Fourneaux & Fours (3)

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Multifonctions

FOUR MULTIFONCTION MIELE H7890B 90 X 60 CM

H7890BP

9 699,00 €

- 20 programmes (Décongélation, Programmes automatiques, Rôtissage automatique, Chaleur tournante Eco, Modes de fonctionnement grill, Gril, Gril éco, Chaleur tournante +, Cuisson intensive, Fonction HydraCook, Fonction HydraCook avec Chaleur tournante +, Fonction HydraCook avec chaleur sole-voûte, Fonction HydraCook avec cuisson intensive, Fonction...

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Fours Professionnels

FOUR ÉLECTRIQUE AMBASSADE À CONVECTION FORCÉE - 5 NIVEAUX AU PAS DE 60 MM

CFE505CT

2 220,00 €

Four électrique à convection forcée CFE 505 CT avec 5 niveaux (pas de 60 mm). Structure inox avec moufle étanche en acier inoxydable. Porte à hublot double vitrage, charnière à droite (gauche sur demande). Puissance 2,5 kW, gril ventilé 2,4 kW. Thermostat, voyant de contrôle et minuterie électrique. Alimentation 230 V monophasé. Dimensions...

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Fours Professionnels

ETUVE POUR FOUR CFE505CT - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CES505

1 656,00 €

Étuve CES 505 compatible avec le four CFE 505 CT, utilisable seule ou comme support. Dotée de pieds inox à vérins réglables (H 150-175 mm) et de 3 niveaux espacés de 100 mm. Chauffage par résistances de 950 W, thermostat réglable de 30 à 110 °C. Alimentation 230 V monophasé. Dimensions intérieures : L 400 x P 530 mm. Ouverture de porte réversible en...

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Fours Professionnels

SUPPORT FOUR 40 X 40 AVEC PIEDS RÉGLABLES - AMBASSADE DE BOURGOGNE

SF 500

816,00 €

Réalisé en tube inox de 40 x 40 avec pieds réglables en hauteur. Peut recevoir en option les échelles support pour 8 grilles. Fiche technique

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Disponible

Fours Professionnels

FOUR ÉLECTRIQUE AMBASSADE - 6 NIVEAUX 450 X 400 AU PAS DE 65 CM

CFE606CT

2 820,00 €

Four électrique à convection forcée CFE 606 CT avec 6 niveaux 450x400 mm (pas de 68 mm). Structure et intérieur inox avec moufle étanche et parois à bossages. Porte à hublot double vitrage, charnière à droite (gauche en option). Dimensions intérieures : L 450 x P 400 x H 420 mm. Puissance 4,8 kW, thermostat, voyant de contrôle et minuterie. Alimentation...

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Disponible

Fours Professionnels

SUPPORT FOUR POUR CFE 606 CT - AVEC PIEDS RÉGLABLES - AMBASSADE DE BOURGOGNE

SF606

816,00 €

Réalisé en tube inox rond, diamètre 60 mm, avec pieds réglables en hauteur. Peut recevoir en option les échelles support pour 8 grilles Fiche technique

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Disponible

Fours Professionnels

ETUVE POUR FOUR CFE606CT - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CES606

2 268,00 €

Étuve CES 606, compatible avec le four CFE 606 CT, utilisable seule ou comme support. Dotée de 8 niveaux espacés de 58 mm et de pieds inox avec vérins réglables (H 150 mm). Chauffage par résistances de 1,8 kW, thermostat réglable de 30 à 110 °C. Alimentation 230 V monophasé. Dimensions intérieures : 450 x 400 mm. Porte à charnière droite,...

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Disponible

Fours Professionnels

ECHELLES POUR SUPPORT CFE606CT - AMBASSADE DE BOURGOGNE

ECH 606

240,00 €

Echelles pour support. 8 niveaux avec espacement de 65 mm pour four cfe 606 ct. Fiche technique

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Fours Professionnels

FOUR ÉLECTRIQUE CFE 806 CV - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CFE806CV

5 868,00 €

Four électrique à convection vapeur CFE 806 CV, capacité 6 bacs GN 1/1 (40 mm), avec production de vapeur par injection directe. Fonctions vapeur, air pulsé, mixte, basse température (50–100 °C), régénération et refroidissement rapide. Structure inox 18/10, cavité rayonnée, 6 niveaux au pas de 65 mm. Porte à hublot avec vitre athermique. Thermostat 0–300...

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Fours Professionnels

FOURNEAU ÉLECTRIQUE GASTRONOME1/1 - 4 FOYERS ÉLECTRIQUE - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CE841IX

8 748,00 €

Fourneau électrique CE 841 IX avec 4 foyers induction ronds Ø 195 mm de 3 kW chacun, 9 niveaux de puissance + booster et affichage digital (1 à 10). Table en inox avec bandeau tactile en façade. Puissance totale : 14,8 kW. Alimentation Tri 400 V + N + T. Intègre un four multifonction GN 1/1 (L 530 x P 400 x H 300 mm) avec convection, sole/voûte et gril....

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Fours Professionnels

FOURNEAU ÉLECTRIQUE GASTRONOME 1/1 - 3 FOYERS INDUCTION - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CE831IX

8 268,00 €

Fourneau électrique CE 831 IX avec 3 foyers induction : 2 foyers Ø 195 mm de 3 kW et 1 foyer Ø 270 mm de 3,6 kW avec minuterie. 9 niveaux de puissance + booster, affichage digital de 1 à 12 avec 3 niveaux préréglés (6, 10, 12). Bandeau tactile en façade. Habillage inox, pieds réglables (150–175 mm). Four multifonction GN 1/1 (L 530 x P 400 x H 300 mm) :...