Equipement éléctrique

Bain Marie 3.5 L Bartscher - Bellynck et Fils

En Stock

BAIN-MARIE

BAIN-MARIE 3.5 L HOT POT BARTSCHER

605035

420,00 €

Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées. Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve de capacité 3.5 L. La régulation se fait grâce à un thermostat de +0°C à +95°C. Puissance : 150 watts - 230 volts monophasé Dimensions : 21 x 21 x h 32 cm.

En Stock

Blender

BLENDER MAGIMIX NOIR

11628

229,90 €

Blender Power 4 Magimix - qualité professionnelle Capacité de 2,5 litres. Bol en verre thermorésistant Moteur garanti 30 ans Le Blender Power 4 est parfait pour toutes préparations jusqu’à 6 personnes. 4 programmes automatiques : - Glace pilée - Smoothies - Soupes - Desserts glacés Vous pourrez aussi utiliser la fonction rinçage pour faciliter le...

En Stock

EPLUCHEUSES

EPLUCHEUSE 5 KG DITO SAMA T5S

603501

2 467,20 €

Eplucheuse 5 kg avec plateau abrasif sans table filtre. Débits : 5 kg par cycle. Capacité : 30 / 100 couverts par service. Epluchage au choix : Plateau abrasif (fourni) ou Couteaux (en option).

-10,00 €

Rupture de stock

Cuisson sous Vide

THERMOPLONGEUR CUISSON SOUS VIDE GOURMET

69303

189,90 € 199,90 €

Thermoplongeur / Cuiseur basse température sous-vide. Découvrez la cuisson sous-vide basse température ! Une cuisine saine et pleine de saveurs. - Une nouvelle technique de cuisson qui permet des résultats surprenants : les aliments restent tendres, ils sont plus juteux et savoureux ! - Pour cela, cuisez vos aliments entre 65 et 99°C pendant une période...

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Scies à Os

SCIE À OS DE TABLE 1600

SS1600

3 546,00 €

Machine de table conforme aux normes internationales. Entièrement réalisé en acier inoxydable Exceptionnelle précision de coupe Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées Robuste et sécurisée Facile à utiliser Tension de la lame réglable Butée d’épaisseur de tranches incorporée

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Promo !
-30,10 €
Nouveauté

En Stock

Tireuse à bière

Tireuse à Bière Krups Chrome Loft Edition

VB700E00

219,90 € 250,00 €

Le meilleur de la bière pression à la maison à température parfaite avec une mousse épaisse et dense. Un indicateur pratique qui signale la quantité de bière restante dans le fût. Indicateur de température indiquant le niveau de refroidissement du fût, pour une bière pression parfaite à 4°C.

BAIN-MARIE

BAIN-MARIE 6.5 L HOT POT BARTSCHER

605065

456,00 €

Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées. Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve de capacité 6.5 L. La régulation se fait grâce à un thermostat de +35°C à +95°C. Puissance : 200 watts - 230 volts monophasé Dimensions : L 25.5 x P 28 x h 33 cm. Poids : 4.5 kg

En Stock

EPLUCHEUSES

EPLUCHEUSE 5 KG DITO SAMA T5S AVEC TABLE FILTRE

603848

3 240,00 €

Eplucheuse 5 kg avec plateau abrasif avec table filtre. Débits : 5 kg par cycle. Capacité : 30 / 100 couverts par service. Epluchage au choix : Plateau abrasif (fourni) ou Couteaux (en option).

En Stock

Blender

BLENDER MAGIMIX ROUGE

11629

229,90 €

Scies à Os

SCIE À OS DE TABLE 1740

SS1740

4 566,00 €

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Disponible

BAIN-MARIE

MARMITE À SOUPE BAIN-MARIE

8060N

172,00 €

Disposant d'une capacité de 10 L au total (8 L utile) , cette marmite à soupe bain marie est particulièrement destiné aux professionnels de restauration et d'hôtellerie. Elle est dotée de patins anti-dérapants pour une meilleure stabilité et possède une ouverture couvercle à demi pratique pour le service, qui maintenir au chaud la soupe, vin......

