Préparation

CANNELEUR DÉCORE CITRON
En Stock
Décoration

CANNELEUR DÉCORE CITRON

602
6,90 €
Canneleur décore Citron En acier inoxydable, manche en plastique noir. Longueur : 14 cm
COUPE FRITES PRO INOX 8 MM
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En Stock
Coupes Frites

COUPE FRITES PRO INOX 8 MM

359
263,42 € 309,90 €
Coupe-frites sur table pro Inox. Débit à la minute : 4 à 5 kg (Différents couteaux et poussoirs disponibles en option : 6 mm, 8 mm, 10 mm, 13 mm.) Poids net : 6,5 kg
ATTENDRISSEUR DE VIANDE
En Stock
Viande

ATTENDRISSEUR DE VIANDE

28848
85,10 €
Rendez votre viande plus tendre, plus savoureuse et gagnez du temps de cuisson (environ 40% de gain de temps) avec l'attendrisseur à viande. Les lames tranchantes comme un rasoir coupent les tissus conjonctifs qui rendent la viande dure.
VIDE POMME
En Stock
Usage Spécifique et Décoration

VIDE POMME

18851
8,90 €
Grâce à son cylindre tranchant et sa longue tige, le vide-pomme évide les fruits à trognons (pommes, poires), sans aucune difficulté. Diamètre : Ø 14 mm.
SERRE JAMBON MARBRE / INOX
In Stock
Serre Jambon

SERRE JAMBON MARBRE / INOX

1631
337,90 €
Serre Jambon avec mâchoire en acier inoxydable et socle en marbre pour une grande stabilité. Ce serre à jambon est prêt à recevoir Parme, Serrano, Aoste, Westphalie, Bayonne... à votre convenance. Dimensions :(H 17, L 45, P 25 cm)
MOULE A MANQUE ANTI-ADHERENT
En Stock
Métal

MOULE A MANQUE ANTI-ADHERENT

G2237
11,90 €
Transmet rapidement la chaleur du four à la pâte, Favorisent la cuisson et aident à la coloration à l'intérieur du moule, Utilisation sans graissage (sauf lors des 2 ou 3 premières utilisations), Démoulage rapide et parfait, Nettoyage facile par essuyage (ne pas utiliser d'éponge abrasive).
BARATTE A BEURRE ELECREM
En Stock
Crémerie

BARATTE A BEURRE ELECREM

ELECR
3 548,40 €
Baratte à Beurre. Différents modèle disponible suivant vos besoins. De 12 à 32 Litres de crème par cycle. Baratte simple. Taux transformation : 10 kg de crème = 5 kg de beurre Livré avec un kit entretien pieces détachés. Fabrication Française. Livraison sous 2 à 4 semaines
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SERRE JAMBON BOIS SERRE JAMBON BOIS 2
En Stock
Serre Jambon

SERRE JAMBON BOIS

1632
107,50 €
Serre Jambon avec mâchoire en bois et socle bois. Avantages du serre jambon en pin naturel : - Serre jambon traditionnel pour tout type de jambon - 3 piques de maintien en inox 18/10 - Socle et montant en pin naturel vernis - Poignée en inox - Serre jambon livré avec vis et clé de serrage
MOULIN A LÉGUMES BROYEUR...
  • -10%
En Stock
Moulins à légumes

MOULIN A LÉGUMES BROYEUR PRO INOX N°5 - 3 mm

1052
399,60 € 444,00 €
Moulin professionnel de grand débit pour la préparation des purées, potages, compotes, soupes de poissons. Fabrication en acier inoxydable 18/10. Diamètre de grille 3 mm. Sur commande nous vous proposons les diamètres de grille suivants : (1; 1.5; 2 ou 4 mm) Débit : 5 kg / min. (Purée) Fabriqué en France.
MOULIN A LÉGUMES BROYEUR...
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Moulins à légumes

MOULIN A LÉGUMES BROYEUR PRO ÉTAMÉ N°5 - 3 MM

1050
319,50 € 355,00 €
Moulin professionnel de grand débit pour la préparation des purées, potages, compotes, soupes de poissons. Fabrication en acier étamé. Diamètre de grille 3 mm. Sur commande nous vous proposons les diamètres de grilles suivants : (1; 1.5; 2 ou 4 mm) Débit : 5 kg / min. (Purée) Fabriqué en France.
MOULIN A LÉGUMES BROYEUR... MOULIN A LÉGUMES BROYEUR... 2
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Moulins à légumes

