Préparations Culinaires (2)

Pince Plancha et Barbecue - Bellynck et Fils

Pince Plancha et Barbecue - Bellynck et Fils 2

En Stock

Accessoires

PINCE INOX (Idéale pour Plancha et Barbecue)

PL8558

27,90 €

Pince en inox servant à travailler les aliments sur la plaque de la plancha ou la grille du barbecue. Sa grande taille permet d'éviter tout contact rapproché de la main avec la surface de cuisson. Crochet intégré sur le haut de la pince pour la suspendre facilement.

Minuteur Electronique - Bellynck et Fils

En Stock

Ustensiles

MINUTEUR CULINAIRE ELECTRONIQUE

91500-011

10,90 €

Minuteur de cuisine très simple d'utilisation. Dos aimanté. Fonction Minuteur. (19H59M) Fonction Chronomètre.

Testeur Huile Boite de 10 - Bellynck et Fils

Testeur Huile Boite de 10 - Bellynck et Fils 2

En Stock

Produits de nettoyage & Hygiènes

TESTEUR HUILE DE FRITURE USAGE UNIQUE (BTE 10)

93000

54,90 €

Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (Composés Polaires) et vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. L’huile de friture se dégrade au cours de son utilisation prolongée à plus de 180°C et peut provoquer l’apparition de dérivés cancérigènes: l’huile végétale doit être changée lorsque sa teneur en Composés Polaires est supérieur à...

Testeur Huile Digital - Bellynck et Fils

Testeur Huile Digital - Bellynck et Fils 2

En Stock

Produits de nettoyage & Hygiènes

TESTEUR HUILE DE FRITURE DIGITAL

91600-001-CO

480,00 €

Plage des Composés Polaires: 0-40 % CP / Résolution: 1% CPPrécision: ± 2% CPPlage de Température: +50+250°C : 1°C / Résolution: 0.1°CPrécision: ± 1°C Testeur fourni avec protection anti-choc en caoutchouc.Recharge de la batterie par connexion Usb.Livré en coffret avec liquide de ré-étalonnageMode d’emploi en plusieurs langues.

En Stock

Dagues

ETUI CUIR DAGUE OU EPIEU MUELA LAME 26 CM

9206ET

36,00 €

Etui en cuir pour dague ou couteau d'épieu. Longueur de lame maximum : 26 cm Fixation à la ceinture Marque Muela.

En Stock

Accessoires

CLOCHE DE CUISSON INOX

CR3158

59,90 €

Cloche de cuisson Inox, idéal pour la cuisson à l'étouffée. La bague supérieur permet une maitrise parfaite de la cuisson. Poignée froide pour une manipulation facile Event vapeur réglable Compatible avec la grille de repose rectangulaire ENO Compatible lave-vaisselle Dimensions : H 19 X L 31 X L 24.5 CM

En Stock

Livres de recettes

LIVRE DE RECETTES APÉRITIFS DÎNATOIRES BAMIX

MXRECET2

9,90 €

Livre de recette BAMIX Apéritifs dînatoires 24 recettes BAMIX. Verrines, tartines, gourmandises etc. Recettes réalisées par le chef Christian Turbé

En Stock

Livres de recettes

LIVRE DE RECETTES INSTANTS GLACÉS BAMIX

MXRECET4

9,90 €

Livre de recette BAMIX Instants glacés 24 recettes BAMIX. Sorbets, granités, glaces gourmandes etc. Recettes réalisées par le chef Christian Turbé

Livres de recettes

LIVRE DE RECETTES LES ESSENTIELS BAMIX

ISB978

9,90 €

Livre de recette BAMIX Les essentiels 24 recettes BAMIX. Sauces, tapenade, smoothie, etc. Recettes réalisées par le chef Christian Turbé

En Stock

Accessoires

COFFRET DU CHEF

KE5801

69,00 €

Spatule et pince rassemblées dans un bac inox fermé par une planche à découper Permet de rassembler les ustensiles essentiels sans salir le plan de travail.

En Stock

Accessoires

GRILLE DE REPOS

GR3258

30,00 €

Grille en inox de cuisson indirecte ou de repos - compatible sous la cloche ENO Dimensions (H x L x P) cm : 7 x 23 x 29

En Stock

Thermomètres

THERMOMETRE INFRA ROUGE À VISÉE LASER DE -50°C À +280°C

92000-008

74,90 €

THERMOMÈTRE INFRA-ROUGE À VISÉE LASER Amplitude : -50+280°C/-58+536°F Résolution :0.1° Précision : ± 2°C Avec sacoche de transport

Thermomètres

THERMOMETRE DIGITAL ROND SONDE À PIQUER DE 0 à + 300°C

72267

39,90 €

THERMOMÈTRE DIGITAL ALLA FRANCE HACCP Amplitude : -50+300°C / -58+572°F Résolution : 0.1° Précision garantie : - ±0.5°C entre -20+110°C - ±1°C entre -30°C à -20°C et +150°C+200°C - sinon ±2°C Temps de réponse très rapide Sonde inox perçante: 100 mm - Ø 3.8 mm , 2.5mm avant la pointe Compatible induction

En Stock

Thermomètres

THERMOMETRE DIGITAL ROND SONDE AMOVIBLE DE 0 à + 300°C

72268

64,90 €

THERMOMÈTRE DIGITAL ALLA FRANCE POUR CUISSON et FOUR Amplitude: -50+300°C/ -58+572°F Résolution de l'affichage : 0.1 Précision :±1°C / ±2°F ( 0+200°C) sinon ±2°C / ±4°F Rétroéclairage de l'écran Fonctions : Maxima/Minima, Hold, Timer, Horloge Alarmes programmables (clignotantes et sonores) Aimant au dos - Accrochable - A poser Câble : inox 100 cm -...