Préparations Culinaires

Boule Inox Eponge Spirale - Bellynck et Fils
En Stock
Matériel de nettoyage

BOULE INOX PRO (PAQUET DE 10)

10328
12,50 €
Boule Inox, éponge spirale pro. Diamétre : 8 cm. Idéale pour nettoyer et récurer le matériel de cuisine. La grande taille permet une plus grande efficacité et une rapidité de nettoyage.
FUSIL A AIGUISER OVAL... FUSIL A AIGUISER OVAL... 2
En Stock
Fusils

FUSIL A AIGUISER OVAL DICKORON SAPHIR

7598330
135,00 €
Affile tout en douceur grâce à sa taille spéciale saphir : il enlève plus de matière, sans rendre la lame rugueuse et le tranchant ainsi obtenu dure plus longtemps. Fusil ovale 30 cm Les fusils à aiguiser Dick sont garantis haute qualité, sont durables et résistants à l'usure.
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FER A CARAMELISER FER A CARAMELISER 2
Rupture de stock
Travail du sucre

FER A CARAMELISER

68650
17,00 €
Le fer à caraméliser permet de réaliser de délicieuses crèmes brûlées. (appelées aussi crême catalane). Diamètre 10 cm. Tous feux sauf induction. Livré sans coupelles. 
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Produit Bistro Cuivre GM 1000 ml - Bellynck et Fils
En Stock
Produits de nettoyage & Hygiènes

PATE À POLIR BISTRO CUIVRE - 1000ML

1170
75,90 €
Bistro Cuivre est la pâte à polir parfaite le nettoyage et la finition de tous les cuivres. La crème Bistro Cuivre vous permettra de nettoyer, raviver et polir facilement vos batteries de cuisine en cuivre (casseroles, plats, bassines à confiture...) Cette pâte Poli-cuivre 'Bistro Cuivre' est ici proposée en conditionnement de 1000 ml.
AIGUISEUR BELLYNCK - BELLYNCK ET FILS AIGUISEUR BELLYNCK - BELLYNCK ET FILS 2
En Stock
Aiguiseurs

AIGUISEUR MANUEL BELLYNCK

1936001
29,90 €
L'aiguiseur Bellynck permet d'affûter facilement tous vos couteaux à lame lisse et même dentelée.Efficace et facile ! 2 ou 3 passages suffisent pour un affûtage parfait. Affûte tous types de lame de couteau même dentelée ! Sa taille permet de vous accompagner partout. Aussi bien dans la cuisine qu'à l'extérieur.  Fabriqué au USA.
MOULE A CANNELÉS BORDELAIS...
En Stock
Cannelés

MOULE A CANNELÉS BORDELAIS METAL LOT 4 PCS

4718.05
18,90 €
Lot de 4 moules à canelés bordelais 5.5cm de buyer  Ces moules permettent de réaliser de manière traditionnelle les célèbres Canelés, spécialités bordelaises.
Fusil Fischrome XL Manche Noir - Bellynck et Fils
Derniers articles en stock
Fusils

FUSIL A AIGUISER PROFESSIONNEL FISCHROM XL PLAT

G221N
88,50 €
Un fusil à aiguiser à taillage extra fin est un indispensable pour les bouchers et les métiers exigeant une découpe des aliments tout en précision. Il est recommandé pour polir le tranchant, ce qui rendra votre lame tranchante comme un rasoir. Attention, un fusil extra fin sera inefficace sur une lame émoussée. Fusil professionnel pour bouchers et...
Produit Bistro Argent 1000 ml - Bellynck et Fils
Derniers articles en stock
Produits de nettoyage & Hygiènes

PATE À POLIR BISTRO ARGENT - 1000ML

1167
85,90 €
Produit d'entretien spécial argenterie, idéal pour le nettoyage de vos ustensiles de cuisine ou services en argent.
COUPE PATE INOX RIGIDE
En Stock
Outils spécifiques

COUPE PATE INOX RIGIDE

363
5,90 €
Le coupe pâte est utilisé pour couper la pâte à pâtisserie, à pain ou pizza, et également pour gratter et nettoyer. Inox 18/10. Lame en acier inoxydable, manche de couleur noir en polyamide . Lame rigide.
Testeur Huile Boite de 10 - Bellynck et Fils Testeur Huile Boite de 10 - Bellynck et Fils 2
En Stock
Produits de nettoyage & Hygiènes

TESTEUR HUILE DE FRITURE USAGE UNIQUE (BTE 10)

30481
48,00 €
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (Composés Polaires) et vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. L’huile de friture se dégrade au cours de son utilisation prolongée à plus de 180°C et peut provoquer l’apparition de dérivés cancérigènes: l’huile végétale doit être changée lorsque sa teneur en Composés Polaires est supérieur à...
POCHE À DOUILLE SOUPLE NYLON
En Stock
Poches à douilles, Décoration

POCHE À DOUILLE SOUPLE NYLON

14
6,90 €
Nylon, imperméable. Température maxi préconisée : 70 °C.
Testeur Huile Digital - Bellynck et Fils Testeur Huile Digital - Bellynck et Fils 2
En Stock
Produits de nettoyage & Hygiènes

