Fourneaux & Fours

-5,00 €

En Stock

Accessoires & Options

COUVERCLE PLAQUE COUP DE FEU

561

285,00 € 290,00 €

Ce couvercle en inox se pose sur la plaque coup de feu des modèles "Tradition" pour servir de plan de travail et de protection. Il peut aussi être posé sur les grilles entourant le feu de 5 kw des table "Classique" Compatible : Lacanche / Westahl / Ambassade de Bourgogne

Nouveauté

Fours Professionnels

FOURNEAU ÉLECTRIQUE GASTRONOME1/1 - 4 FOYERS ÉLECTRIQUE - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CE841IX

8 748,00 €

Fourneau électrique CE 841 IX avec 4 foyers induction ronds Ø 195 mm de 3 kW chacun, 9 niveaux de puissance + booster et affichage digital (1 à 10). Table en inox avec bandeau tactile en façade. Puissance totale : 14,8 kW. Alimentation Tri 400 V + N + T. Intègre un four multifonction GN 1/1 (L 530 x P 400 x H 300 mm) avec convection, sole/voûte et gril....

Produit disponible à la commande

Multifonctions

FOUR MULTIFONCTION MIELE H2851B 60 X 60 CM

H2851B

969,99 €

- Grande cavité 76L, 5 niveaux d'introduction - Classe énergétique : A+ - Ouverture et fermeture douce - Chaleur pulsée avec résistance annulaire - Enceinte de cuisson avec revêtement PerfectClean - Paroi arrière avec émail catalytique Autonettoyant - Commande EasyControl Plus avec boutons de commande - 10 programmes (Programmes automatiques, Chaleur...

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Fourneau Lacanche Citeaux 1500 Bleu France - Bellynck et Fils

Fourneau Lacanche Citeaux 1500 Bleu France - Bellynck et Fils 2

Fourneaux & Fours

PIANO LACANCHE CITEAUX 1500 CLASSIC TRADITION BLEU FRANCE

LCF1532CTG-BFN

Piano Lacanche Citeaux 1500 Bleu France, Finition Nickel. Réf : LCF1532CTG Table de cuisson Tradition Gaz 5 feux vifs avec plaque coup de feu centrale. 2 Foyers induction. Soubassement : 1 Four Electrique Multifonction 1 Four Gaz. 1 Armoire chaude - Etuve - Four basse température L 1500 x P 730 X H 930 MM. Modèle Neuf. Gaz de ville (inversion possible...

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PANIER PERFORE POLYCUISEUR LPP2 - LACANCHE WESTAHL

PANIER PERFORE POLYCUISEUR LPP2 - LACANCHE WESTAHL 2

En Stock

Accessoires & Options

PANIER PERFORE POLYCUISEUR LACANCHE WESTAHL

LPP

150,00 €

Les paniers perforés permettent la cuisson à l’eau des légumes et des pâtes dans le polycuiseur. Équipés de poignées ergonomiques, ces paniers perforés facilitent aussi l’égouttage. Ils sont disponibles en trois dimensions et permettent de cuire séparément une à trois préparations différentes. Quatre combinaisons de panier sont possibles (voir ci...

Nouveauté

Fours Professionnels

FOURNEAU ÉLECTRIQUE GASTRONOME 1/1 - 3 FOYERS INDUCTION - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CE831IX

8 268,00 €

Fourneau électrique CE 831 IX avec 3 foyers induction : 2 foyers Ø 195 mm de 3 kW et 1 foyer Ø 270 mm de 3,6 kW avec minuterie. 9 niveaux de puissance + booster, affichage digital de 1 à 12 avec 3 niveaux préréglés (6, 10, 12). Bandeau tactile en façade. Habillage inox, pieds réglables (150–175 mm). Four multifonction GN 1/1 (L 530 x P 400 x H 300 mm) :...

