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Fours Professionnels

FOURNEAU ÉLECTRIQUE GASTRONOME 1/1 - 3 FOYERS INDUCTION - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CE831IX

8 268,00 €

Fourneau électrique CE 831 IX avec 3 foyers induction : 2 foyers Ø 195 mm de 3 kW et 1 foyer Ø 270 mm de 3,6 kW avec minuterie. 9 niveaux de puissance + booster, affichage digital de 1 à 12 avec 3 niveaux préréglés (6, 10, 12). Bandeau tactile en façade. Habillage inox, pieds réglables (150–175 mm). Four multifonction GN 1/1 (L 530 x P 400 x H 300 mm) :...

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Fours Professionnels

FOURNEAU ÉLECTRIQUE GASTRONOME1/1 - 4 FOYERS ÉLECTRIQUE - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CE841IX

8 748,00 €

Fourneau électrique CE 841 IX avec 4 foyers induction ronds Ø 195 mm de 3 kW chacun, 9 niveaux de puissance + booster et affichage digital (1 à 10). Table en inox avec bandeau tactile en façade. Puissance totale : 14,8 kW. Alimentation Tri 400 V + N + T. Intègre un four multifonction GN 1/1 (L 530 x P 400 x H 300 mm) avec convection, sole/voûte et gril....

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Disponible

Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUES VITROCERAMIQUE 3 FOYERS - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CME833IX

6 228,00 €

Plaque induction 3 foyers ronds de 3 kW, 195 mm, 1 foyer rond de 3.6 kW, 270 mm pour une puissance totale de 9.6 kW. Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (niveaux 1 à 9). Alimentation : 2 x 230 V ou tri 400 V + N + T. Idéale pour une cuisson précise et réactive. Baie libre, livrée sans échelles. Option avec porte...

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Disponible

Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUES VITROCERAMIQUE 4 FOYERS - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CME843IX

6 588,00 €

Plaque induction 4 foyers Ø 195 mm de 3 kW chacun, pour une puissance totale de 12 kW. Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (niveaux 1 à 9). Alimentation : 2 x 230 V. Idéale pour une cuisson précise et réactive. Baie libre, livrée sans échelles. Option avec porte possible. Fiche technique

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Disponible

Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUES VITROCERAMIQUE 1 FOYER - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CME410IX

3 348,00 €

Plaque induction CME 423 IX avec 2 foyers ronds Ø 195 mm, 3 kW chacun (puissance totale 6 kW). Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (1 à 9). 9 niveaux de puissance pour une cuisson précise. Alimentation 230 V monophasé. Baie libre, livrée sans échelles. 1 FOYERS INDUCTIONS DE 3.6 KW Option avec porte possible. Fiche...

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Disponible

Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUES VITROCERAMIQUE 2 FOYERS - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CME423IX

3 828,00 €

Plaque induction CME 423 IX avec 2 foyers ronds Ø 195 mm, 3 kW chacun (puissance totale 6 kW). Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (1 à 9). 9 niveaux de puissance pour une cuisson précise. Alimentation 230 V monophasé. Baie libre, livrée sans échelles. 2 FOYERSINDUCTIONS DE 3 KW Option avec porte possible. Fiche technique

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Disponible

Fours Professionnels

FOUR ÉLECTRIQUE CFE 806 CV - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CFE806CV

5 868,00 €

Four électrique à convection vapeur CFE 806 CV, capacité 6 bacs GN 1/1 (40 mm), avec production de vapeur par injection directe. Fonctions vapeur, air pulsé, mixte, basse température (50–100 °C), régénération et refroidissement rapide. Structure inox 18/10, cavité rayonnée, 6 niveaux au pas de 65 mm. Porte à hublot avec vitre athermique. Thermostat 0–300...

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Disponible

Fours Professionnels

ECHELLES POUR SUPPORT CFE606CT - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

ECH 606

240,00 €

Echelles pour support. 8 niveaux avec espacement de 65 mm pour four cfe 606 ct. Fiche technique

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Disponible

Fours Professionnels

ETUVE POUR FOUR CFE606CT - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

CES606

2 268,00 €

Étuve CES 606, compatible avec le four CFE 606 CT, utilisable seule ou comme support. Dotée de 8 niveaux espacés de 58 mm et de pieds inox avec vérins réglables (H 150 mm). Chauffage par résistances de 1,8 kW, thermostat réglable de 30 à 110 °C. Alimentation 230 V monophasé. Dimensions intérieures : 450 x 400 mm. Porte à charnière droite,...

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Fours Professionnels

SUPPORT FOUR POUR CFE 606 CT - AVEC PIEDS RÉGLABLES - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

SF606

816,00 €

Réalisé en tube inox rond, diamètre 60 mm, avec pieds réglables en hauteur. Peut recevoir en option les échelles support pour 8 grilles Fiche technique

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Fours Professionnels

FOUR ÉLECTRIQUE AMBASSADE - 6 NIVEAUX 450 X 400 AU PAS DE 65 CM

Ambassade de bourgogne

CFE606CT

2 820,00 €

Four électrique à convection forcée CFE 606 CT avec 6 niveaux 450x400 mm (pas de 68 mm). Structure et intérieur inox avec moufle étanche et parois à bossages. Porte à hublot double vitrage, charnière à droite (gauche en option). Dimensions intérieures : L 450 x P 400 x H 420 mm. Puissance 4,8 kW, thermostat, voyant de contrôle et minuterie. Alimentation...

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Fours Professionnels

SUPPORT FOUR 40 X 40 AVEC PIEDS RÉGLABLES - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ambassade de bourgogne

SF 500

816,00 €

Réalisé en tube inox de 40 x 40 avec pieds réglables en hauteur. Peut recevoir en option les échelles support pour 8 grilles. Fiche technique

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