Coutellerie & Découpe

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU YANAGIBA 24 CM KAI WASABI BLACK

6724Y

56,00 €

Le couteau YANAGIBA Kai Wasabi Black mesure 36.6 cm au total. La lame mesure 24 cm et le manche de 12.6cm est un mélange de bambou et polupropylène. NB: MANCHE POUR DROITIER

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU A PAIN 23 CM KAI WASABI BLACK

6723B

71,00 €

Le couteau à pain Kai Wasabi Black mesure 35.6 cm au total. La lame mesure 23 cm et le manche de 12.6cm est un mélange de bambou et polupropylène. Acier: MV inoxydable

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU A JAMBON 23 CM KAI WASABI

6723L

68,00 €

Le Couteau à jambon Kai Wasabi Black mesure 35.6 cm au total. La lame mesure 23 cm tandis que le manche mesurant 12.6 cm est un mélange de bambou et polypropylène. Ce couteau est idéal pour la découpe de viandes en fines tranches.

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU UNIVERSEL 16.5 CM KAI SHUN PREMIER

TDM1701

170,00 €

Couteau univerel Kai Shun Premier Tim Malzer mesurant 27 cm au total. La lame mesure 16.5 cm tandis que le manche est en pakka. Acier: VG-10 damassé 32 couches

Disponible

Couteaux Japonais

SET 3 COUTEAUX EMINCEURS KAI WASABI BLACK

67S300

159,90 €

Les couteaux WASABI BLACK possèdent des lames en acier inoxydable 6A/1K6 résistant à la corrosion. La gamme propose des lames aiguisées des deux côtés ainsi que des lames japonaises à coupe unilatérale. Le dos arqué des lames assures une prise stable, facilitant les mouvement de coupe. Vous y retrouver un couteau d'office (6710P), un couteau universel...

Disponible

Couteaux Japonais

SET 3 COUTEAUX SANTOKU KAI WASABI BLACK

67S310

159,90 €

Les couteaux Wasabi Black possèdent des lames en acier inoxydable 6A/1K6 résistant à la corrosion. La gamme propose des lames aiguisées des deux côtés ainsi que des lames japonaises à coupe unilatérale. Le dos des lames assure une prise stable, facilitant les mouvements de coupe. Le manche noir mat, résistant à l'eau et robuste. Vous y retrouverez un...

Nouveauté

Disponible

Couteaux de Cuisine

COUTEAU DE CHEF SPECIAL BBQ 3 EN 1

151-20

78,84 €

Couteau de chef spécial barbecue 3-en-1 : idéal pour trancher, hacher et émincer grâce à sa lame rigide, longue et bombée. Pointe yatagan pour ciseler et piquer la viande, encoche pour un geste sécurisé, crochet multifonction. Pleine soie pour plus de robustesse, manche ergonomique en bois riveté. Parfait pour les grosses pièces, légumes et ribs....

Nouveauté

Disponible

Viande

COUTEAU A DESOSSER FISCHER SANDVIK LAME USEE 11 CM

7803011GB

24,20 €

Couteau à désosser Fischer avec lame 11 cm en acier inoxydable Sandvik 12C27. Dureté 56-57 HRC pour une robustesse accrue. Manche bleu ergonomique et hygiénique, adapté à toutes les mains. Tranchant durable et affûtage simplifié. Idéal pour des découpes précises avec un entretien minimal.

Nouveauté

Disponible

Viande

COUTEAU A DESOSSER FISCHER B PRO 13 CM DOS RENVERSE RIGIDE

5802513N

16,90 €

Nouveauté

Disponible

Viande

COUTEAU A DESOSSER FISCHER B PRO 14 CM DROIT RIGIDE

5801514N

18,90 €

Nouveauté

Disponible

Couteaux de Cuisine

COUTEAU A DESOSSER FISCHER B PRO 17 CM

5802017N

18,95 €

Nouveauté

Disponible

Viande

COUTEAU BOUCHER VICTORINOX FIBROX ROUGE

5520128

54,00 €

Lame inox tranchant exceptionnel pour des gestes rapides et précis. Manche fibrox rouge en polyamide et élastomère, ergonomique et antidérapant. Parfaitement adapté aux professionnels (certifié NSF). Fabriqué en Suisse avec le savoir-faire Victorinox.

Nouveauté

Disponible

Viande

COUTEAU A DENERVER EPLUCHEUR 20 CM VICTORINOX FIBROX ROUGE

5310120

34,80 €

Couteau professionnel avec sa lame flexible de 20cm forme "dénerver/filet de sole". Doté d'un manche ergonomique en fibrox. Il peut être utilisé par les professionnels comme par les cuisiniers amateurs. Fabriqué en Suisse, il allie robustesse et précision pour une découpe professionnelle.

Nouveauté

Disponible

Viande

COUTEAU A DESOSSER VICTORINOX FIBROX ROUGE

5560114

27,60 €

Couteau de cuisine idéal pour découper vos viandes sans effort. Lame en Inox de 14 cm ou 16 cm. Manche ergonomique en TPE (fibrox rouge) offrant une prise en main confortable et sécurisante. Fabriqué en Suisse, il allie robustesse et précision pour une découpe professionnelle.

Nouveauté

Disponible

Viande

COUTEAU A SAIGNER / DECOUPER 25 CM VICTORINOX FIBROX NOIR

5550325

44,40 €

Idéal pour trancher avec précision l’agneau, le bœuf, la dinde ou le porc. Lame longue et large en acier inoxydable à haute teneur en carbone, trempée dans la glace pour un tranchant durable. Manche ergonomique en Fibrox à prise souple pour un confort optimal, même en usage prolongé. Compatible lave-vaisselle. Fabriqué en Suisse, il allie robustesse et...