Fourneaux & Fours

Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE CG641P

CG641P

Fourneau 4 feux vifs, 1 four gaz. Réf:CG 641 P. • Habillage et façade inox. Table de cuisson Gaz, 4 Brûleurs. • Dimensions : 600 x 650 mm. Four • Dimensions intérieures : L 400 - P 455 - H 305 mm. Dimensions (mm) : L 600 X P 650 X H 900

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Classiques

FOUR WESTAHL

WFE804CT

La chaleur high-tech, pour respecter les saveurs. Issu de la technologie professionnelle, le four encastrable WFE 804 CT n’a pas son pareil pour garantir des cuissons régulières à basse ou haute température.

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Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE 700

CG731

Dimensions (mm) : L 700 - P 650 - H 900 • Habillage et façade inox. Table de cuisson modulable, au choix: (Gaz ou Electrique) Four, au choix : (Gaz ou Electrique)

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Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE 1000, 1 Four Extra large

CG1051B

Dimensions (mm) : L 1000 - P 650 - H 900 • Habillage et façade inox. • Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm. Table de cuisson modulable, au choix: (Gaz ou Electrique) Four, au choix : (Gaz ou Electrique)

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Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE 1000, 2 Fours

CG1052P

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Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE 800

CG800

Dimensions (mm) : L 800 - P 650 - H 900 • Habillage et façade inox. • Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm. Table de cuisson modulable, au choix: (Gaz ou Electrique) Four, au choix : (Gaz ou Electrique)

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Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE 1000, Four + Armoire

CG1051GA

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Fourneaux & Fours

ARMOIRE CHAUDE AMBASSADE DE BOURGOGNE GN 2/1

CME801CA

2 016,00 €

Armoire chaude. Armoire calorifugée à 5 niveaux GN 2/1 au pas de 68 mm, pouvant être utilisée comme armoire de maintien en température. Thermostat de 30/110° Dimensions (mm) : L 800 - P 650 - H 900

Ambassade de Bourgogne

EQUIPEMENT DE CUISINE PRO AMBASSADE DE BOURGOGNE

AMBPRO

Nous équipons intégralement votre cuisine avec des modules adaptés à vos besoins. > Bains Marie > Plaque de mijotage > Plaque grillade > Table de cuisson gaz, radian ou induction > Friteuse > Cuisine d'extérieure

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Accueil

FOUR ELECTRIQUE AMBASSADE DE BOURGOGNE 700

CFE706CT

Four électrique à convection forcée 6 niveaux Gastronome 1/1au pas de 65 mm. Dimensions (mm) : L 750 - P 650 - H 600

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Accueil

FOUR ELECTRIQUE AMBASSADE DE BOURGOGNE 600

CFE606CT

Four électrique à convection forcée 5 niveaux 450 x 400 au pas de 68 mm. Dimensions (mm) : L 650 - P 650 - H 600

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Nouveauté

Disponible

Fours Professionnels

FOUR ÉLECTRIQUE AMBASSADE À CONVECTION FORCÉE - 5 NIVEAUX AU PAS DE 60 MM

CFE505CT

2 220,00 €

Four électrique à convection forcée CFE 505 CT avec 5 niveaux (pas de 60 mm). Structure inox avec moufle étanche en acier inoxydable. Porte à hublot double vitrage, charnière à droite (gauche sur demande). Puissance 2,5 kW, gril ventilé 2,4 kW. Thermostat, voyant de contrôle et minuterie électrique. Alimentation 230 V monophasé. Dimensions...

En Stock

Produits de nettoyage & Hygiènes

NETTOYANT INOX 300ML

RENOX

9,90 €

Nettoie et dégraisse parfaitement en une seule opération. Idéal pour l’inox, l’argenterie, et tous métaux précieux. Elimine les salissures sans laisser de traces. Pour tous vos ustensiles de cuisson inox, élimine : les traces blanches dues au calcaire les traces bleues ou irisées dues à l'amidon le jaunissement dû à une surchauffe

Nouveauté

Disponible

Fours Professionnels

ETUVE POUR FOUR CFE505CT - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CES505

1 656,00 €

Étuve CES 505 compatible avec le four CFE 505 CT, utilisable seule ou comme support. Dotée de pieds inox à vérins réglables (H 150-175 mm) et de 3 niveaux espacés de 100 mm. Chauffage par résistances de 950 W, thermostat réglable de 30 à 110 °C. Alimentation 230 V monophasé. Dimensions intérieures : L 400 x P 530 mm. Ouverture de porte réversible en...

