Equipement éléctrique

EPLUCHEUSE 5 KG DITO SAMA T5S
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EPLUCHEUSES

EPLUCHEUSE 5 KG DITO SAMA T5S

603501
2 467,20 €
Eplucheuse 5 kg avec plateau abrasif sans table filtre. Débits : 5 kg par cycle. Capacité : 30 / 100 couverts par service. Epluchage au choix : Plateau abrasif (fourni) ou Couteaux (en option).
TRANCHEUR GRAEF C20 TRANCHEUR GRAEF C20 2
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Trancheurs

TRANCHEUR GRAEF C20

C20EU
315,00 € 350,00 €
Grâce à cette trancheuse vous allez pouvoir finaliser vos plats de charcuterie, viande ou même fromage. La CLASSIC C 20 présente l'avantage d'une structure auto porteuse et d'une base large et solide assurant sa stabilité.Grâce à son moteur coupleux et silencieux et à sa lame inox usinée, les aliments sont coupés avec finesse et puissance.
PRESSE AGRUMES MEFRA
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Presses agrumes

PRESSE AGRUMES MEFRA

71C
363,00 €
Presse agrume idéal pour faire des jus de fruit de qualité. Cuve en Polycarbonate alimentaire. Presse agrumes construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone, robuste et silencieux A utiliser partout où l'on consomme du jus d'agrumes
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FONTAINE A CHOCOLAT FONTAINE A CHOCOLAT 2
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Fontaines à chocolat

FONTAINE A CHOCOLAT

W070515
99,00 €
Base inox Notice d'utilisation complète à l'intérieur. Ø210 mm, H :420 mm, Capacité : environ 2 Kg, Puissance 170W. 230V - 50Hz.
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TAMIS AUTOMATIQUE C80 MONO... TAMIS AUTOMATIQUE C80 MONO... 2
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Tamis

TAMIS AUTOMATIQUE C80 MONO 230V

55012RC
3 228,00 €
Tamis automatique compact de table dédié à la réalisation de coulis et pulpes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauces, bisques, soupes de poissons, etc... en séparant pépins, noyaux, fibres et carcasses sans les broyer. L’introduction des produits en continu facilite l’utilisation et permet de gagner un temps considérable pour proposer du Fait...
EPLUCHEUSE 5 KG DITO SAMA...
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EPLUCHEUSES

EPLUCHEUSE 5 KG DITO SAMA T5S AVEC TABLE FILTRE

603848
3 240,00 €
Eplucheuse 5 kg avec plateau abrasif avec table filtre. Débits : 5 kg par cycle. Capacité : 30 / 100 couverts par service. Epluchage au choix : Plateau abrasif (fourni) ou Couteaux (en option).
TRANCHEUR GRAEF C90 TRANCHEUR GRAEF C90 2
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Trancheurs

TRANCHEUR GRAEF C90

C90EU
339,00 €
Grâce à cette trancheuse vous allez pouvoir finaliser vos plats de charcuterie, viande ou même fromage. La CLASSIC C 90 présente l'avantage d'une structure auto porteuse et d'une base large et solide assurant sa stabilité.Grâce à son moteur coupleux et silencieux et à sa lame inox usinée, les aliments sont coupés avec finesse et puissance. Garantie 5...
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PRESSE AGRUMES CLASSIC...
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Presses agrumes

PRESSE AGRUMES CLASSIC SANTOS VERT N°11

1527
361,17 € 424,90 €
Presse agrume idéal pour faire des jus de fruit de qualité. Socle en alliage d'aluminium alimentaire. Presse agrumes construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone, robuste (130W) et silencieux A utiliser partout où l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé.
TAMIS AUTOMATIQUE C120... TAMIS AUTOMATIQUE C120... 2
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Tamis

