Fourneaux & Fours

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DIFFUSEUR MIJOTEUR - BELLYNCK ET FILS
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DIFFUSEUR MIJOTEUR 21 CM INOX

642
18,00 €
Diffuseur de chaleur pour protéger de la flamme les récipients fragiles en porcelaine, verre ou terre réfractaire.Avec poignée rabattable pour un gain de place. Matière : Inox. Diamètre : 21 cm.
PANIER PERFORE POLYCUISEUR LPP2 - LACANCHE WESTAHL PANIER PERFORE POLYCUISEUR LPP2 - LACANCHE WESTAHL 2
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PANIER PERFORE POLYCUISEUR LACANCHE WESTAHL

LPP
150,00 €
Les paniers perforés permettent la cuisson à l’eau des légumes et des pâtes dans le polycuiseur. Équipés de poignées ergonomiques, ces paniers perforés facilitent aussi l’égouttage. Ils sont disponibles en trois dimensions et permettent de cuire séparément une à trois préparations différentes. Quatre combinaisons de panier sont possibles (voir ci...
BAC PERFORE CUISSON VAPEUR BPGN1/3 POLYCUISEUR LACANCHE
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BAC PERFORE CUISSON VAPEUR POLYCUISEUR LACANCHE

BP
115,00 €
La cuisson vapeur permet de cuire rapidement un aliment, en préservant ses qualités organoleptiques et nutritionnelles et en respectant sa saveur originelle. Ce mode de cuisson est particulièrement indiqué pour la cuisson de certains légumes, de poissons ou encore de viandes blanches. Il permet aussi la remise et le maintien en température de plats...
EGOUTTOIR POLYCUISEUR LACANCHE - BELLYNCK ET FILS EGOUTTOIR POLYCUISEUR LACANCHE - BELLYNCK ET FILS 2
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EGOUTTOIR POUR POLYCUISEUR LACANCHE

6608
79,00 €
Egouttoir pour Polycuiseur. Permet d'égoutter les paniers perforé en sortie de cuisson. Accessoires très utile.
BAC PLEIN POUR BAIN MARIE BGN1/3 POLYCUISEUR LACANCHE BAC PLEIN POUR BAIN MARIE BGN1/3 POLYCUISEUR LACANCHE 2
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BAC PLEIN BAIN MARIE POLYCUISEUR LACANCHE

BG
65,00 €
La fonction Bain Marie du Polycuiseur Lacanche permet de positionner  Il permet aussi la remise et le maintien en température de plats cuisinés à l’avance.
Pare éclaboussure Plaque grillade Nervurée Lacanche Ambassade - Bellynck et Fils Pare éclaboussure Plaque grillade Nervurée Lacanche Ambassade - Bellynck et Fils 2
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PARE ÉCLABOUSSURE PLAQUE GRILLADE NERVURÉE

8309
78,00 €
Pare éclaboussure inox pour plaque grillade nervurée. Permet d'éviter la propagation de la graisse sur le plan de cuisson. Dimensions : L 24.5 x P 48.5 x H 13 cm. Matière : Inox Compatible pour plaque grillade nervurée : Lacanche, Ambassade de Bourgogne et Westahl.
Pare éclaboussure Plancha TPK Lacanche Ambassade - Bellynck et Fils Pare éclaboussure Plancha TPK Lacanche Ambassade - Bellynck et Fils 2
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PARE ÉCLABOUSSURE PLANCHA ELECTRIQUE TPK LACANCHE WESTAHL

906879
130,00 €
Pare éclaboussure inox pour Plancha élèctrique Tepan Yaki Permet d'éviter la propagation de la graisse sur le plan de cuisson. Hauteur : 7.5 cm. Matière : Inox Compatible pour plaque grillade nervurée : Lacanche et Westahl.
GRILLE COUDÉE INOX FOUR LACANCHE WESTAHL AMBASSADE - Bellynck et Fils
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GRILLE COUDÉE INOX FOUR LACANCHE WESTAHL AMBASSADE

GFD
35,00 €
Grille fil Inox coudée pour Four Lacanche,  Westahl et Ambassade de Bourgogne Matière : Inox Four 55 L : Dimensions (Grille) :  Réf : GFD400  Four 74 L : Dimensions (Grille) :  Réf : GFD530
GRILLE ANTI-BASCULEMENT INOX FOUR LACANCHE WESTAHL GFA530 - Bellynck et Fils GRILLE ANTI-BASCULEMENT INOX FOUR LACANCHE WESTAHL GFA530 - Bellynck et Fils 2
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GRILLE ANTI-BASCULEMENT INOX FOUR LACANCHE WESTAHL

GFA
28,00 €
Grille fil Inox Anti-bascule ment pour Four Lacanche et Westahl (Les glissières sur échelles latérales doivent être rondes cf photo) Matière : Inox Four Vertical : Dimensions (Grille) :  Réf : GFA290 (Avant 01/2016 pour les modèles de fourneau en 110 et 150 cm) Four Vertical : Dimensions (Grille) :  Réf : GFA325 (Tous les fourneaux en 90 cm et après...
PLAT LÈCHE FRITE FOUR 55 L LACANCHE WESTAHL AMBASSADE PLF400 - Bellynck et Fils PLAT LÈCHE FRITE FOUR 55 L LACANCHE WESTAHL AMBASSADE PLF400 - Bellynck et Fils 2
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PLAT LÈCHE FRITE FOUR 55 L LACANCHE WESTAHL AMBASSADE

PLF400
60,00 €
Plat lèchefrite pour fours horizontaux 55 L. Pour les modèles Cluny, Chagny, Beaune/Bussy (Four Horizontale), Four Ambassade de Bourgogne. Dimensions du four : 400 x 405/455 mm. Dimension du plat: 395 mm x 370 mm. Matière : Tôle Emaillée.
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