Fourneaux & Fours

Classiques

FOUR WESTAHL

WFE804CT

La chaleur high-tech, pour respecter les saveurs. Issu de la technologie professionnelle, le four encastrable WFE 804 CT n’a pas son pareil pour garantir des cuissons régulières à basse ou haute température.

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Lacanche Classic

PIANO LACANCHE CLUNY 1000

LG1052

Exécuter plusieurs recettes sur une grande table de cuisson avec ou sans plaque coup de feu, choisir la cuisson adaptée à chaque préparation grâce à deux fours pour cuire et rôtir séparément, le Cluny est l'instrument culinaire idéal, au quotidien et dans les grandes occasions. Dimensions (mm) : L. 1000 x H. 930 x P. 650 (730 avec barre) Fabriqué en France.

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Lacanche Modern

PIANO LACANCHE MODERN CHAGNY

LMG1053

Le Chagny se caractérise par sa grande souplesse d’utilisation. En complément de deux fours classiques de 55 litres, le four grilloir, de dimension plus réduite (L.400 x H.145 x P.440 mm) permet de cuire sur un niveau. Il est idéal pour la cuisson des préparations nécessitant un fort effet de sole ou de voûte. Son volume permet aussi des montées en...

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Accueil

FOUR MIELE Panorama H 5981 BP

H 5981 BP

Avantages plaisir du goût Réglage précis de la température de 30°C à 300°C 13 modes de cuisson Chaleur tournante Plus pour des résultats de cuisson homogènes sur 2 niveaux de cuisson Cuisson HydraCook pour des plats juteux et do

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FOUR VAPEUR MIELE DGD7035 - BELLYNCK ET FILS

Vapeur et combinés

FOUR VAPEUR MIELE DGD 7035 PRESTIGE

DGD7035

Plaisir du goût Idéal pour la préparation de légumes, poisson, viande, accompagnements et desserts. Egalement pour réchauffer, décongeler, faire des conserves et stériliser.

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Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE 1000, 1 Four Extra large

CG1051B

Dimensions (mm) : L 1000 - P 650 - H 900 • Habillage et façade inox. • Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm. Table de cuisson modulable, au choix: (Gaz ou Electrique) Four, au choix : (Gaz ou Electrique)

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FOUR ELECTRIQUE AMBASSADE DE BOURGOGNE 600

CFE606CT

Four électrique à convection forcée 5 niveaux 450 x 400 au pas de 68 mm. Dimensions (mm) : L 650 - P 650 - H 600

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Lacanche Classic

PIANO LACANCHE CITEAUX

LG1532

Par sa conception et ses dimensions généreuses,le CÎTEAUX offre de nombreuses possibilités d’utilisations. Les nombreuses options de table et les deux fours de différentes capacités font du Cîteaux un vrai virtuose. Dimensions (mm) : L. 1505 x H. 930 x P. 650 (730 avec barre)

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FOUR ELECTRIQUE AMBASSADE DE BOURGOGNE 700

CFE706CT

Four électrique à convection forcée 6 niveaux Gastronome 1/1au pas de 65 mm. Dimensions (mm) : L 750 - P 650 - H 600

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Lacanche Classic

PIANO LACANCHE CLUNY 1800

LG1852

Le fourneau Cluny 1800 a pour base le Cluny 1000 complété de deux placards de part et d'autre dont l'un peut être chauffant. La table de cuisson ainsi agrandie permet le choix de deux options complémentaires. Dimensions (mm) : L. 1800 x H. 930 x P. 650 (730 avec barre)

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Lacanche Modern

PIANO LACANCHE MODERN CLUNY 1000

LMG1052

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Vapeur et combinés

FOUR VAPEUR MIELE DG 6200 45 CM

DG6200

1 600,00 €

Le four vapeur Miele DG 6200 IN vous permet de redécouvrir la saveur originelle des aliments tout en préservant leurs vitamines et sels minéraux. MODELE D'EXPO. ENLEVEMENT EN BOUTIQUE.

E. Caumartin

FOURNEAU E.CAUMARTIN CHANTILLY 1200

CAU1200

Bienvenue dans le monde de la Grande Cuisine ! E.Caumartin vous invite à rencontrer l'excellence culinaire. Le modéle Chantilly 1200 est un fourneau Mural de largeur 1200 mm, regroupant des fonctions Gaz et Electrique. Ergonomique, ce fourneau ce compose d'un four et d'une table de cuisson modulable. Dimensions (mm) : L. 1200 x H. 914 x P. 750....

