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TABLE DE CUISSON GAZ 5 FEUX- AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CTG1050

3 420,00 €

CTG 1050 – Table de cuisson gaz mobile 5 feux : 1 brûleur central 5 kW, 1 de 4 kW, 2 de 3 kW et 1 de 1,5 kW. Sécurité par thermocouple et allumage électrique par batterie. Châssis inox avec poignées latérales, sur piètement tubulaire Ø 60 mm avec 4 roulettes (2 frein). Tablette inférieure ajourée. Raccord gaz G1/2. Fiche technique

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Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUE VITROCÉRAMIQUE - CSE 833 IX - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CSE833IX

5 700,00 €

CSE 833 IX – Table vitrocéramique à induction avec 3 foyers : 2 foyers Ø 195 mm de 3 kW et 1 foyer Ø 270 mm de 3,6 kW. Puissance totale de 9,6 kW. Alimentation 2 x 230 V. Commandes tactiles en façade, 9 niveaux de puissance, affichage digital. Performance et précision au rendez-vous. Livré sans SUPPORT Fiche Technique

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Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUE VITROCÉRAMIQUE - CSE 843 IX - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CSE843IX

5 988,00 €

CSE 843 IX – Table électrique vitrocéramique à induction, 4 foyers ronds Ø 195 mm de 3 kW chacun. Puissance totale : 12 kW. Alimentation : 2 x 230 V. Commandes tactiles en façade, 9 niveaux de puissance et affichage digital. Idéale pour une cuisson rapide, précise et performante. Livré sans SUPPORT Fiche Technique

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Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUE VITROCÉRAMIQUE - CSE 423 IX - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CSE423IX

3 420,00 €

CSE 423 IX – Table à induction 2 foyers ronds de 3 kW (Ø 195 mm) sur surface vitrocéramique. Puissance totale de 6 kW. Commandes tactiles en façade, 9 niveaux de puissance et affichage digital. Alimentation 230 V monophasé. Idéale pour une cuisson précise et performante. Livré sans SUPPORT Fiche Technique

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Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUE VITROCÉRAMIQUE - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CSE410IX

2 976,00 €

CSE 410 IX – Table à induction 1 foyer de 3,6 kW (Ø 270 mm) avec surface vitrocéramique. 9 niveaux de puissance, minuterie, affichage digital et commandes tactiles en façade. Alimentation 230 V monophasé. Puissante, précise et facile à utiliser. Livré sans SUPPORT Fiche Technique

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MODULES FOYERS GAZ - CSG 1050 CF

Ambassade de bourgogne

CSG1050

2 268,00 €

CSG 1050 CF – Table gaz 4 feux vifs + 1 plaque coup de feu. Équipée de 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 de 1,5 kW et d'une plaque coup de feu en fonte (400 x 500 mm) sur brûleur de 5 kW. Sécurité par thermocouple. Puissance modulable sur un brûleur (1,5 kW, 3 kW, 4 kW). Option allumage électrique disponible sur tous les brûleurs pour plus de...

Nouveauté

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MODULES FOYERS GAZ - CSG 1050

Ambassade de bourgogne

CSG1050

2 028,00 €

CSG 1050 – Table de cuisson gaz 5 feux : 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur central de 5 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 de 1,5 kW. Sécurité par thermocouple. Possibilité de modifier la puissance d’un brûleur (1,5 kW, 3 kW ou 4 kW). Option allumage électrique disponible sur tous les brûleurs pour plus de confort et de sécurité. Livrée sans SUPPORT Fiche technique

Nouveauté

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MODULES FOYERS GAZ - CSG 740

Ambassade de bourgogne

CSG 740

1 896,00 €

CSG 740 – Table de cuisson gaz 4 feux : 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW. Sécurité par thermocouple. Possibilité de modifier la puissance d’un brûleur (1,5 kW, 3 kW ou 4 kW). Option allumage électrique disponible sur tous les brûleurs pour plus de praticité. Livré sans SUPPORT Fiche Technique

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MODULES FOYERS GAZ - CSG 420 R

Ambassade de bourgogne

CSG420R

1 380,00 €

Plaque gaz 2 feux vifs de 4 kW chacun, avec brûleurs sous grilles fonte. Sécurité par thermocouple. Possibilité de modifier la puissance d’un brûleur (1,5 kW, 3 kW ou 4 kW). Option allumage électrique disponible sur tous les brûleurs pour plus de confort d'utilisation. Livré sans SUPPORT Fiche Technique

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SUPPORTS EN TUBE INOX POUR LES MODULES - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

SSK

576,00 €

Supports en tube inox conçus pour accueillir les modules de cuisson. À fonction équivalente, ces modules offrent les mêmes performances et caractéristiques techniques que ceux sur armoire. Ils peuvent être posés sur ces supports, mais aussi sur un plan inox ou un support carrelé, selon les besoins d'installation. Fiche Technique

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MODULES FOYERS GAZ - CSG 410 XR

Ambassade de bourgogne

CSG410XR

1 500,00 €

CSG 410 XR – Plaque de cuisson gaz avec 1 feu vif de 7 kW, doté d’un brûleur sous grille fonte. Sécurité par thermocouple et allumage électrique intégré. Alimentation en 230 V monophasé. Puissance et fiabilité pour une cuisson performante. Livré sans SUPPORT Option avec dosseret possible. Fiche Technique

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MODULES FOYERS GAZ - CSG 410 UR

Ambassade de bourgogne

CSG410UR

1 260,00 €

CSG 410 UR – Plaque de cuisson gaz avec 1 feu vif de 5 kW, équipé d’un brûleur puissant sous grille en fonte. Sécurité assurée par thermocouple pour une utilisation fiable et sécurisée. Livré sans SUPPORT Option avec dosserets possible. Fiche technique

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Fours Professionnels

FOURNEAU ÉLECTRIQUE GASTRONOME 1/1 - 3 FOYERS INDUCTION - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CE831IX

8 268,00 €

Fourneau électrique CE 831 IX avec 3 foyers induction : 2 foyers Ø 195 mm de 3 kW et 1 foyer Ø 270 mm de 3,6 kW avec minuterie. 9 niveaux de puissance + booster, affichage digital de 1 à 12 avec 3 niveaux préréglés (6, 10, 12). Bandeau tactile en façade. Habillage inox, pieds réglables (150–175 mm). Four multifonction GN 1/1 (L 530 x P 400 x H 300 mm) :...