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Multifonctions

FOUR MULTIFONCTION MIELE H2851BP 60 X 60 CM

H2851BP

1 299,00 €

- Grande cavité 76L, 5 niveaux d'introduction - Classe énergétique : A+ - Ouverture et fermeture douce - Chaleur pulsée avec résistance annulaire - Enceinte pyrolysable - Commande EasyControl Plus avec boutons de commande - 10 programmes (Programmes automatiques, Chaleur tournante Eco, Modes de fonctionnement grill, Gril, Chaleur tournante +, Cuisson...

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BAC PERFORE CUISSON VAPEUR BPGN1/3 POLYCUISEUR LACANCHE

En Stock

Accessoires & Options

BAC PERFORE CUISSON VAPEUR POLYCUISEUR LACANCHE

115,00 €

La cuisson vapeur permet de cuire rapidement un aliment, en préservant ses qualités organoleptiques et nutritionnelles et en respectant sa saveur originelle. Ce mode de cuisson est particulièrement indiqué pour la cuisson de certains légumes, de poissons ou encore de viandes blanches. Il permet aussi la remise et le maintien en température de plats...

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Multifonctions

FOUR MULTIFONCTION MIELE H2861BP 60 X 60 CM

H2861BP

1 399,00 €

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BAC PLEIN POUR BAIN MARIE BGN1/3 POLYCUISEUR LACANCHE

BAC PLEIN POUR BAIN MARIE BGN1/3 POLYCUISEUR LACANCHE 2

En Stock

Accessoires & Options

BAC PLEIN BAIN MARIE POLYCUISEUR LACANCHE

65,00 €

La fonction Bain Marie du Polycuiseur Lacanche permet de positionner Il permet aussi la remise et le maintien en température de plats cuisinés à l’avance.

Produit disponible à la commande

Multifonctions

FOUR MULTIFONCTION MIELE H7261BP 60 X 60 CM

H7261BP

1 599,00 €

- Grande cavité 76L, 5 niveaux d'introduction - Classe énergétique : A+ - Ouverture et fermeture douce - Chaleur pulsée avec résistance annulaire - Bandeau de commande sensitif DirectSensor S - 10 programmes (Décongélation, Rôtissage automatique, Chaleur tournante Eco, Modes de fonctionnement grill, Gril, Chaleur tournante +, Cuisson intensive, Chaleur...

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EGOUTTOIR POLYCUISEUR LACANCHE - BELLYNCK ET FILS

EGOUTTOIR POLYCUISEUR LACANCHE - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Accessoires & Options

EGOUTTOIR POUR POLYCUISEUR LACANCHE

6608

79,00 €

Egouttoir pour Polycuiseur. Permet d'égoutter les paniers perforé en sortie de cuisson. Accessoires très utile.

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Multifonctions

FOUR MULTIFONCTION MIELE H7264BP 60 X 60 CM

H7264BP

1 899,00 €

- Grande cavité 76L, 5 niveaux d'introduction - Classe énergétique : A+ - Ouverture et fermeture douce - Chaleur pulsée avec résistance annulaire - Bandeau de commande sensitif DirectSensor S 12 programmes (Décongélation, Rôtissage automatique, Chaleur tournante Eco, Modes de fonctionnement grill, Gril, Chaleur tournante +, Cuisson intensive, Fonction...

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Produit disponible à la commande

Multifonctions

FOUR MULTIFONCTION MIELE H7464BP 60 X 60 CM

H7464BP

2 699,00 €

- Grande cavité 76L, 5 niveaux d'introduction - Classe énergétique : A+ - 16 programmes (Décongélation, Programmes automatique Rôtissage automatique, Chaleur tournante Eco, Modes de fonctionnement grill, Gril, Chaleur tournante +, Cuisson intensive, Fonction HydraCook, Fonction HydraCook avec Chaleur tournante +, Fonction HydraCook avec chaleur...

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Westahl

FOURNEAU WESTAHL W962

W962

De même conception que les pianos LACANCHE, WESTAHL possède toutes les caractéristiques des matériels professionnels: sobriété, efficacité, technologie avancée. Le W962 se compose d'une table de cuisson d'une largeur de 90 cm et de deux fours. L'énergie de la table et des fours est au choix (Eléctrique ou gaz).

