Equipement éléctrique

En Stock

Mixeurs Plongeants

MIXEUR BAMIX M120 POP CLASSIC + 1 EMBOUT

MX12513

119,90 €

Bamix a inventé le concept du mixeur plongeant. Aujourd'hui encore, nul autre mixeur ne permet de réaliser tout ce que le Bamix peut faire : potages, blancs en neige, mayonnaise, smoothies, milk shakes, glaces, sorbets, guacamole, purées, compotes, tartares... Le tout, en silence, et sans effort.

Bain Marie 3.5 L Bartscher - Bellynck et Fils

En Stock

BAIN-MARIE

BAIN-MARIE 3.5 L HOT POT BARTSCHER

605035

420,00 €

Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées. Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve de capacité 3.5 L. La régulation se fait grâce à un thermostat de +0°C à +95°C. Puissance : 150 watts - 230 volts monophasé Dimensions : 21 x 21 x h 32 cm.

Crêpière Tradi Duo Lagrange - Bellynck et Fils

Crêpière Tradi Duo Lagrange - Bellynck et Fils 2

En Stock

Crêpières

CRÊPIÈRE LAGRANGE DUO 33 CM

109016

149,90 €

La Crêpière Tradi’ ® Lagrange est l’appareil idéal pour réaliser de délicieuses crêpes sucrées ou salées pour régaler toute la famille. Son thermostat et sa plaque en fonte d’aluminium revêtue d’antiadhésif garantissent d’excellentes performances de cuisson et un entretien facilité. Idéal pour un usage familliale.

-10,00 €

Rupture de stock

Cuisson sous Vide

THERMOPLONGEUR CUISSON SOUS VIDE GOURMET

69303

189,90 € 199,90 €

Thermoplongeur / Cuiseur basse température sous-vide. Découvrez la cuisson sous-vide basse température ! Une cuisine saine et pleine de saveurs. - Une nouvelle technique de cuisson qui permet des résultats surprenants : les aliments restent tendres, ils sont plus juteux et savoureux ! - Pour cela, cuisez vos aliments entre 65 et 99°C pendant une période...

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Promo !
-10%

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR GRAEF C20

C20EU

315,00 € 350,00 €

Grâce à cette trancheuse vous allez pouvoir finaliser vos plats de charcuterie, viande ou même fromage. La CLASSIC C 20 présente l'avantage d'une structure auto porteuse et d'une base large et solide assurant sa stabilité.Grâce à son moteur coupleux et silencieux et à sa lame inox usinée, les aliments sont coupés avec finesse et puissance.

Nouveauté

Disponible

Grills Panini

GRILLS PANINI SMALL ÉLECTRIQUE - PLAQUES STRIÉES

GECID3AO

598,80 €

Contact Grill Panini Small – 1 880 W de performance modulable.Plaques striées 26×23 cm, plaque supérieure autobalancée. Fonction grill ou plaque à snacker grâce au système Easy Clean : changement de plaques en 25 s, lavage au lave-vaisselle. Thermostat jusqu’à 300 °C. Jusqu’à 60 paninis/heure ou 70 viandes/poissons. Compact, rapide et pro.

En Stock

Mixeurs Plongeants

MIXEUR BAMIX M200 MONO

MX102000

189,90 €

BAIN-MARIE

BAIN-MARIE 6.5 L HOT POT BARTSCHER

605065

456,00 €

Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées. Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve de capacité 6.5 L. La régulation se fait grâce à un thermostat de +35°C à +95°C. Puissance : 200 watts - 230 volts monophasé Dimensions : L 25.5 x P 28 x h 33 cm. Poids : 4.5 kg

Rupture de stock

Trancheurs

TRANCHEUR GRAEF C90

C90EU

339,00 €

Grâce à cette trancheuse vous allez pouvoir finaliser vos plats de charcuterie, viande ou même fromage. La CLASSIC C 90 présente l'avantage d'une structure auto porteuse et d'une base large et solide assurant sa stabilité.Grâce à son moteur coupleux et silencieux et à sa lame inox usinée, les aliments sont coupés avec finesse et puissance. Garantie 5...

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Crêpières

CRÊPIÈRE ELECTRIQUE BILLIG 40 CM

CEBPA4FO

319,90 €

Destinée à un usage familial, cette crêpière traditionnelle conçue sur la base de nos matériels professionnels a participé depuis plus de 30 ans à la réputation de Krampouz.

Nouveauté

Disponible

Grills Panini

GRILLS PANINI MEDIUM ÉLECTRIQUE - PLAQUES STRIÉES

GECID4AO

754,80 €

Contact Grill Panini Medium – 2 600 W, performance et modularité.Plaques striées 35×23 cm, plaque supérieure autobalancée. Thermostat jusqu’à 300 °C. Easy Clean System : plaques amovibles en 25 s, lavables au lave-vaisselle. Utilisable en presse à panini ou plaque à snacker. Jusqu’à 90 paninis ou 100 pièces viande/poisson/heure. Pro, rapide, hygiénique.