TAMIS AUTOMATIQUE C120 TRIPHASÉ 400V

55000
5 934,00 €
Tamis automatique de sol dédié à la réalisation de coulis et pulpes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauces, bisques, etc... en séparant pépins, noyaux, fibres et carcasses sans les broyer. L’introduction des produits en continu facilite l’utilisation et permet de gagner un temps considérable pour proposer du Fait Maison. Système de pales tournant...
Friteuse Lacor 4 L - Bellynck et Fils Friteuse Lacor 4 L - Bellynck et Fils 2
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Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE LACOR 4 L

69134
235,90 €
- Carrosserie tout inox. Design arrondi. - Equipées d'une zone froide. - Boîtier de résistance amovible pour un entretien aisé. - Poignées latérales - Contrôle thermostatique avec graduation de 0° à 190°C - Volume : 4 L - Voyant de contrôle et thermostat de sécurité. - Vidange par robinet en façade. - Usage ménager
PLATEAU COUTEAU POUR EPLUCHEUSE DITO SAMA T5 PLATEAU COUTEAU POUR EPLUCHEUSE DITO SAMA T5 2
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EPLUCHEUSES

PLATEAU COUTEAU POUR EPLUCHEUSE DITO SAMA T5

DT653183
252,72 € 280,80 €
Plateau couteaux pour Eplucheuse Dito Sama 5 KG - T 5  Le plateau couteau est conseillé chaque fois que l'on cherche une bonne présentation, une meilleur conservation et une meilleur tenue à la cuisson. Importante économie d'huile de friture. Avec le plateau couteaux, il n'y a aucune production de fécule ou de mousse.
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PRESSE AGRUMES CHROME 11C
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Presses agrumes

PRESSE AGRUMES CHROME 11C

1526
450,42 € 529,90 €
Presse agrume idéal pour faire des jus de fruit de qualité. Socle en alliage d'aluminium alimentaire chromé. Presse agrumes construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone, robuste (130W) et silencieux A utiliser partout où l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé. Fabriqué en France. Garanties:  > Pièces 2 ans                  > Moteur...
TRANCHEUR GRAEF MASTER M90 TRANCHEUR GRAEF MASTER M90 2
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Trancheurs

TRANCHEUR GRAEF MASTER M90

M90
391,50 € 435,00 €
La trancheuse Graef Master M90EU est une trancheuse électrique haut de gamme. Une machine à trancher de qualité professionnelle, parfaite pour trancher le jambon et toutes les charcuteries, la viande, les alimentstendres comme le fromage, le jambon d'york, les légumes, concombres, tomates.... Fabriqué en Allemagne.
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ÉPLUCHEUSE 5KG A CUVE...
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Disponible
EPLUCHEUSES

ÉPLUCHEUSE 5KG A CUVE AMOVIBLE DITO T5E/T5M

603498
2 278,00 €
Éplucheuse 5 kg avec plateau abrasif et panier filtre, chambre de coupe et de nettoyage amovibles en inox. Couvercle transparent, poignée douchette clipsée pour le nettoyage, minuterie réglable (3 min par défaut). Capacité adaptée pour 30–100 couverts, 1 vitesse (305 tr/min). Commandes étanches IP55, filtre amovible, pièces lavables au lave-vaisselle....
FRITEUSE ÉLECTRIQUE SOFRACA...
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Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE SOFRACA 4 L.

ACF34N
268,80 €
- Carrosserie tout inox. Design arrondi. - Equipées d'une zone froide. - Boîtier de résistance amovible pour un entretien aisé. - Poignées latérales - Contrôle thermostatique avec graduation de 0° à 190°C - Voyant de contrôle et thermostat de sécurité.
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PRESSE AGRUMES CLASSIC... PRESSE AGRUMES CLASSIC... 2
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Presses agrumes

PRESSE AGRUMES CLASSIC SANTOS GRIS N°38

38G
382,42 € 449,90 €
Le véritable presse-agrumes professionnel, construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone robuste et silencieux. A utiliser partout ou l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé : Bars à jus, boutiques de diététique, hôtels, restaurants, cafétérias, glaciers, collectivités, hôpitaux et aussi chez soi.
TRANCHEUR DOM 250 RGV ROUGE TRANCHEUR DOM 250 RGV ROUGE 2
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Trancheurs