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Multifonctions

FOUR MULTIFONCTION MIELE H7660BP 60 X 60 CM

H7660BP

3 499,00 €

20 programmes (Décongélation, Programmes automatiques, Rôtissage automatique, Chaleur tournante Eco, Modes de fonctionnement grill, Gril, Gril éco, Chaleur tournante +, Cuisson intensive, Fonction HydraCook, Fonction HydraCook avec Chaleur tournante +, Fonction HydraCook avec chaleur sole-voûte, Fonction HydraCook avec cuisson intensive, Fonction...

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Westahl

FOURNEAU WESTAHL W1501et W1502

W1500

De même conception que les pianos LACANCHE, WESTAHL possède toutes les caractéristiques des matériels professionnels: sobriété, efficacité, technologie avancée. Le W1501 et 1502 se compose d'une table de cuisson d'une largeur de 150 cm, d'un ou deux four et d'une armoire chaude. L'énergie de la table et du four est au choix (Eléctrique ou gaz)....

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Multifonctions

FOUR MULTIFONCTION MIELE H7860BP 60 X 60 CM

H7860BP

4 399,00 €

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GRILLE COUDÉE INOX FOUR LACANCHE WESTAHL AMBASSADE - Bellynck et Fils

En Stock

Accessoires & Options

GRILLE COUDÉE INOX FOUR LACANCHE WESTAHL AMBASSADE

GFD

35,00 €

Grille fil Inox coudée pour Four Lacanche, Westahl et Ambassade de Bourgogne Matière : Inox Four 55 L : Réf : GFD400 - Dimensions (Grille) : 390 x 400 mm. Four 74 L : Réf : GFD530 - Dimensions (Grille) : 530 x 320 mm.

Westahl

FOURNEAU WESTAHL W1402

W1402

De même conception que les pianos LACANCHE, WESTAHL possède toutes les caractéristiques des matériels professionnels: sobriété, efficacité, technologie avancée. Le W1402 se compose d'une table de cuisson d'une largeur de 140 cm et de deux fours. L'énergie de la table et du four est au choix (Eléctrique ou gaz).

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Multifonctions

FOUR MULTIFONCTION MIELE H7260BP 60 X 60 CM

H7260BP

1 799,00 €

- Grande cavité 76L, 5 niveaux d'introduction - Classe énergétique : A+ - Ouverture et fermeture douce - Chaleur pulsée avec résistance annulaire - Bandeau de commande sensitif DirectorSensor S - 10 programmes (Décongélation, Rôtissage automatique, Chaleur tournante Eco, Modes de fonctionnement grill, Gril, Chaleur tournante +, Cuisson intensive, Chaleur...

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GRILLE ANTI-BASCULEMENT INOX FOUR LACANCHE WESTAHL GFA530 - Bellynck et Fils

GRILLE ANTI-BASCULEMENT INOX FOUR LACANCHE WESTAHL GFA530 - Bellynck et Fils 2

En Stock

Accessoires & Options

GRILLE ANTI-BASCULEMENT INOX FOUR LACANCHE WESTAHL

GFA

28,00 €

Grille fil Inox Anti-bascule ment pour Four Lacanche et Westahl (Les glissières sur échelles latérales doivent être rondes cf photo) Matière : Inox Four Vertical : Réf : GFA290 (Avant 01/2016 pour les modèles de fourneau en 110 et 150 cm) Four Vertical : Réf : GFA325 (Tous les fourneaux en 90 cm et après 01/2016 pour les modèles de fourneau en 110 et 150...

Westahl

FOURNEAU WESTAHL W1101

W1101

De même conception que les pianos LACANCHE, WESTAHL possède toutes les caractéristiques des matériels professionnels: sobriété, efficacité, technologie avancée. Le W1101 se compose d'une table de cuisson d'une largeur de 110 cm et de deux fours. L'énergie de la table et du four est au choix (Eléctrique ou gaz).

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Multifonctions

FOUR MULTIFONCTION MIELE H7464BPX 60 X 60 CM

H7464BPX

3 099,00 €

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