Nouveauté

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Crêpières

CRÊPIÈRE ELECTRIQUE PRO KRAMPOUZ STANDARD 40 CM

CSRO4AA

478,80 €

Conçue pour une utilisation professionnelle occasionnelle, la crêpière ronde Standard est idéal pour les professionnels non spécialisés de la crêpe et petites activités de snacking. La conception exclusive de la plaque, dans laquelle sont insérées les résistances perlées, offre une grande précision et une homogénéité de chauffe. Témpérature réglable de 50...

Disponible

BAIN-MARIE

MARMITE À SOUPE BAIN-MARIE

8060N

172,00 €

Disposant d'une capacité de 10 L au total (8 L utile) , cette marmite à soupe bain marie est particulièrement destiné aux professionnels de restauration et d'hôtellerie. Elle est dotée de patins anti-dérapants pour une meilleure stabilité et possède une ouverture couvercle à demi pratique pour le service, qui maintenir au chaud la soupe, vin......

Promo !
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Mixeurs Plongeants

MIXEUR BAMIX DELUXE 160 ARGENT

MX101256

197,91 € 219,90 €

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Trancheurs

TRANCHEUR GRAEF MASTER M90

M90

391,50 € 435,00 €

La trancheuse Graef Master M90EU est une trancheuse électrique haut de gamme. Une machine à trancher de qualité professionnelle, parfaite pour trancher le jambon et toutes les charcuteries, la viande, les alimentstendres comme le fromage, le jambon d'york, les légumes, concombres, tomates.... Fabriqué en Allemagne.

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Disponible

Grills Panini

GRILLS PANINI LARGE ÉLECTRIQUE - PLAQUES STRIÉES

GECID5AO

1 054,80 €

Contact Grill Panini Large – 3 760 W, double zone et rendement élevé.Plaques striées 52×23 cm, 2 zones de cuisson. Thermostat jusqu’à 300 °C, plaque supérieure autobalancée. Easy Clean System : plaques amovibles en 25 s, lavables en machine. Mode panini ou snacking. Jusqu’à 120 sandwiches ou 130 viandes/poissons par heure. Puissant, modulable, pro.

Nouveauté

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Crêpières

CRÊPIÈRE ELECTRIQUE PRO KRAMPOUZ CONFORT 40 CM

CTRO4

832,80 €

La crêpière professionnelle électrique ronde Confort est une référence sur le marché. Conçue pour une utilisation intensive, la crêpière ronde Confort est idéal pour les professionnels de la crêpe : crêperie, traiteur ou vente à emporter. La conception exclusive de la plaque, dans laquelle sont insérées les résistances perlées, offre une grande...

Disponible

BAIN-MARIE

Bain Marie 1/1GN, 150mm, robinet Bartscher

32025

286,50 €

Idéal pour les buffets ou la restauration, le bain-marie au format 1/1 GN permet de maintenir les aliments à une température constante et uniforme. Grâce à son principe de cuisson douce par immersion dans l'eau, il préserve les saveurs et minimise le risque de brûlure des aliments. > Puissance de 1,2KW > Tension: 230 V > Fréquence: 50/60 Hz...

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Mixeurs Plongeants

MIXEUR BAMIX DELUXE 160 NOIR

MX101257

197,91 € 219,90 €

Trancheurs

TRANCHEUR DOM 250 RGV ROUGE

ER25

699,00 €

Trancheuse 250 mm Rouge. Optez pour la trancheuse électrique qui vous permettra de couper avec précision votre charcuterie, fromage, pain et poisson ou tout autre aliment. Usage domestique.

Nouveauté

En Stock

BAIN-MARIE

CHAUFFE SAUCE / CHOCOLAT 1 BOUTEILLE

BECIC1

384,00 €

Appareil permettant le maintien au chaud de vos sauces sucrées ou salées pour une garniture facile et rapide de vos assiettes. Son format compact lui permet de s'intégrer aux cotés d'un appareil de cuisson sur le plan de travail d'une cuisine professionnelle ou d'un food truck. A utiliser sans eau, il permet de maintenir à température des préparations...

En Stock

Mixeurs Plongeants

MIXEUR BAMIX DELUXE M200

MX101000

229,90 €

Pierre Abrasive Crêpière fonte Billig Krampouz - Bellynck et Fils

En Stock

Crêpières

PIERRE ABRASIVE PLAQUE FONTE CREPIERE

APA1

23,00 €

Cette pierre abrasive permet l'entretien régulier des plaques usinées sans dégrader la surface et facilite le décapage de la croûte de cuisson. Dimensions 160 x 75 x 75 mm.

Trancheurs

TRANCHEUR DOM 250 RGV NOIR

90229

699,00 €

Trancheuse 250 mm Noire. Optez pour la trancheuse électrique qui vous permettra de couper avec précision votre charcuterie, fromage, pain et poisson ou tout autre aliment. Usage domestique.