MOULIN A LÉGUMES BROYEUR PRO INOX N°3

1051
159,84 € 177,60 €
Moulin professionnel de grand débit pour la préparation des purées, potages, compotes, soupes de poissons. Fabrication en acier inoxydable 18/10. Livré avec 3 grilles (1.5; 2.5; 4 mm) Débit : 1 - 1,5 kg / min. (Purée) Fabriqué en France.
MOULIN A LÉGUMES BROYEUR...
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Moulins à légumes

MOULIN A LÉGUMES BROYEUR PRO ÉTAMÉ N°3

1049
132,84 € 147,60 €
Moulin professionnel de grand débit pour la préparation des purées, potages, compotes, soupes de poissons. Fabrication en fer étamé. Livré avec 3 grilles (1.5; 2.5; 4 mm) Débit : 1 - 1,5 kg / min. (Purée) Fabriqué en France.
BARATTE MALAXEUSE A BEURRE
En Stock
Crémerie

BARATTE MALAXEUSE A BEURRE

BMELEC
4 620,00 €
Baratte Malaxeuse à Beurre. Différents modèle disponible suivant vos besoins. De 12 à 32 Litres de crème par cycle. Baratte Malaxeuse automatique. Taux transformation : 10 kg de crème = 5 kg de beurre Livré avec un kit entretien pieces détachés. Fabrication Française. Livraison sous 2 à 4 semaines
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BALANCE PRO PLATEAU INOX 50 KG
  • -15%
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Balances de cuisine

BALANCE PRO PLATEAU INOX 50 KG / 5 G

BAL50
186,92 € 219,90 €
Balance électronique professionnelle Plateau inox 29,8 x 23,6 cm Pèse de 100 grammes à 50 kg, précision à 5 grammes. Dimensions 30x32x11,5 cm. Fonctionne avec 4 piles ou sur secteur non fournies.
Yaourtieres Electriques Pro - Bellynck et Fils Yaourtieres Electriques Pro - Bellynck et Fils 2
En Stock
Crémerie

YAOURTIERE ELECTRIQUE

YAOUT
4 296,00 €
Étuves pour la maturation des yaourts après incorporation des ferments. Quatre et huit clayettes amovibles.Carrosserie tout inox à isolation renforcée.Température réglable et uniformisée par ventilateur.Régulateur programmable digital avec thermostat.Voyant de mise sous tension et voyant de chauffe.Les machines peuvent recevoir des pots en carton,...
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Eplucheur économe 6 cm - Bellynck et Fils Eplucheur économe 6 cm - Bellynck et Fils 2
En Stock
Eplucheur / Berceuse

ÉPLUCHEUR ÉCONOME 6 CM INOX

11803
7,90 €
Éplucheur économe Fischer Bargoin. Lame inox : 6 cm. Manche Plastique. Fabriqué en France.
Grille Moulin à légumes Pro n°10 Tellier - Bellynck et Fils
Derniers articles en stock
Moulins à légumes

GRILLE MOULIN A LÉGUMES BROYEUR PRO ÉTAMÉ N°10

M5000
113,00 €
Diamétre de grille au choix (1; 1.5; 2; 3 ou 4 mm) Pour Moulin Broyeur légumes Pro n°10. Fabrication en acier étamé. Fabriqué en France. (Merci de nous consulter pour le délais lorsque le produit n'est pas en stock).
CUILLÈRE À GLACE - Bellynck et fils
En Stock
Ustensiles de préparation

CUILLÈRE À GLACE CRISTEL

TCACG
22,90 €
Cuillère à glace par CRISTEL. Des boules de sorbet ou de crème glacée comme chez le glacier. Caractéristiques : cuillère inox ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
CREPIÈRE INOX LIGNE... CREPIÈRE INOX LIGNE... 2
En Stock
Anti-adhesive

CREPIÈRE INOX LIGNE CLASSIQUE MUTINE AMOVIBLE

CR
149,90 €
Les crêpières Mutine Amovible avec revêtement anti-adhésif Exceliss pour des crêpes et galettes sucrées ou salées de 24 ou 28 cm de diamètre. Le profil extra plat des crêpières Mutine permet une glisse facile dans l’assiette des crêpes et galettes ou encore des œufs au plat. CRISTEL utilise le revêtement anti-adhésif Exceliss garanti sans PFOA. Nécessite...
CUILLÈRE À SAUCE CRISTEL
En Stock
Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE À SAUCE CRISTEL

