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CUIT CRUSTACES ET PATES...
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Cuits Vapeur / Pâtes / Asperges

CUIT CRUSTACES ET PATES INOX 40 CM

CCP
150,00 €
Cuit crustacés et pâtes pro.  Diamètre : 40 cm A placer dans une marmite en cuisson immergée.
CISEAUX À OEUFS CISEAUX À OEUFS 2
En Stock
Oeufs

CISEAUX À OEUFS

274
6,50 €
Tranche coquille, pour ouvrir vos œufs à la coque. Lames dentées. En acier inoxydable.
MOULE A POMME SIMPLE
En Stock
Décoration

MOULE A POMME SIMPLE

1010
13,00 €
Moule rond idéal pour les pommes, melons ... Ø : 20 mm. En acier inoxydable. Manche Plastique noir.
MOULE A POMME OVALE
En Stock
Décoration

MOULE A POMME OVALE

1009
14,90 €
Moule ovale idéal pour les pommes, melons ... 33 x 19 mm. En acier inoxydable. Manche Plastique noir.
BERCEUSE INOX MANCHE PLASTIQUE
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Eplucheur / Berceuse

BERCEUSE INOX MANCHE PLASTIQUE

839
35,90 €
Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments. Qualité professionnelle. Lame inox 24 cm. Fabriqué en France.
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MOULE A MANQUE ANTI-ADHERENT
En Stock
Moules

MOULE A MANQUE ANTI-ADHERENT

G2237
11,90 €
Transmet rapidement la chaleur du four à la pâte, Favorisent la cuisson et aident à la coloration à l'intérieur du moule, Utilisation sans graissage (sauf lors des 2 ou 3 premières utilisations), Démoulage rapide et parfait, Nettoyage facile par essuyage (ne pas utiliser d'éponge abrasive).
BARATTE A BEURRE
En Stock
Crèmerie

BARATTE A BEURRE

ELECR
3 795,60 €
Baratte à Beurre. Différents modéle disponible suivant vos besoins. De 12 à 32 Litres de crème par cycle. Baratte simple. Taux transformation : 10 kg de crème = 5 kg de beurre Fabriquation Française.
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BARATTE MALAXEUSES A BEURRE
En Stock
Crèmerie

BARATTE MALAXEUSES A BEURRE

BMELEC
4 973,52 €
Baratte Malaxeuse à Beurre. Différents modéle disponible suivant vos besoins. De 12 à 32 Litres de crème par cycle. Barratte Malaxeuse automatique. Taux transformation : 10 kg de crème = 5 kg de beurre Fabriquation Française.
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ECREMEUSE ELECTRIQUE
Crèmerie

ECREMEUSE ELECTRIQUE

ECR
Ecrémeuse Electrique. Différents modéles disponibles suivant vos besoins. De 125 à 650 Litres de crème par heure. 100 Litres de lait = (Environ 10 Litres de crème) Fabriquation Française.
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Hachoir Berceuse Bellynck Hachoir Berceuse Bellynck 2
En Stock
Eplucheur / Berceuse

BERCEUSE INOX MANCHE BOIS

1220901
39,90 €
Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments. Qualité professionnelle. Lame inox 24 cm. Manche bois. Fabriqué en France.
CLARIFICATEUR À OEUFS INOX... CLARIFICATEUR À OEUFS INOX... 2
En Stock
Oeufs

CLARIFICATEUR À OEUFS INOX AVEC RÉSERVOIR

282
15,10 €
Le clarificateur à œufs permet de séparer rapidement le jaune du blanc de l'œuf en toute simplicité. Il est doté d'un réservoir et également d'un séparateur amovible pour une utilisation optimale. Il est recommandé de laver le clarificateur à œufs à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement. Il est...
MILLASSON ANTI-ADHÉRENT 100... MILLASSON ANTI-ADHÉRENT 100... 2
En Stock
Moules

MILLASSON ANTI-ADHÉRENT 100 MM BOITE DE 6

282570
24,90 €
Les moules permettent la cuisson de ce délicieux dessert typique du Sud-Ouest de la France. Simples d'utilisation et fonctionnels, les moules à millassons supportent une température maximale de 250°C. Dimensions : 10 x 10 x 2,1 cm. Ces moules sont fabriqués en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, ils...
MOULE À CAKE TÔLE...
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Moules

MOULE À CAKE TÔLE ANTI-ADHÉSIF 28 X 10 X 7.5 CM

223330
27,90 €
Ustensile indispensable en pâtisserie, il permet la cuisson de délicieux cakes sucrés et salés. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat...
MOULE À CAKE TÔLE...
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Moules

MOULE À CAKE TÔLE ANTI-ADHÉSIF OBSIDIAN

423320
29,90 €
Dimension :26 x 9.5 x 7.5 cm Ustensile indispensable en pâtisserie, il permet la cuisson de délicieux cakes sucrés et salés. Doté de la technologie Obsidian, le moule à cake embouti assure une belle coloration de vos préparations. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.
MOULE À CHARLOTTE...
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Moules

MOULE À CHARLOTTE ANTI-ADHÉSIF OBSIDIAN 18 X 10 CM

412620
32,90 €
Il permet la préparation de vos charlottes et entremets. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Dimensions : 18 x 18 x 10 cm. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
MOULE À MANQUÉ CARRÉ...
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Moules

MOULE À MANQUÉ CARRÉ ANTI-ADHÉRENT

224220
32,90 €
Moule à manqué carré fond mobile 24 x 24 cm anti-adhérent Il permet la cuisson de délicieuses préparations sucrées ou salées. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent et au fond mobile de votre moule, vos...
MOULE À PAIN PERFORÉ...
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Moules

MOULE À PAIN PERFORÉ ANTI-ADHÉRENT

223690
31,90 €
Le moule à pain perforé permet la cuisson de savoureux pains. Les perforations du moule laissent passer l'excès d'humidité pour une cuisson homogène et une pâte croustillante. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Dimensions (cm) : 28 x 11,4 x 8 Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de vos moules...
PLAQUE À BAGUETTES...
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Moules

PLAQUE À BAGUETTES ANTI-ADHÉRENT 38 CM

83330
22,90 €
Réalisez de belles baguettes et pains frais grâce à la plaque à baguettes de la marque Gobel. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre plaque à baguettes. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
PLAQUE À TUILES BOMBÉE...
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Moules

PLAQUE À TUILES BOMBÉE ANTI-ADHÉRENT 35 CM

258130
22,90 €
Elle permet la cuisson de délicieuses tuiles en grande quantité, croustillantes et parfaitement dorées. Simple d'utilisation et fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
TARTE MAISON CANNELÉE...
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Moules

TARTE MAISON CANNELÉE ANTI-ADHÉRENT 35 CM

225310
11,90 €
Il est idéal pour la cuisson de tartes, tourtes ou quiches maison. Il supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
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