Nouveauté

Disponible

BAIN-MARIE

CHAUFFE SAUCE / CHOCOLAT 2 BOUTEILLES

BECIC2

682,80 €

Chauffe-chocolat double – Maintien au chaud sans eau.Maintien au chaud de sauces sucrées ou salées pour un dressage rapide et précis. Capacité : 2 bouteilles de 60 cl à 1 L. Format compact, idéal en cuisine pro ou food truck. Thermostat réglable jusqu’à 90 °C. Corps inox robuste et facile à nettoyer. Vendu avec 2 bouteilles 3 becs d’1 L.

Tampon Clean + Crêpière fonte Billig Krampouz - Bellynck et Fils

Tampon Clean + Crêpière fonte Billig Krampouz - Bellynck et Fils 2

En Stock

Crêpières

TAMPON DE CULOTTAGE, GRAISSAGE ET ESSUYAGE CREPIERE

ATE1

33,00 €

Ce tampon nouvelle génération permet l'entretien des crêpières : • le culottage de la plaque en fonte usinée• le graissage de la plaque avant les crêpes• l'essuyage de la plaque entre les crêpes Il s'utilise avec 1 à 3 feuilles à clipper sur le socle de fixation en inox par simple rotation de la poignée.Certifié contact alimentaire. 3 feuilles incluses.

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Trancheurs

TRANCHEUR PRO LUS 250 MM CE

90549

740,00 €

Trancheuse professionnel conçu pour couper charcuterie, fromage, pain et poissons. Lame Ø 250 mm. Affûteur intégré. Normes de sécurité CE Homologuée Usage pro.

Promo !

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Mixeurs Plongeants

MIXEUR BAMIX SWISSLINE M200

MX100000

269,90 €

Nouveauté

Disponible

BAIN-MARIE

CHAUFFE SAUCE / CHOCOLAT 3 BOUTEILLES

BECIC3

958,80 €

Chauffe-chocolat triple – Maintien au chaud sans eau.Idéal pour sauces sucrées ou salées. Accueille 3 bouteilles de 60 cl à 1 L. Compact, parfait pour cuisine pro ou food truck. Thermostat réglable jusqu’à 90 °C, maintien à température de préparations liquides. Inox robuste, nettoyage facile. Livré avec 3 bouteilles 3 becs verseurs d’1 L.

En Stock

Mixeurs Plongeants

MIXEUR BAMIX CORDLESS PLUS ROUGE 3 EMBOUTS

MX1121003

279,90 €

Recharge Tampon Clean + Krampouz - Bellynck et Fils

Recharge Tampon Clean + Krampouz - Bellynck et Fils 2

En Stock

Crêpières

RECHARGE POUR TAMPON CLEAN + (LOT DE 15)

ATE2

38,00 €

Lot de 15 feuilles recharges pour tampon. Ces feuilles sont spécialement conçues pour être utilisées avec le tampon de culottage, de graissage et d'essuyage ATE1.Peuvent être nettoyées à l'eau claire. A remplacer dès les premiers signes d'usure.

Promo !

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR PRO DOL 250 MM CE

90070

859,20 €

Trancheuse professionnel conçu pour couper charcuterie, fromage, pain et poissons. Normes de sécurité CE, Usage pro. Lame Ø 250 mm. Affûteur intégré. Normes de sécurité CE Homologuée Usage pro.

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR ALUMINIUM À COURROIE LAME 250

PS250E

1 206,00 €

La trancheuse à jambon PS250E, est un modèle à courroie, destinée à la coupe des viandes, fromages et autres charcuteries. Fabriquée en aluminium anodisé et équipée d’un affuteur intégré. Lame de 250mm - Conçu en aluminium anodisé - Robustesse et stabilité de tous les composants - Transmission à courroie - Utilisation et nettoyage facile - Réglage de...

En Stock

Crêpières

RATEAU À CRÊPES BOIS 18 CM

1545

3,90 €

Le râteau traditionnel pour étaler une pâte fine et homogène !

En Stock

Mixeurs Plongeants

COFFRET BAMIX SUPERBOX M200

MX105000

389,90 €

Coffret composé d'un batteur Bamine Swissline (200W) accompagné des accessoires suivant : > Bol à râper SliceSy avec couvercle > Processeur 200 ml > Disque poudre pour processeur > 4 embouts (disque mélangeur, disque fouet, couteau hachoir, couteau étoile) > Cruche 1000 ml. Puissance: 200 Watts Vitesse 1: 16 000 tours/minute Vitesse 2: 18...

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Trancheurs

TRANCHEUR ALUMINIUM À COURROIE LAME 300

PS300E

1 734,00 €

La trancheuse à courroie PS300E est destinée à la coupe des viandes, fromages et autres charcuteries. Fabriquée en aluminium anodisé et équipée d’un affuteur intégré. Lame de 300mm - Conçu en aluminium anodisé - Robustesse et stabilité de tous les composants - Transmission à courroie - Réglage de l’épaisseur de coupe de 0 à 15mm - Utilisation et nettoyage...

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