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Vapeur et combinés

FOUR VAPEUR MIELE DG 2840 45 CM PRESTIGE

DG2840

Cavité inox 40 litres, 4 niveaux. Ouverture et fermeture douce Tecdhnologie DualSteam avec générateur externe. Bandeau de commande sensitif EasySensor Réglage T°C de 40 à 100 °C 20 Programmes automatiques Réduction des buées en fin de Cuisson. Couleur Possible : Noir, Gris graphite, Blanc Brillant.

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Lacanche Modern

PIANO LACANCHE MODERN CORMATIN

LMG741

Discret et compact, le Cormatin Modern a toutes les caractéristiques du piano, une table de cuisson dotée de brûleurs judicieusement disposés, un four pouvant recevoir des plateries de grande dimension. Dimensions (mm) : L. 700 x H. 930 x P. 650.

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FOUR MICRO ONDE MIELE M6012SC - BELLYNCK ET FILS

FOUR MICRO ONDE MIELE M6012SC - BELLYNCK ET FILS 2

Rupture de stock

Micro-ondes

FOUR MICRO-ONDES MIELE POSABLE INOX

M6012SC

649,90 €

Micro-ondes autonome avec commande latérale par boutons, à un prix avantageux. Décongélation et cuisson parfaites - programmes automatiques Brunissage optimal et régulier - gril quartz intégré Plusieurs étapes en une seule opération - fonction mémoire Micro-ondes particulièrement puissant - 900 W Compact - volume de l’enceinte 26 l Inox Anti-traces.

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Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE 1000, 2 Fours

CG1052P

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Four à Convection Bartscher - Bellynck et Fils

Four à Convection Bartscher - Bellynck et Fils 2

Accueil

FOUR A CONVECTION BARTSCHER AT90-MDI

120796

790,00 €

Une bonne base pour des cuissons répétitives. Les deux régulateurs avec affichage numérique permettent de régler avec précision la température et la durée de cuisson. Les 2 moteurs assurent une bonne circulation de l'air et donc de bons résultats. Dimensions (mm) : L 595 - P 615 - H 580

Accessoires & Options

HABILLAGE ARRIÈRE INOX POUR FOURNEAU

HABFRNX

HABILLAGE ARRIÈRE INOX IDEAL POUR PIANO DE CUISSON. Permet de proteger le mur entre le fourneau et la hotte et facilite le nettoyage. Plusieurs modèles sont disponibles.

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En Stock

Accessoires & Options

PLAQUE GRILLADE NERVUREE

1342

270,00 €

Plaque en fonte émaillée nervurée, se pose sur la grille en fonte latérale, au-dessus de deux brûleurs rapides, permet de réaliser des grillades de viandes de qualité.

Plancha Lacanche GSL accessoire - Bellynck et Fils

Plancha Lacanche GSL accessoire - Bellynck et Fils 2

-10,00 €

En Stock

Accessoires & Options

PLAQUE GRILLADE LISSE

1341

320,00 € 330,00 €

Plaque en fonte émaillée lisse plancha, se pose sur la grille en fonte latérale, au-dessus de deux brûleurs rapides. Idéal pour la cuisson des poissons, des oeufs, des brochettes. En modulant la puissance de chauffe des deux brûleurs, cet accessoire permet de cuire par contact direct sur une surface lisse importante ( 500 x 210 mm). Très simple...

Plaque Mijotage Lacanche - Bellynck et Fils

En Stock

Accessoires & Options

PLAQUE DE MIJOTAGE LACANCHE

PML

225,00 €

Cette plaque en fonte émaillée se pose sur l'une des grilles latérales qui recouvre 2 brûleurs. Elle permet d'obtenir un gradient de température pour tenir au chaud, pour mijoter ou cuire en posant plusieurs casseroles poêles ou cocotte. Il suffit tout simplement de régler les brûleurs en fonction de votre besoin en chaleur. Compatible : Lacanche /...

-5,00 €

En Stock

Accessoires & Options

COUVERCLE PLAQUE COUP DE FEU

561

245,00 € 250,00 €

Ce couvercle en inox se pose sur la plaque coup de feu des modèles "Tradition" pour servir de plan de travail et de protection. Il peut aussi être posé sur les grilles entourant le feu de 5 kw des table "Classique" Compatible : Lacanche / Westahl / Ambassade de Bourgogne

-5,00 €

En Stock

Accessoires & Options

SUPPORT USTENSILES AVEC FOND ARRONDI, WOK

1699

130,00 € 135,00 €

Ce support permet de positionner au-dessus des feux vifs, des poêles, des woks et des sauteuses à fond arrondi. Compatible : Lacanche / Westahl / Ambassade de Bourgogne

E. Caumartin

FOURNEAU MURAL 200 E. CAUMARTIN

CAU2000

Les fourneaux CAUMARTIN rassemblent toutes les caractéristiques du VRAI fourneau de cuisine. Robuste, Puissant, Spacieux, Modulable à vos envies ..... sans oublié le côté esthétique et sont panel de 20 coloris !