TESTEUR HUILE DE FRITURE DIGITAL

91600-001-CO
480,00 €
Plage des Composés Polaires: 0-40 % CP / Résolution: 1% CPPrécision: ± 2% CPPlage de Température: +50+250°C : 1°C / Résolution: 0.1°CPrécision: ± 1°C Testeur fourni avec protection anti-choc en caoutchouc.Recharge de la batterie par connexion Usb.Livré en coffret avec liquide de ré-étalonnageMode d’emploi en plusieurs langues.
TOILE DE CUISSON SILICONE...
En Stock
Plaques & Tapis de Cuisson

TOILE DE CUISSON SILICONE PRO MF

MFTC3828
12,50 €
Réutilisable et anti-adhérent, cette toile de cuisson évite l'utilisation de papier sulfurisé : vous faites cuire vos gâteaux ou autres préparations directement dessus. Le décollage est ensuite un jeu d'enfant.Pour la cuisson, à poser directement sur la grille du four, ou dans une plaque à pâtisserie. Toile professionnelle.
PRODUIT NETTOYAGE INOX - BELLYNCK ET FILS
En Stock
Produits de nettoyage & Hygiènes

PRODUIT NETTOYAGE INOX - 250ML

720360
8,90 €
La crème Bistro Inox vous permettra de nettoyer, raviver et polir facilement vos batteries de cuisine  et divers surfaces en inox (casseroles, plats, fourneaux, réfrigérateurs...) Ce produit est proposé en conditionnement de 250 ml.
MOULE A PATE EN CROUTE 30 CM - BELLYNCK ET FILS
En Stock
Métal

MOULE À PATÉ EN CROÛTE

2197
52,90 €
Le moule à pâté acier antiadhésif 8x30cm vous permettra de réaliser vos pâtés en croute, vos terrines aux légumes, aux poissons et bien d'autres recettes. Ce moule à pâté se démonte totalement pour un démoulage et un nettoyage facile.   Revêtement anti-adhésif multi-couches qui garantit une grande résistance. Lavable au lave vaisselle. Qualité...
PRODUIT NETTOYAGE VITRO (RADIANT ET INDUCTION) - BELLYNCK ET FILS
En Stock
Produits de nettoyage & Hygiènes

PRODUIT NETTOYAGE VITRO (RADIANT ET INDUCTION) - 250ML

720358
8,90 €
La crème Bistro vitrocéramique vous permettra de nettoyer, raviver et polir facilement vos plaques de cuisson radiant et induction. Ce produit est proposé en conditionnement de 250 ml.
Moule Gouttière à Bûches - Bellynck Moule Gouttière à Bûches - Bellynck 2
En Stock
Métal

GOUTTIERE A BÛCHE 30 CM

814570
36,90 €
Présentation impeccable des gâteaux roulés, bûches et glaces. Parfait pour les terrines de poisson, légumes ou viande et les aspics. Embouts amovibles étanches, démoulage facile. Compatible au four (230 °C), réfrigérateur, congélateur et bain-marie. Inclus : Livre de recettes gourmandes et originales.   Largeur intérieur : 8.5 cm Longueur : 30 cm Lavable...
KIT NETTOYAGE VITRO (RADIANT ET INDUCTION) - 250 ML
En Stock
Produits de nettoyage & Hygiènes

KIT NETTOYAGE VITRO (RADIANT ET INDUCTION) - 250ML

201615
23,50 €
Le kit Bistro vitrocéramique vous permettra de nettoyer, raviver et polir facilement vos plaques de cuisson radiant et induction ainsi que de gratter les résidus de cuisson. Ce produit est proposé en conditionnement de 250 ml avec un racloir spécial vitrocéramique.
MOULE A PAIN DE MIE 25 CM
En Stock
Métal

MOULE A PAIN DE MIE 25 CM

219310
39,90 €
Le moule à pain de mie antiadhésif 10 x 25cm vous permettra de réaliser vos pains de mie mais aussi vos cakes, terrines aux légumes, aux poissons et bien d'autres recettes. Revêtement anti-adhésif multi-couches qui garantit une grande résistance. Lavable au lave vaisselle. Qualité professionnelle. Fabrication Française.
RACLOIR PLAQUE VITRO (RADIANT ET INDUCTION) - BELLYNCK ET FILS
En Stock
Produits de nettoyage & Hygiènes

RACLOIR PLAQUE VITRO (RADIANT ET INDUCTION)

RAC3
14,90 €
Le racloir spécial vitrocéramique vous permettra de gratter les résidus de cuisson sur vos plaques vitrocéramique.
DOUILLE COPOLYESTER UNIE DOUILLE COPOLYESTER UNIE 2
En Stock
Poches à douilles, Décoration

DOUILLE COPOLYESTER UNIE

16710
3,16 €
Douille unie forme ronde. Les douilles en copolyester Matfer sont incassables et indéformables. Elles sont conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air.  Utilisable avec tous types de poches. Vendu à l'unité.
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