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PATE À POLIR BISTRO CUIVRE - BELLYNCK ET FILS PATE À POLIR BISTRO CUIVRE - BELLYNCK ET FILS 2
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Produits de nettoyage & Hygiènes

PATE À POLIR BISTRO CUIVRE - 150ML

1171
14,50 €
Bistro Cuivre est la pâte à polir parfaite le nettoyage et la finition de tous les cuivres. La crème Bistro Cuivre vous permettra de nettoyer, raviver et polir facilement vos batteries de cuisine en cuivre (casseroles, plats, bassines à confiture...) Cette pâte Poli-cuivre 'Bistro Cuivre' est ici proposée en conditionnement de 150 ml.
Couteau à Saumon avec Guide Réglable Manche Bois - Bellynck et Fils
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Jambon & Saumon

COUTEAU SAUMON AVEC GUIDE REGLABLE

Bellynck
140 - 162
215,90 €
Fruit de l'innovation, le couteau à saumon barette réglable a été développé en collaboration avec des chefs cuisiniers intervenant en école hôtelière, afin d'aider les appentis des "Métiers de bouche" à se former à la découpe régulière du saumon ou du jambon. Ses multiples qualités en font le partenaire indispensable pour un tranchage parfait....
COUTEAU HACHOIR INOX H 82
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Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU HACHOIR INOX H 82

CTX_H82
52,48 €
Couteau Hachoir Systéme UNGER modéle H82. - Couteau 3 ailes en acier inoxydable trempé monobloc - Système Unger double coupe de qualité professionnelle. - Lames interchangeables - Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger H82 - Lame de : 26 x 14 mm
TOILE DE CUISSON SILICONE...
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Plaques & Tapis de Cuisson

TOILE DE CUISSON SILICONE PRO MF

MFTC3828
12,50 €
Réutilisable et anti-adhérent, cette toile de cuisson évite l'utilisation de papier sulfurisé : vous faites cuire vos gâteaux ou autres préparations directement dessus. Le décollage est ensuite un jeu d'enfant.Pour la cuisson, à poser directement sur la grille du four, ou dans une plaque à pâtisserie. Toile professionnelle.
Filtre à Graisse Novy 906109 - Bellynck et Fils
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Filtres Novy

FILTRE A GRAISSE NOVY 247 X 247 mm Réf: 906109

Novy
906109
54,00 €
Filtre à graisse métalliques pour Hotte Novy Dimensions: 247 X 247 mm Réf : 906109 Compatible pour les modèles de hottes : GROUPES ENCASTRABLES ET HOTTE CLASSIQUE ET PRO: QUATRO HOTTES CLASSIQUES ET PRO
RACLOIR PLAQUE GRILLADE... RACLOIR PLAQUE GRILLADE... 2
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Accessoires & Options

RACLOIR PLAQUE GRILLADE LISSE ET NERVUREE

Lacanche
RAC
58,32 € 64,80 €
Racloir idéal pour nettoyer les plaques grillade Lisse et Nervurée des marques Lacanche, Ambassade et Westahl.   Livrée avec 1 lame lisse et une lame à dents.
Filtre Carbo Métal Novy 609014 - Bellynck et Fils
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Filtres Novy

FILTRE CARBO-METAL NOVY 325 x 153 MM Réf: 6050090

Novy
6050090
41,00 €
Filtre carbo-métal pour hotte Novy en recyclage. (Hotte en version recyclage interne) Dimensions: 325 x 153 mm Réf : 6050090 Compatible avec les hottes : ELYPS Compatible avec les Caissons insonorisés : 7050190 7050290 7052190
PLAT LÈCHE FRITE FOUR 74 L GN1/1 LACANCHE WESTAHL AMBASSADE PLF530 - Bellynck et Fils
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PLAT LÈCHE FRITE FOUR 74 L GN1/1 LACANCHE WESTAHL AMBASSADE

Lacanche
PLF530
126,00 €
Plat lèchefrite pour fours horizontaux 74 L, GN1/1. Pour les modèles de four Lacanche Cormatin, Volnay/Vougeot, Chambertin/Chassagne, Saulieu/Savigny, Sully, Fontenay et Citeaux. Four GN1/1 Ambassade de Bourgogne. Pour les armoires de rangement et armoires chaudes Lacanche et Ambassade. Dimensions du four : 530 x 405/455 mm. Dimension du plat: 530 mm x...
GRILLE ANTI-BASCULEMENT INOX FOUR LACANCHE WESTAHL GFA530 - Bellynck et Fils GRILLE ANTI-BASCULEMENT INOX FOUR LACANCHE WESTAHL GFA530 - Bellynck et Fils 2
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Accessoires & Options