En Stock

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE LACOR 4 L

69134

235,90 €

- Carrosserie tout inox. Design arrondi. - Equipées d'une zone froide. - Boîtier de résistance amovible pour un entretien aisé. - Poignées latérales - Contrôle thermostatique avec graduation de 0° à 190°C - Volume : 4 L - Voyant de contrôle et thermostat de sécurité. - Vidange par robinet en façade. - Usage ménager

PLATEAU COUTEAU POUR EPLUCHEUSE DITO SAMA T5

PLATEAU COUTEAU POUR EPLUCHEUSE DITO SAMA T5 2

Promo !
-10%

Rupture de stock

EPLUCHEUSES

PLATEAU COUTEAU POUR EPLUCHEUSE DITO SAMA T5

DT653183

252,72 € 280,80 €

Plateau couteaux pour Eplucheuse Dito Sama 5 KG - T 5 Le plateau couteau est conseillé chaque fois que l'on cherche une bonne présentation, une meilleur conservation et une meilleur tenue à la cuisson. Importante économie d'huile de friture. Avec le plateau couteaux, il n'y a aucune production de fécule ou de mousse.

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Scies à Os

SCIE À OS DE TABLE 1985

SS1985

5 538,00 €

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En Stock

Blender

BLENDER MAGIMIX CHROME MAT

11630

250,84 €

Nouveauté

Disponible

EPLUCHEUSES

ÉPLUCHEUSE 5KG A CUVE AMOVIBLE DITO T5E/T5M

603498

2 278,00 €

Éplucheuse 5 kg avec plateau abrasif et panier filtre, chambre de coupe et de nettoyage amovibles en inox. Couvercle transparent, poignée douchette clipsée pour le nettoyage, minuterie réglable (3 min par défaut). Capacité adaptée pour 30–100 couverts, 1 vitesse (305 tr/min). Commandes étanches IP55, filtre amovible, pièces lavables au lave-vaisselle....

Disponible

BAIN-MARIE

Bain Marie 1/1GN, 150mm, robinet Bartscher

32025

286,50 €

Idéal pour les buffets ou la restauration, le bain-marie au format 1/1 GN permet de maintenir les aliments à une température constante et uniforme. Grâce à son principe de cuisson douce par immersion dans l'eau, il préserve les saveurs et minimise le risque de brûlure des aliments. > Puissance de 1,2KW > Tension: 230 V > Fréquence: 50/60 Hz...

Rupture de stock

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE SOFRACA 4 L.

ACF34N

268,80 €

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Scies à Os

SCIE À OS SUR SOCLE 2340 MM

SS2340

7 386,00 €

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En Stock

Blender

BLENDER - MIXER DE BAR SANTOS

33G

422,77 €

Petit mixer de bar performant permettant de réaliser toutes sortes de préparations à base de glace pillée: cocktails, smoothies, boissons glacées, milkshakes... 2 vitesses pour une maîtrise facile de votre préparation: 13000 tr/min et 16000 tr/min.Couteaux résistants en acier inoxydable.

Nouveauté

En Stock

BAIN-MARIE

CHAUFFE SAUCE / CHOCOLAT 1 BOUTEILLE

BECIC1

384,00 €

Appareil permettant le maintien au chaud de vos sauces sucrées ou salées pour une garniture facile et rapide de vos assiettes. Son format compact lui permet de s'intégrer aux cotés d'un appareil de cuisson sur le plan de travail d'une cuisine professionnelle ou d'un food truck. A utiliser sans eau, il permet de maintenir à température des préparations...

Nouveauté

Disponible

EPLUCHEUSES

ÉPLUCHEUSE 8KG A CUVE AMOVIBLE DITO T8E

603506

2 709,00 €

Éplucheuse 8 kg avec plateau et cylindre abrasif, panier filtre intégré, chambre de coupe et de nettoyage amovibles en inox. Livrée avec douchette clipsée pour le nettoyage, minuterie réglable (3 min par défaut), filtre amovible. Capacité adaptée à 80–150 repas, 1 vitesse (305 tr/min). Commandes étanches IP55, pièces lavables au lave-vaisselle. Fonctionne...

Frtiseuse Pro 8 L Bartscher - Bellynck et Fils

Frtiseuse Pro 8 L Bartscher - Bellynck et Fils 2

-10%

En Stock

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE BARTSCHER 8 L

150307

368,91 € 409,90 €

- Carrosserie tout inox. Design arrondi. - Equipée d'une zone froide. - Boîtier de résistance amovible pour un entretien aisé. - Poignées latérales - Contrôle thermostatique avec graduation de 0° à 190°C - Voyant de contrôle et thermostat de sécurité. - Robinet de Vidange en façade.

Scies à Os

SCIE À OS SUR SOCLE 2500 MM

SS2500

9 828,00 €

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