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Fours Professionnels

FOURNEAU ÉLECTRIQUE GASTRONOME1/1 - 4 FOYERS ÉLECTRIQUE - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CE841IX

8 748,00 €

Fourneau électrique CE 841 IX avec 4 foyers induction ronds Ø 195 mm de 3 kW chacun, 9 niveaux de puissance + booster et affichage digital (1 à 10). Table en inox avec bandeau tactile en façade. Puissance totale : 14,8 kW. Alimentation Tri 400 V + N + T. Intègre un four multifonction GN 1/1 (L 530 x P 400 x H 300 mm) avec convection, sole/voûte et gril....

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Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUES VITROCERAMIQUE 3 FOYERS - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CME833IX

6 228,00 €

Plaque induction 3 foyers ronds de 3 kW, 195 mm, 1 foyer rond de 3.6 kW, 270 mm pour une puissance totale de 9.6 kW. Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (niveaux 1 à 9). Alimentation : 2 x 230 V ou tri 400 V + N + T. Idéale pour une cuisson précise et réactive. Baie libre, livrée sans échelles. Option avec porte...

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Disponible

Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUES VITROCERAMIQUE 4 FOYERS - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CME843IX

6 588,00 €

Plaque induction 4 foyers Ø 195 mm de 3 kW chacun, pour une puissance totale de 12 kW. Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (niveaux 1 à 9). Alimentation : 2 x 230 V. Idéale pour une cuisson précise et réactive. Baie libre, livrée sans échelles. Option avec porte possible. Fiche technique

Nouveauté

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Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUES VITROCERAMIQUE 1 FOYER - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CME410IX

3 348,00 €

Plaque induction CME 423 IX avec 2 foyers ronds Ø 195 mm, 3 kW chacun (puissance totale 6 kW). Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (1 à 9). 9 niveaux de puissance pour une cuisson précise. Alimentation 230 V monophasé. Baie libre, livrée sans échelles. 1 FOYERS INDUCTIONS DE 3.6 KW Option avec porte possible. Fiche...

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Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUES VITROCERAMIQUE 2 FOYERS - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CME423IX

3 828,00 €

Plaque induction CME 423 IX avec 2 foyers ronds Ø 195 mm, 3 kW chacun (puissance totale 6 kW). Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (1 à 9). 9 niveaux de puissance pour une cuisson précise. Alimentation 230 V monophasé. Baie libre, livrée sans échelles. 2 FOYERSINDUCTIONS DE 3 KW Option avec porte possible. Fiche technique

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Fours Professionnels

FOUR ÉLECTRIQUE CFE 806 CV - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CFE806CV

5 868,00 €

Four électrique à convection vapeur CFE 806 CV, capacité 6 bacs GN 1/1 (40 mm), avec production de vapeur par injection directe. Fonctions vapeur, air pulsé, mixte, basse température (50–100 °C), régénération et refroidissement rapide. Structure inox 18/10, cavité rayonnée, 6 niveaux au pas de 65 mm. Porte à hublot avec vitre athermique. Thermostat 0–300...

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Fours Professionnels

ECHELLES POUR SUPPORT CFE606CT - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

ECH 606

240,00 €

Echelles pour support. 8 niveaux avec espacement de 65 mm pour four cfe 606 ct. Fiche technique

Nouveauté

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Fours Professionnels

ETUVE POUR FOUR CFE606CT - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CES606

2 268,00 €

Étuve CES 606, compatible avec le four CFE 606 CT, utilisable seule ou comme support. Dotée de 8 niveaux espacés de 58 mm et de pieds inox avec vérins réglables (H 150 mm). Chauffage par résistances de 1,8 kW, thermostat réglable de 30 à 110 °C. Alimentation 230 V monophasé. Dimensions intérieures : 450 x 400 mm. Porte à charnière droite,...

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Fours Professionnels

SUPPORT FOUR POUR CFE 606 CT - AVEC PIEDS RÉGLABLES - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

SF606

816,00 €

Réalisé en tube inox rond, diamètre 60 mm, avec pieds réglables en hauteur. Peut recevoir en option les échelles support pour 8 grilles Fiche technique

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Fours Professionnels

FOUR ÉLECTRIQUE AMBASSADE - 6 NIVEAUX 450 X 400 AU PAS DE 65 CM

Ambassade de bourgogne

CFE606CT

2 820,00 €

Four électrique à convection forcée CFE 606 CT avec 6 niveaux 450x400 mm (pas de 68 mm). Structure et intérieur inox avec moufle étanche et parois à bossages. Porte à hublot double vitrage, charnière à droite (gauche en option). Dimensions intérieures : L 450 x P 400 x H 420 mm. Puissance 4,8 kW, thermostat, voyant de contrôle et minuterie. Alimentation...

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Fours Professionnels

SUPPORT FOUR 40 X 40 AVEC PIEDS RÉGLABLES - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

SF 500

816,00 €

Réalisé en tube inox de 40 x 40 avec pieds réglables en hauteur. Peut recevoir en option les échelles support pour 8 grilles. Fiche technique

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