GRILLE ANTI-BASCULEMENT INOX FOUR LACANCHE WESTAHL

Lacanche
GFA
28,00 €
Grille fil Inox Anti-bascule ment pour Four Lacanche et Westahl (Les glissières sur échelles latérales doivent être rondes cf photo) Matière : Inox Four Vertical : Réf : GFA290 (Avant 01/2016 pour les modèles de fourneau en 110 et 150 cm) Four Vertical : Réf : GFA325 (Tous les fourneaux en 90 cm et après 01/2016 pour les modèles de fourneau en 110 et 150...
SPRAY PROTECTEUR INOX - BELLYNCK ET FILS
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Produits de nettoyage & Hygiènes

SPRAY PROTECTEUR INOX LUSTRANT

LHALINOX
26,00 €
Pour les modèles inox ne possédant pas de protection anti-trace, ce spray offre une finition lustrante et protectrice, à appliquer sur l'ensemble de la surface à traiter (portes, côtés…) Solution protectrice et lustrante pour inox. Votre appareil retrouve ainsi pureté et brillance d'origine.
PLAQUE INOX HACHOIR H82 PLAQUE INOX HACHOIR H82 2
Derniers articles en stock
Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR H82

PLQ_H 82
60,71 €
Grille pour hachoir H82 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille H82 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger 
BOL CUL DE POULE BASSINE...
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Bassines et culs de poule

BOL CUL DE POULE BASSINE DEMI RONDE

De buyer
M7030
34,25 €
Le bol à pâtisserie cul de poule est idéal pour mélanger efficacement et cuire au bain marie le chocolat, les oeufs, la béarnaise... Rebords courbés pour verser sans éclabousser. Inox 18/10 Alimentaire. Fabriquée en France.
SPATULE MARYSE PRO
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Spatules & Mouvettes

SPATULE MARYSE PRO

De buyer
968
6,90 €
Spatule souple à embout en caoutchouc, permettant la récupération totale des crèmes et des sauces dans les récipients de préparation. Manche Exoglass® en matériau composite, palette en élastomère thermoplastique.  Résistant à 70°C. Oeilleton en haut du manche pour accrochage facile. Fabrication Française.
CUVE A JUS PRESSE AGRUME...
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Presses agrumes

CUVE A JUS PRESSE AGRUME SANTOS N°11

Santos
11204
43,69 € 51,40 €
Bac à jus adapté pour les presse-oranges produits après juin 1992. Réf : 11204 NJ. Bac en plastique jaune / orange récupérateur de jus, avec bec verseur, pièce Santos d'origine de rechange ou supplémentaire.
Film alimentaire 30 cm x 300 m avec Zip - Bellynck et Fils
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Film et papier alu

FILM ETIRABLE ALIMENTAIRE 0.30 X 300 M AVEC ZIP

FILM30Z
10,90 €
Rouleaux de film étirable alimentaire 8 microns en boite. Utilisée par tous les corps de métier mais aussi par les particuliers. Ce rouleau sera excellent pour protéger vos denrées alimentaires mais aussi pour filmer vos plats que vous transportez. Convient pour congélateur et four à micro-ondes. Cette boite distributrice permet une utilisation très...
FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS...
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Feuilles / Couperets

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS CINTRE MANCHE BUIS

Bellynck
B72DCB
150,90 €
Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande. Manche en Buis et dos cintré. En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame. Les outils de découpent BELLYNCK sont...
Plaque Acier Hachoir N°10 / 12 - Bellynck et Fils
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Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE ACIER HACHOIR N°10 / 12

PLQ_ACI_N12
12,96 € 14,40 €
Grille pour hachoir N°10 / 12 : - Diamètre : 68 mm - Diamètre axe central : 10 mm - Plaque fabriquée en acier trempé - Grille très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec un couteau en ACIER.
DIFFUSEUR MIJOTEUR - BELLYNCK ET FILS
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Accessoires & Options

DIFFUSEUR MIJOTEUR 21 CM INOX

Lacanche
642
18,00 €
Diffuseur de chaleur pour protéger de la flamme les récipients fragiles en porcelaine, verre ou terre réfractaire.Avec poignée rabattable pour un gain de place. Matière : Inox. Diamètre : 21 cm.
BAC A PATONS GILAC 60 X 40...
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Bacs de stockage

BAC A PATONS GILAC 60 X 40 X 5.5 CM BLANC 9 L

Gilac
79431
15,60 €
Caisse pleine 600x400x55 mm Pour les traiteurs, restaurateurs : caisse de stockage des matières premières. Empilable avec et sans couvercle, grande capacité d'empilement en hauteur. Fond plat sans zone... Matiére : PEHD  Capacité 9 litres  Poids : 1.12 kg Vendu sans couvercle. Fabriqué en France.
RACLOIR DE BILLOT INOX RACLOIR DE BILLOT INOX 2
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Billots