TRANCHEUR DOM 250 RGV ROUGE

ER25
699,00 €
Trancheuse 250 mm Rouge. Optez pour la trancheuse électrique qui vous permettra de couper avec précision votre charcuterie, fromage, pain et poisson ou tout autre aliment.  Usage domestique.
ÉPLUCHEUSE 8KG A CUVE...
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EPLUCHEUSES

ÉPLUCHEUSE 8KG A CUVE AMOVIBLE DITO T8E

603506
2 709,00 €
Éplucheuse 8 kg avec plateau et cylindre abrasif, panier filtre intégré, chambre de coupe et de nettoyage amovibles en inox. Livrée avec douchette clipsée pour le nettoyage, minuterie réglable (3 min par défaut), filtre amovible. Capacité adaptée à 80–150 repas, 1 vitesse (305 tr/min). Commandes étanches IP55, pièces lavables au lave-vaisselle. Fonctionne...
PRESSE AGRUMES À LEVIER... PRESSE AGRUMES À LEVIER... 2
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Presses agrumes

PRESSE AGRUMES À LEVIER CHROMÉ N°10

1525
794,80 €
Ce presse-agrumes à levier est équipé d'un moteur asynchrone professionnel robuste et silencieux. Livré avec une ogive pour oranges, citrons et citrons verts. Facile à utiliser: démarrage automatique quand on appuie sur le levier (système d'embrayage exclusif). Hauteur du bec: 135 mm (5"), pour réaliser du jus au verre à verre. Débit moyen: 30l/h...
Frtiseuse Pro 8 L Bartscher - Bellynck et Fils Frtiseuse Pro 8 L Bartscher - Bellynck et Fils 2
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Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE BARTSCHER 8 L

150307
368,91 € 409,90 €
- Carrosserie tout inox. Design arrondi. - Equipée d'une zone froide. - Boîtier de résistance amovible pour un entretien aisé. - Poignées latérales - Contrôle thermostatique avec graduation de 0° à 190°C - Voyant de contrôle et thermostat de sécurité. - Robinet de Vidange en façade.
TRANCHEUR DOM 250 RGV NOIR TRANCHEUR DOM 250 RGV NOIR 2
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Trancheurs

TRANCHEUR DOM 250 RGV NOIR

90229
699,00 €
Trancheuse 250 mm Noire. Optez pour la trancheuse électrique qui vous permettra de couper avec précision votre charcuterie, fromage, pain et poisson ou tout autre aliment.  Usage domestique.
ÉPLUCHEUSE DITO T5S - 5KG
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EPLUCHEUSES

ÉPLUCHEUSE DITO T5S - 5KG

603501
3 279,02 €
Éplucheuse 5 kg avec ou sans plateau rotatif en pierre de lave pour un épluchage optimal, couvercle transparent sans BPA avec sécurité magnétique, goulotte de déchargement, minuterie, détecteurs d’ouverture, commandes étanches IP55. Adaptée à 30–100 couverts, fabrication inox, pièces amovibles faciles à nettoyer.
PRESSE AGRUMES À LEVIER... PRESSE AGRUMES À LEVIER... 2
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Presses agrumes

PRESSE AGRUMES À LEVIER EVOLUTION N°70

70E
893,90 €
Presse-agrumes professionnel adapté à un usage intensif grâce à son moteur asynchrone puissant et son débit élevé. Livré avec une ogive universelle pour oranges, citrons, citrons verts et pamplemousses. Facile à utiliser: démarrage automatique quand on appuie sur le levier. Facile à nettoyer Hauteur du bec: 220mm (8.6"), pour réaliser du jus en continu au...
TRANCHEUR PRO LUS 250 MM CE TRANCHEUR PRO LUS 250 MM CE 2
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Trancheurs

TRANCHEUR PRO LUS 250 MM CE

90549
740,00 €
Trancheuse professionnel conçu pour couper charcuterie, fromage, pain et poissons. Lame Ø 250 mm. Affûteur intégré. Normes de sécurité CE Homologuée Usage pro.
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