucher Victorinox Fibrox - Bellynck et Fils
En Stock
39,90 €
Couteau à découper avec manche antidérapantLes chefs amateurs comme les cuisiniers professionnels comptent tellement sur lui pour créer des plats simples ou des repas élaborés, que nous sommes persuadés que le Couteau à découper Fibrox de la gamme de couteaux professionnels de Victorinox deviendra l'un des outils les plus fiables de votre cuisine.
Couteau Tranchelard Victorinox Fibrox - Bellynck et Fils
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47,90 €
Le couteau tranchelard est aussi connu sous le nom de « couteau à trancher » Le couteau tranchelard possède une lame étroite, lisse, rigide et pointue. Il permet de découper aisément toute pièce de viande rouge ou de volaille, de trancher finement les filets crus ou cuits, il est également le couteau idéal pour couper des tranches d’épaisseur régulière et...
Couteau Éminceur Victorinox Fibrox 22 cm - Bellynck et Fils
En Stock
Couteaux de cuisine

COUTEAU ÉMINCEUR VICTORINOX FIBROX 22 CM

52003
50,90 €
Appeler aussi » l'Eminceur », ce grand couteau à la longue lame arrondie est celui qui permet le fameux geste vif et rapide des pros, qu'on peut aussi utiliser, les grosses pièces de viande, mais aussi pour hacher celle-ci (tartare), couper les fruits. Il est très polyvalent. Lame : 22 cm.
Couteau à Pain 21 cm Victorinox - Bellynck Couteau à Pain 21 cm Victorinox - Bellynck 2
En Stock
Ce couteau à pain de la collection Rosewood de Victorinox se caractérise par son manche au design ergonomique fabriqué en bois ainsi que sa lame au tranchant denté de 21cm. Sa lame dentée évite d'avoir à l'aiguiser et préserve ainsi en permanence son tranchant. Livré dans sa boite. Fabriqué en Suisse.
Couteau Pâtissier Traiteur 26 cm Victorinox - Bellynck et Fils
En Stock
Usage Spécifique et Décoration

COUTEAU PATISSIER TRAITEUR 26 CM VICTORINOX

5293326
39,90 €
Le couteau à pâtisserie vous aidera à partager sans effort les pâtisseries, les viennoiseries et le pain sans en perdre une seule miette. Lame dentelé 26 cm. Manche Fibrox Victorinox. Fabriqué en Suisse.
BAIN-MARIE 12 CM CUIVRE...
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Préparations Culinaires

BAIN-MARIE 12 CM CUIVRE PORCELAINE MAUVIEL

610412
354,90 €
Bijou de la maison Mauviel 1830, cet ustensile allie délicatesse, originalité et performance avec une ligne unique. Le mélange de matières vient ajouter à son élégance : porcelaine, cuivre et Inox réunis pour l'excellence. La cuisson au bain-marie devient facile et toutes vos préparations délicates sont désormais réussies, grâce à une montée en...
ZESTEUR À CITRON ZESTEUR À CITRON 2
En Stock
Mandolines et Râpes

ZESTEUR À CITRON

1892
7,90 €
Avec l'aide du zesteur de la série d'ustensiles de cuisine fiables "Gentle", vous pouvez couper en un rien de temps des zestes d'agrumes tels que des citrons, des limes et des oranges. Le couteau canneleur intégré convient également à la décoration des agrumes pour les buffets et à l'enlèvement des petites surfaces abîmées. Passe au lave-vaisselle....
COUTEAU + FOURCHETTE...
  • -20%
En Stock
Couteaux de cuisine

COUTEAU + FOURCHETTE VICTORINOX

6.9093.21G
53,52 € 66,90 €
L’alliance de la fonctionnalité et de la beauté à l’état brut : découvrez notre service à découper Swiss Modern, 2 pièces. La fourchette à deux dents permet de maintenir les aliments fermement, tandis que le couteau avec tranchant lisse en acier inoxydable coupe sans effort tout type de viande. Ce set est composé de deux pièces munies de manches...
BASSINE À BLANC D'OEUFS...
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Bassines et culs de poule

BASSINE À BLANC D'OEUFS CUIVRE À ANNEAU

2191
125,90 €
Bassine à blancs d'œufs avec anneau cuivre de la collection M'Passion. Support vendu séparément. Cette bassine en demi-sphère vous sera très utile pour le montage des blancs d'œufs ou des génoises… Elle est également appréciée pour le bain-marie. Ici déclinée en de nombreux diamètres, cette bassine, appelée familièrement "cul de poule", saura trouver sa...
MOULE À KOUGLOF ANTIADHESIF...
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36,50 €
Acier très épais 1 mm. Revêtement anti-adhésif multi-couches. Lavable au lave vaisselle. Qualité professionnelle.
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