Equipement éléctrique

En Stock

Cutters de table

CUTTER ROBOT COUPE R2 - 1500 TR/MIN

22100

1 392,00 €

L’indispensable en pâtisserie et en cuisine ! L’assistant idéal du Chef grâce à son couteau fond de cuve - une exclusivité Robot-Coupe. Petite ou grande quantité, réalisez toutes vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs ou chocolat,...

En Stock

Mixeurs Plongeants

MIXEUR BAMIX M120 POP CLASSIC + 1 EMBOUT

MX12513

119,90 €

Bamix a inventé le concept du mixeur plongeant. Aujourd'hui encore, nul autre mixeur ne permet de réaliser tout ce que le Bamix peut faire : potages, blancs en neige, mayonnaise, smoothies, milk shakes, glaces, sorbets, guacamole, purées, compotes, tartares... Le tout, en silence, et sans effort.

Bain Marie 3.5 L Bartscher - Bellynck et Fils

En Stock

BAIN-MARIE

BAIN-MARIE 3.5 L HOT POT BARTSCHER

605035

420,00 €

Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées. Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve de capacité 3.5 L. La régulation se fait grâce à un thermostat de +0°C à +95°C. Puissance : 150 watts - 230 volts monophasé Dimensions : 21 x 21 x h 32 cm.

En Stock

EPLUCHEUSES

EPLUCHEUSE 5 KG DITO SAMA T5S

603501

2 467,20 €

Eplucheuse 5 kg avec plateau abrasif sans table filtre. Débits : 5 kg par cycle. Capacité : 30 / 100 couverts par service. Epluchage au choix : Plateau abrasif (fourni) ou Couteaux (en option).

Presses agrumes

PRESSE AGRUMES MEFRA

71C

363,00 €

Presse agrume idéal pour faire des jus de fruit de qualité. Cuve en Polycarbonate alimentaire. Presse agrumes construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone, robuste et silencieux A utiliser partout où l'on consomme du jus d'agrumes

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En Stock

Cutters de table

CUTTER ROBOT COUPE R3 - 3000 TR/MIN

22388

2 040,00 €

En Stock

Mixeurs Plongeants

MIXEUR BAMIX M200 MONO

MX102000

189,90 €

BAIN-MARIE

BAIN-MARIE 6.5 L HOT POT BARTSCHER

605065

456,00 €

Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées. Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve de capacité 6.5 L. La régulation se fait grâce à un thermostat de +35°C à +95°C. Puissance : 200 watts - 230 volts monophasé Dimensions : L 25.5 x P 28 x h 33 cm. Poids : 4.5 kg

En Stock

EPLUCHEUSES

EPLUCHEUSE 5 KG DITO SAMA T5S AVEC TABLE FILTRE

603848

3 240,00 €

Eplucheuse 5 kg avec plateau abrasif avec table filtre. Débits : 5 kg par cycle. Capacité : 30 / 100 couverts par service. Epluchage au choix : Plateau abrasif (fourni) ou Couteaux (en option).

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Presses agrumes

PRESSE AGRUMES CLASSIC SANTOS VERT N°11

1527

361,17 € 424,90 €

Presse agrume idéal pour faire des jus de fruit de qualité. Socle en alliage d'aluminium alimentaire. Presse agrumes construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone, robuste (130W) et silencieux A utiliser partout où l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé.

Disponible

BAIN-MARIE

MARMITE À SOUPE BAIN-MARIE

8060N

170,40 €

Disposant d'une capacité de 10 L au total (8 L utile) , cette marmite à soupe bain marie est particulièrement destiné aux professionnels de restauration et d'hôtellerie. Elle est dotée de patins anti-dérapants pour une meilleure stabilité et possède une ouverture couvercle à demi pratique pour le service, qui maintenir au chaud la soupe, vin......

PLATEAU COUTEAU POUR EPLUCHEUSE DITO SAMA T5

PLATEAU COUTEAU POUR EPLUCHEUSE DITO SAMA T5 2

Promo !
-10%

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EPLUCHEUSES

PLATEAU COUTEAU POUR EPLUCHEUSE DITO SAMA T5

DT653183

252,72 € 280,80 €

Plateau couteaux pour Eplucheuse Dito Sama 5 KG - T 5 Le plateau couteau est conseillé chaque fois que l'on cherche une bonne présentation, une meilleur conservation et une meilleur tenue à la cuisson. Importante économie d'huile de friture. Avec le plateau couteaux, il n'y a aucune production de fécule ou de mousse.

