Préparation

COUTEAU HACHOIR INOX H 82
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Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU HACHOIR INOX H 82

CTX_H82
52,48 €
Couteau Hachoir Systéme UNGER modéle H82. - Couteau 3 ailes en acier inoxydable trempé monobloc - Système Unger double coupe de qualité professionnelle. - Lames interchangeables - Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger H82 - Lame de : 26 x 14 mm
PLAQUE INOX HACHOIR H82 PLAQUE INOX HACHOIR H82 2
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Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR H82

PLQ_H 82
60,71 €
Grille pour hachoir H82 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille H82 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger 
Poêlon à Sucre en cuivre Mauviel - Bellynck et Fils
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Travail du sucre

POÊLON A SUCRE EN CUIVRE MAUVIEL

1493
164,50 €
COLLECTION M'PASSION La collection M'Passion est faite pour réaliser avec succès tous vos desserts avec une sélection complète d'articles destinés aux Pâtissiers Chocolatiers. La collection M'Passion aide à préparer les délices des gourmands. Tous feux sauf Induction. Diamètre : ø 14 cm Hauteur : 8 cm Contenance : 1,2 L
BAIN-MARIE 12 CM CUIVRE...
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BAIN-MARIE 12 CM CUIVRE PORCELAINE MAUVIEL

610412
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Bijou de la maison Mauviel 1830, cet ustensile allie délicatesse, originalité et performance avec une ligne unique. Le mélange de matières vient ajouter à son élégance : porcelaine, cuivre et Inox réunis pour l'excellence. La cuisson au bain-marie devient facile et toutes vos préparations délicates sont désormais réussies, grâce à une montée en...
COUTEAU HACHOIR INOX A 90
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Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU HACHOIR INOX A 90

CTX_A90
63,73 €
Couteau Hachoir Systéme UNGER modéle A 90. - Couteau 3 ailes en acier inoxydable trempé monobloc - Système Unger double coupe de qualité professionnelle. - Lames interchangeables - Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger A 90 - Lame de : 30 x 14 mm
PLAQUE INOX HACHOIR A90 PLAQUE INOX HACHOIR A90 2
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Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR A90

PLQ_A 90
64,58 €
53.82Grille pour hachoir A90 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille H82 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger 
CASSEROLE CUIVRE INOCUIVRE INOX - BELLYNCK ET FILS CASSEROLE CUIVRE INOCUIVRE INOX - BELLYNCK ET FILS 2
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La sauteuse inocuivre est composée de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre). Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Durable et solide. Tous feux sauf induction. Livré avec couvercle. Entretien du cuivre : Avec une pâte à polir...
COUTEAU HACHOIR INOX B 98
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Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU HACHOIR INOX B 98

502
67,55 €
Couteau Hachoir Systéme UNGER modéle B 98. - Couteau 3 ailes en acier inoxydable trempé monobloc - Système Unger double coupe de qualité professionnelle. - Lames interchangeables - Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger B 98 - Lame de : 34 x 14 mm
PLAQUE INOX HACHOIR B 98 PLAQUE INOX HACHOIR B 98 2
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Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR B 98

PLQ_B 98
78,38 € 82,50 €
Grille pour hachoir B 98 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille B 98 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger 
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