Préparation

En Stock

Poêles

POELE INOX CASTEL PRO CRISTEL

100,00 €

Poêle sautoir inox 5-ply collection Castel'Pro, finition brillant miroir avec fond thermodiffuseur 5 couches, poignée fixe en fonte d'inox. Graduations intérieures. Les Poêles Castel'Pro 5 couches préservent les qualités gustatives des aliments et se nettoient facilement après la cuisson. La poignée en inox massif athermique, parfaitement liée au corps de...

Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR H82

PLQ_H 82

60,71 €

Grille pour hachoir H82 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille H82 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger

En Stock

Crémerie

KIT ENTRETIEN ECREMEUSE ELECREM

KITENTR

126,68 €

Kit entretien pour écrémeuse Elecrem 1 ou 3. Le kit comprend : 2 X Jeu de balai 4 X Assiettes 1 X Cône amovible 1 X Jeu de 3 joints de bol 1 X Goupillon nettoyage 1 X Vis à crème Kit entretien pour écrémeuse Elecrem 5 ou 7. Le kit comprend : 5 X Assiettes 1 X Cône amovible 1 X Jeu de 3 joints de bol 1 X Goupillon nettoyage 1 X Vis à crème

En Stock

Poêles

POELE MAUVIEL INOX M'COOK

M5213

173,90 €

M’Cook est une collection spécialement conçue pour l’induction, solide et durable. > Epaisseur 2.6 mm > Acier inoxydable 18/10 massif > Bord verseur. > Rendement thermique exceptionnel (5 couches) > Répartition uniforme de la chaleur > Monture fonte d'inox Dimensions : Ø 24 cm ; H: 4.5 cm Dimensions : Ø 28 cm ; H: 5.0 cm

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU HACHOIR INOX A 90

CTX_A90

63,73 €

Couteau Hachoir Systéme UNGER modéle A 90. - Couteau 3 ailes en acier inoxydable trempé monobloc - Système Unger double coupe de qualité professionnelle. - Lames interchangeables - Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger A 90 - Lame de : 30 x 14 mm

En Stock

Anti-adhesive

POÊLE ECO PIEDRA BLACK

2412

37,10 €

Fabriquées en fonte d'aluminium, elles sont renforcées par des particules à base de pierre. Distribution homogène de la chaleur. Compatible avec tout type de feu.

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR A90

PLQ_A 90

64,58 €

53.82Grille pour hachoir A90 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille H82 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger

En Stock

Crémerie

BARATTE MALAXEUSE A BEURRE

BMELEC

4 620,00 €

Baratte Malaxeuse à Beurre. Différents modèle disponible suivant vos besoins. De 12 à 32 Litres de crème par cycle. Baratte Malaxeuse automatique. Taux transformation : 10 kg de crème = 5 kg de beurre Livré avec un kit entretien pieces détachés. Fabrication Française. Livraison sous 2 à 4 semaines

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Yaourtieres Electriques Pro - Bellynck et Fils

Yaourtieres Electriques Pro - Bellynck et Fils 2

En Stock

Crémerie

YAOURTIERE ELECTRIQUE

YAOUT

4 296,00 €

Étuves pour la maturation des yaourts après incorporation des ferments. Quatre et huit clayettes amovibles.Carrosserie tout inox à isolation renforcée.Température réglable et uniformisée par ventilateur.Régulateur programmable digital avec thermostat.Voyant de mise sous tension et voyant de chauffe.Les machines peuvent recevoir des pots en carton,...

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En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU HACHOIR INOX B 98

502

67,55 €

Couteau Hachoir Systéme UNGER modéle B 98. - Couteau 3 ailes en acier inoxydable trempé monobloc - Système Unger double coupe de qualité professionnelle. - Lames interchangeables - Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger B 98 - Lame de : 34 x 14 mm

En Stock

Anti-adhesive

POELE A BLINIS ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC PROFESSIONNELLE 12 CM

1467

23,00 €

Fond rainuré pour une meilleure répartition de la chaleur. La queue feuillard est solidement rivetée. Tous feux excepté induction.

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR B 98

PLQ_B 98

78,38 € 82,50 €

Grille pour hachoir B 98 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille B 98 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger

En Stock

Anti-adhesive

POELE ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC PROFESSIONNELLE

1459

32,50 €

22.42Fond rainuré pour une meilleure répartition de la chaleur. La queue feuillard est solidement rivetée. Tous feux excepté induction.

En Stock

Crémerie

BARATTE A BEURRE ELECREM

ELECR

3 548,40 €

Baratte à Beurre. Différents modèle disponible suivant vos besoins. De 12 à 32 Litres de crème par cycle. Baratte simple. Taux transformation : 10 kg de crème = 5 kg de beurre Livré avec un kit entretien pieces détachés. Fabrication Française. Livraison sous 2 à 4 semaines

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En Stock

Crémerie

KIT ENTRETIEN BARATTE A BEURRE

KITENTRELBA

92,40 €

Kit entretien pour baratte à beurre ELBA 30 (et 30M), ELBA 50 (et 50M) et ELBA 80 (et 80 M) Le kit comprend : 2 X Joint de couvercle 1 X Aimant de couvercle

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU HACHOIR INOX D 114

503

209,62 €

Couteau Hachoir Licoswiss Systéme UNGER modéle D 114. - Couteau 3 ailes en acier inoxydable trempé monobloc - Système Unger double coupe de qualité professionnelle. - Lames interchangeables - Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger D 114 - Lame de : 39 x 16 mm

En Stock

Anti-adhesive

POELE A POISSON ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC OVALE

1468

96,90 €

Fond rainuré pour une meilleure répartition de la chaleur. La queue feuillard est solidement rivetée. Ovale 36 X 26 cm (H : 4,3 cm ; Ep : 5 mm) Tous feux excepté induction.

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR D 114

PLQ_D 114

128,44 €

Grille pour hachoir D 114 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille D 114 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger

En Stock

Anti-adhesive

POELE ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC RESTO PRO INDUCTION

DB8480

52,00 €

Coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.Aluminium de très forte épaisseur (5mm) : indéformable et grande résistance du revêtement sur induction.Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction. Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle ; glissance optimale ; conçu...

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU HACHOIR INOX E 130

504

257,29 €

Couteau Hachoir Licoswiss Systéme UNGER modéle E 130. - Couteau 5 ailes en acier inoxydable trempé monobloc - Système Unger double coupe de qualité professionnelle. - Lames interchangeables - Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger E 130 - Lame de : 23 x 19 mm

Produit disponible avec d'autres options - Date de disponibilité: 2050-01-01

Anti-adhesive

POÊLE CHEF INOX ANTI-ADHESIVE

L5163

53,90 €

Poêle Chef inox 18/10, antiadhésive avec fond renforcé. Le fond est revêtu d'un antiadhésif durit à trois couches au titane, qui procure une protection antiadhésive pour tous vos plats. Manche inox creux pour une bonne prise en main. Manche froid. Compatible avec plaque de cuisson : > Électrique > Gaz > Induction > Vitrocéramique

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En Stock

Poêles

POELE MAUVIEL INOX M'COOK ANTI-ADHESIVE

M5242

240,50 €

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR E 130

PLQ_E 130

188,89 € 198,83 €

Grille pour hachoir E 130 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille E 130 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger

POELE RONDE INOCUIVRE - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Cuivre

POELE RONDE CUIVRE INOX

6424

235,00 €

Poêle ronde avec coupe lyonnaise, permet de faire glisser facilement les aliments dans un plat. Parfaite pour frire, saisir, flamber Plat composé de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre). Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme....

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