TCACS
27,90 €
Cuillère à sauce par CRISTEL. Cuillère verseuse pour sauces et jus de viande ou encore crèmes dessert et cocktails de fruits. Caractéristiques : corps inox ; manche inox brossé ; pour gaucher ou droitier ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
CUILLÈRE À SAUCE NYLON CRISTEL
En Stock
Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE À SAUCE NYLON CRISTEL

TCACSN
19,90 €
Cuillère à sauce nylon par CRISTEL. Pour protéger le revêtement anti-adhésif de vos ustensiles de cuisson. Caractéristiques : cuilleron nylon alimentaire ; jusqu'à 210° C ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
CUILLÈRE MAGIQUE ÉMULSION...
En Stock
Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE MAGIQUE ÉMULSION CRISTEL

TCACMAG
15,90 €
Cuillère magique par CRISTEL. Pratique et design. Caractéristiques : poignée inox brillant ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
CUILLÈRE CRISTEL GRAND MODÈLE
En Stock
Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE CRISTEL GRAND MODÈLE

TCAGC
28,90 €
Grande cuillère par CRISTEL. Cuillère de service ou pour remuer vos préparations dans de grands volumes : marmites, faitouts, sauteuses. Caractéristiques : inox brillant ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle. Longueur 37,50 cm
ÉCUMOIRE ROND À FRITURE... ÉCUMOIRE ROND À FRITURE... 2
En Stock
Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

ÉCUMOIRE ROND À FRITURE CRISTEL ø12 CM

TCAERF
36,90 €
Ecumoire à friture (ou araignée) par CRISTEL. Pour égoutter toutes les fritures en toute simplicité. Tout inox elle passe au lave-vaisselle Caractéristiques : manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle. Longueur 36,00 cm Longueur poignée 25,00 cm Poids 0,17 kg
ÉCUMOIRE ROND CRISTEL ø12 CM
En Stock
Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

ÉCUMOIRE ROND CRISTEL ø12 CM

TCAER
30,90 €
Écumoire par CRISTEL. Ustensile classique, indispensable dans toutes les cuisines. Pour égoutter riz, légumes. Pocher des oeufs, des fruits. Retirer de leur bain de friture bugnes, beignets sucrés ou salés. Caractéristiques : poignée inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle. Ø intérieur de l'article 12 cm Longueur 38,00 cm...
ÉPLUCHEUR ÉCONOME CRISTEL - BELLYNCK ET FILS ÉPLUCHEUR ÉCONOME CRISTEL - BELLYNCK ET FILS 2
En Stock
Eplucheur / Berceuse

ÉPLUCHEUR ÉCONOME CRISTEL

TCAEE
15,90 €
Éplucheur économique par CRISTEL. Pèle avec facilité et un minimum de déchets les fruits et légumes. Caractéristiques : pour gauchers et droitiers ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle. Longueur 17,50 cm Hauteur totale 1,50 cm Longueur poignée 10,50 cm Poids 0,06 kg
FAITOUT INOX LIGNE CASTELINE AMOVIBLE TOUS FEUX - BELLYNCK ET FILS FAITOUT INOX LIGNE CASTELINE AMOVIBLE TOUS FEUX - BELLYNCK ET FILS 2
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Inox

FAITOUT INOX LIGNE CASTELINE AMOVIBLE TOUS FEUX

FQMP
199,90 €
Faitout inox finition brillant miroir en Multiply trilaminé, inox/ aluminium/ inox, à poignée amovible de la collection Casteline Amovible. Les trois couches superposées permettent une diffusion intégrale de la chaleur. Le concept amovible permet un empilage parfait des faitouts et casseroles CRISTEL pour un gain de place appréciable dans les placards...
FAITOUT INOX LIGNE MINI CASTEL PRO - BELLYNCK ET FILS FAITOUT INOX LIGNE MINI CASTEL PRO - BELLYNCK ET FILS 2
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Marmites / Faitouts

FAITOUT INOX LIGNE MINI CASTEL PRO

FCPF
65,00 €
Mini faitout inox 3-ply collection Castel’Pro avec couvercle tout inox, finition brillant miroir avec fond thermo-diffuseur 3 couches, anses fixes en fonte d'inox. Les 3 couches superposées permettent une diffusion homogène de la chaleur. La forme de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces. Les faitouts préservent les qualités...
LOUCHE CRISTEL GRAND MODELE 34 CM - BELLYNCK ET FILS LOUCHE CRISTEL GRAND MODELE 34 CM - BELLYNCK ET FILS 2
En Stock
Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHE CRISTEL GRAND MODELE 34 CM

TCALG
28,90 €
Louche inox par CRISTEL. Caractéristiques : corps inox 18/10 brillant ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
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