Nouveauté

Disponible

Fours Professionnels

SUPPORT FOUR 40 X 40 AVEC PIEDS RÉGLABLES - AMBASSADE DE BOURGOGNE

SF 500

816,00 €

Réalisé en tube inox de 40 x 40 avec pieds réglables en hauteur. Peut recevoir en option les échelles support pour 8 grilles. Fiche technique

Nouveauté

Disponible

Fours Professionnels

FOUR ÉLECTRIQUE AMBASSADE - 6 NIVEAUX 450 X 400 AU PAS DE 65 CM

CFE606CT

2 820,00 €

Four électrique à convection forcée CFE 606 CT avec 6 niveaux 450x400 mm (pas de 68 mm). Structure et intérieur inox avec moufle étanche et parois à bossages. Porte à hublot double vitrage, charnière à droite (gauche en option). Dimensions intérieures : L 450 x P 400 x H 420 mm. Puissance 4,8 kW, thermostat, voyant de contrôle et minuterie. Alimentation...

PRODUIT NETTOYAGE MULTI-USAGE ÉCOLOGIQUE CRISTEL - BELLYNCK ET FILS

PRODUIT NETTOYAGE MULTI-USAGE ÉCOLOGIQUE CRISTEL - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Produits de nettoyage & Hygiènes

PRODUIT NETTOYAGE MULTI-USAGE ÉCOLOGIQUE CRISTEL

NRC9B3

13,90 €

C9 Renox, pierre blanche d'argile au parfum citron. Nettoie, polit et protège. Idéal pour nettoyer l’inox, mais aussi vos plaques vitrocéramique, induction, pour le cuivre, le chrome... Efficacité naturelle à base d’argile. Boîte de 300g

Nouveauté

Disponible

Fours Professionnels

SUPPORT FOUR POUR CFE 606 CT - AVEC PIEDS RÉGLABLES - AMBASSADE DE BOURGOGNE

SF606

816,00 €

Réalisé en tube inox rond, diamètre 60 mm, avec pieds réglables en hauteur. Peut recevoir en option les échelles support pour 8 grilles Fiche technique

Nouveauté

Disponible

Fours Professionnels

ETUVE POUR FOUR CFE606CT - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CES606

2 268,00 €

Étuve CES 606, compatible avec le four CFE 606 CT, utilisable seule ou comme support. Dotée de 8 niveaux espacés de 58 mm et de pieds inox avec vérins réglables (H 150 mm). Chauffage par résistances de 1,8 kW, thermostat réglable de 30 à 110 °C. Alimentation 230 V monophasé. Dimensions intérieures : 450 x 400 mm. Porte à charnière droite,...

Nouveauté

Disponible

Fours Professionnels

ECHELLES POUR SUPPORT CFE606CT - AMBASSADE DE BOURGOGNE

ECH 606

240,00 €

Echelles pour support. 8 niveaux avec espacement de 65 mm pour four cfe 606 ct. Fiche technique

Nouveauté

Disponible

Fours Professionnels

FOUR ÉLECTRIQUE CFE 806 CV - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CFE806CV

5 868,00 €

Four électrique à convection vapeur CFE 806 CV, capacité 6 bacs GN 1/1 (40 mm), avec production de vapeur par injection directe. Fonctions vapeur, air pulsé, mixte, basse température (50–100 °C), régénération et refroidissement rapide. Structure inox 18/10, cavité rayonnée, 6 niveaux au pas de 65 mm. Porte à hublot avec vitre athermique. Thermostat 0–300...

Nouveauté

Fours Professionnels

FOURNEAU ÉLECTRIQUE GASTRONOME1/1 - 4 FOYERS ÉLECTRIQUE - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CE841IX

8 748,00 €

Fourneau électrique CE 841 IX avec 4 foyers induction ronds Ø 195 mm de 3 kW chacun, 9 niveaux de puissance + booster et affichage digital (1 à 10). Table en inox avec bandeau tactile en façade. Puissance totale : 14,8 kW. Alimentation Tri 400 V + N + T. Intègre un four multifonction GN 1/1 (L 530 x P 400 x H 300 mm) avec convection, sole/voûte et gril....

Nouveauté

Fours Professionnels

FOURNEAU ÉLECTRIQUE GASTRONOME 1/1 - 3 FOYERS INDUCTION - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CE831IX

8 268,00 €

Fourneau électrique CE 831 IX avec 3 foyers induction : 2 foyers Ø 195 mm de 3 kW et 1 foyer Ø 270 mm de 3,6 kW avec minuterie. 9 niveaux de puissance + booster, affichage digital de 1 à 12 avec 3 niveaux préréglés (6, 10, 12). Bandeau tactile en façade. Habillage inox, pieds réglables (150–175 mm). Four multifonction GN 1/1 (L 530 x P 400 x H 300 mm) :...

Westahl

FOURNEAU WESTAHL W962

W962

De même conception que les pianos LACANCHE, WESTAHL possède toutes les caractéristiques des matériels professionnels: sobriété, efficacité, technologie avancée. Le W962 se compose d'une table de cuisson d'une largeur de 90 cm et de deux fours. L'énergie de la table et des fours est au choix (Eléctrique ou gaz).

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