RACLOIR DE BILLOT INOX

Fischer Bargoin
816
15,30 €
Racloir de plot à billot professionnel, Manche en Plastique et lame en inox. Le racloir est l'ustensile indispensable pour entretenir vos billots. Conforme pour une utilisation professionnelle.
PLAQUE À PÂTISSERIE 400 x 300 MM PLAQUE À PÂTISSERIE 400 x 300 MM 2
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Plaques & Tapis de Cuisson

PLAQUE À PÂTISSERIE 400 x 300 MM

Gobel
816153
22,60 €
Plaque à pâtisserie pro. Dimensions : 400 mm x 300 mm. (GN1/1) Matière : Aluminium revêtu anti-adhérent. (Compatible pour les modèles de four Lacanche : Cluny, Chagny, Beaune/Bussy (Four Horizontale), Four Ambassade de Bourgogne.)
Epieu de Chasse Muela Lame 26 cm - Bellynck et Fils Epieu de Chasse Muela Lame 26 cm - Bellynck et Fils 2
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Epieux

EPIEU DE CHASSE MUELA 26 CM

Muela
EP
483,00 €
Epieux de chasse démontable. Alu anodisé, lame inox 26cm Etui cuir (partie dague) Longueur de l'ensemble monté : 138 cm Manche : 57 + 55 cm
Plaque Acier Hachoir N°8 - Bellynck et Fils
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Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE ACIER HACHOIR N°8

PLQ_ACI_N8
10,80 € 12,00 €
Grille pour hachoir N°8 : - Diamètre ext : 61 mm - Diamètre axe central : 9 mm - Plaque fabriquée en acier trempé - Grille très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec un couteau en ACIER.
Plaque acier Hachoir N° 5 - Bellynck et Fils
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Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE ACIER HACHOIR N°5

PLQ_ACI_N5
8,64 € 9,60 €
Grille pour hachoir N°5 : - Diamètre ext : 53 mm - Diamètre axe central : 0.8 mm - Plaque fabriquée en acier trempé - Grille très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec un couteau en ACIER.
CARTOUCHE "CLARIS SMART"...
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Produits d'entretien et Accessoires

CARTOUCHE "CLARIS SMART" POUR MACHINE A CAFE JURA

Jura
71793
15,50 €
Le café est composé à 98 % d’eau. Celle-ci doit donc être d’une qualité irréprochable pour obtenir un résultat parfait.  Remplace la cartouche Claris Blue.
Plaque Inox Hachoir N°32 - Bellynck et Fils
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Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR N°32

PLQ_INO_N32
82,00 € 86,32 €
Grille pour hachoir N°32 : - Diamètre ext : 100 mm - Diamètre axe central : 14 mm - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec un couteau en INOX.
Filtre à Graisse Novy 140040 - Bellynck et Fils
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Filtres Novy

FILTRE A GRAISSE NOVY 387 X 153 mm Réf: 140040

Novy
140040
44,00 €
Filtre à graisse métalliques pour Hotte Novy Dimensions: 387 X 153 mm Réf : 140040 Compatible pour le modèle de hotte : MURALE : AGORA   
PANIER PERFORE POLYCUISEUR LPP2 - LACANCHE WESTAHL PANIER PERFORE POLYCUISEUR LPP2 - LACANCHE WESTAHL 2
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Accessoires & Options

PANIER PERFORE POLYCUISEUR LACANCHE WESTAHL

Lacanche
LPP
150,00 €
Les paniers perforés permettent la cuisson à l’eau des légumes et des pâtes dans le polycuiseur. Équipés de poignées ergonomiques, ces paniers perforés facilitent aussi l’égouttage. Ils sont disponibles en trois dimensions et permettent de cuire séparément une à trois préparations différentes. Quatre combinaisons de panier sont possibles (voir ci...
Boite Cartouches Pistolet Abattage Blitz - Bellynck et Fils Boite Cartouches Pistolet Abattage Blitz - Bellynck et Fils 2
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ELEVAGE

CARTOUCHES POUR PISTOLET ABATTAGE BLITZ 9 X 17

PB
64,99 €
Cartouches de type balle à blanc pour pisolet Blitz. Choisir ses cartouches : - 50 Cartouches d'abattage JAUNE calibre 9mm x17mm - Moutons, Chèvres, vaches - 50 Cartouches d'abattage ROUGE calibre 9mm x17mm - Taureaux, gros boeufs, truies, porc adulte, chevaux Prix par boite de 50 cartouches.
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