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FOURNEAU LACANCHE 90 CM BUSSY IVOIRE - BELLYNCK ET FILS

FOURNEAU LACANCHE 90 CM BUSSY IVOIRE - BELLYNCK ET FILS 2

Lacanche Classic

PIANO LACANCHE BEAUNE / BUSSY

LG962

Le piano de cuisson du Beaune / Bussy associe 6 foyers gaz ou induction au choix et une combinaison de deux fours. Un four gaz ou électrique associé à un four vertical multifonction électrique permet de sélectionner trois modes de cuisson : statique, gril et air pulsé. Dimensions (mm) : L. 900 x H. 930 x P. 650 (730 avec barre)

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En Stock

Planches à découper

PLANCHE A DECOUPER EN BOIS DE BOUT 35 X 48 X 5

LPB

290,00 €

Reconnu pour sa capacité à absorber les chocs lors de la découpe. Grande longévité : essences de bois et fabrication éprouvées, identiques à celles des billots pour les professionnels. En bois « de bout » en charme Dimensions 35 X 48 X 5 CM Compatible sur poly-cuiseur Lacanche, Westahl. Fabriquée en France.

Westahl

FOURNEAU WESTAHL W962

W962

De même conception que les pianos LACANCHE, WESTAHL possède toutes les caractéristiques des matériels professionnels: sobriété, efficacité, technologie avancée. Le W962 se compose d'une table de cuisson d'une largeur de 90 cm et de deux fours. L'énergie de la table et des fours est au choix (Eléctrique ou gaz).

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Westahl

FOURNEAU WESTAHL W1501et W1502

W1500

De même conception que les pianos LACANCHE, WESTAHL possède toutes les caractéristiques des matériels professionnels: sobriété, efficacité, technologie avancée. Le W1501 et 1502 se compose d'une table de cuisson d'une largeur de 150 cm, d'un ou deux four et d'une armoire chaude. L'énergie de la table et du four est au choix (Eléctrique ou gaz)....

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Westahl

FOURNEAU WESTAHL W1402

W1402

De même conception que les pianos LACANCHE, WESTAHL possède toutes les caractéristiques des matériels professionnels: sobriété, efficacité, technologie avancée. Le W1402 se compose d'une table de cuisson d'une largeur de 140 cm et de deux fours. L'énergie de la table et du four est au choix (Eléctrique ou gaz).

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Westahl

FOURNEAU WESTAHL W1101

W1101

De même conception que les pianos LACANCHE, WESTAHL possède toutes les caractéristiques des matériels professionnels: sobriété, efficacité, technologie avancée. Le W1101 se compose d'une table de cuisson d'une largeur de 110 cm et de deux fours. L'énergie de la table et du four est au choix (Eléctrique ou gaz).

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Lacanche Classic

PIANO LACANCHE SULLY

LG1432

Avec deux grands fours et un large plan de cuisson, le SULLY a toutes les caractéristiques des fourneaux professionnels. Les différents coloris et finitions accentuent son caractère imposant. Dimensions (mm) : L. 1405 x H. 930 x P. 650 (730 avec barre)

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Lacanche Classic

PIANO LACANCHE SAULIEU & SAVIGNY

LG1132

Le SAULIEU et le SAVIGNY offrent une table de cuisson aux dimensions généreuses et une combinaison de deux fours: > un four de grande capacité ( L.530 x H.305 x P.405 mm), > un four Vertical électrique à air pulsé (L.305 x H.400 x P.405 mm), idéal pour les cuissons rapides sur un ou plusieurs niveaux. Dimensions (mm) : L. 1105 x H. 930 x P. 650 (730...

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Lacanche Classic

PIANO LACANCHE CHASSAGNE & CHAMBERTIN

LG1131

La table de cuisson du Chambertin et du Chassagne permet d'intégrer en complément du plan de cuisson, une friteuse, un Gril, une plancha, un cuiseur vapeur ou des feux vifs supplémentaires. Par leurs dimensions, le Chassagne et le Chambertin offrent un grand confort d'utilisation. Dimensions (mm) : L. 1105 x H. 930 x P. 650 (730 avec barre)

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Lacanche Classic

PIANO LACANCHE VOUGEOT & VOLNAY

LG1051

Avec un grand four et une armoire pouvant être aménagée en chauffe assiettes, le Vougeot et le Volnay sont faits pour les gastronomes de tous les jours et des grandes occasions. Dimensions (mm) : L. 1000 x H. 930 x P. 650 (730 avec barre)

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Lacanche Classic

PIANO LACANCHE CHAGNY

LG1053

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