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-15%

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Cutters de table

CUTTER ROBOT COUPE R4-1500

R4-1500

1 779,90 € 2 094,00 €

Cutter de table conçu pour hacher la viande, réaliser les sauces mayonnaises, le broyage d'amandes et le pétrissage en quelques minutes Puissance : 700 W - 230 V Vitesse : 1500 tr/min Cuve cutter : Inox 4.5 L livrée avec couteau lisse en standard. Dimensions (LXPXH) : 226 X 304 X 440 mm Poids Brut : 13.6 kg

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-10%

Mixeurs Plongeants

MIXEUR BAMIX DELUXE 160 ARGENT

MX101256

197,91 € 219,90 €

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Presses agrumes

PRESSE AGRUMES CHROME 11C

1526

450,42 € 529,90 €

Presse agrume idéal pour faire des jus de fruit de qualité. Socle en alliage d'aluminium alimentaire chromé. Presse agrumes construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone, robuste (130W) et silencieux A utiliser partout où l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé. Fabriqué en France. Garanties: > Pièces 2 ans > Moteur...

Disponible

BAIN-MARIE

Bain Marie 1/1GN, 150mm, robinet Bartscher

32025

286,50 €

Idéal pour les buffets ou la restauration, le bain-marie au format 1/1 GN permet de maintenir les aliments à une température constante et uniforme. Grâce à son principe de cuisson douce par immersion dans l'eau, il préserve les saveurs et minimise le risque de brûlure des aliments. > Puissance de 1,2KW > Tension: 230 V > Fréquence: 50/60 Hz...

Promo !
-10%

Mixeurs Plongeants

MIXEUR BAMIX DELUXE 160 NOIR

MX101257

197,91 € 219,90 €

Promo !
-15%

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Presses agrumes

PRESSE AGRUMES CLASSIC SANTOS GRIS N°38

38G

382,42 € 449,90 €

Le véritable presse-agrumes professionnel, construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone robuste et silencieux. A utiliser partout ou l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé : Bars à jus, boutiques de diététique, hôtels, restaurants, cafétérias, glaciers, collectivités, hôpitaux et aussi chez soi.

-15%

Cutters de table

CUTTER ROBOT COUPE R4 V.V.

22411

2 289,90 € 2 694,00 €

Cutter de table conçu pour hacher la viande, réaliser les sauces mayonnaises, le broyage d'amandes et le pétrissage en quelques minutes Puissance : 100 W - 230 V Vitesse Variable : de 300 à 3500 tr/min Cuve cutter : Inox 4.5 L livrée avec couteau lisse en standard. Dimensions (LXPXH) : 226 X 304 X 460 mm Poids Brut : 17 kg

Presses agrumes

PRESSE AGRUMES À LEVIER CHROMÉ N°10

1525

794,80 €

Ce presse-agrumes à levier est équipé d'un moteur asynchrone professionnel robuste et silencieux. Livré avec une ogive pour oranges, citrons et citrons verts. Facile à utiliser: démarrage automatique quand on appuie sur le levier (système d'embrayage exclusif). Hauteur du bec: 135 mm (5"), pour réaliser du jus au verre à verre. Débit moyen: 30l/h...

En Stock

Mixeurs Plongeants

MIXEUR BAMIX DELUXE M200

MX101000

229,90 €

-10%

En Stock

Coupe-légumes

COUPE LÉGUMES ROBOT COUPE CL50

24440

1 587,60 € 1 764,00 €

Robot Coupe Légumes Robot Coupe CL50. Puissance : 550 W - 230 V ou Triphasé Vitesse : 375 tr/min Bloc Moteur : Polycarbonate Dimensions (LXPXH) : 325 X 320 X 590 mm Poids Brut : 19.8 kg

Presses agrumes

PRESSE AGRUMES À LEVIER EVOLUTION N°70

70E

893,90 €

Presse-agrumes professionnel adapté à un usage intensif grâce à son moteur asynchrone puissant et son débit élevé. Livré avec une ogive universelle pour oranges, citrons, citrons verts et pamplemousses. Facile à utiliser: démarrage automatique quand on appuie sur le levier. Facile à nettoyer Hauteur du bec: 220mm (8.6"), pour réaliser du jus en continu au...

Coupe Légumes Robot Coupe CL 50 Ultra - Bellynck et Fils

-10%

En Stock

Coupe-légumes

COUPE LÉGUMES ROBOT COUPE CL50 ULTRA 1 V

RC244

1 733,40 € 1 926,00 €

Coupe légume de table le plus populaire, robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger, offrant la plus grande variété de coupe. Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée. Robot Coupe Légumes Robot Coupe CL50. Puissance : 550 W - Triphasé ou 550W...

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