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Ustensiles de préparation
22,36 €
Pour monter rapidement les blancs en neige et incorporer facilement des masses épaisses en évitant le problème des fils trop souples.Fils rigides et indémanchables en inox qualité ressort Ø 2 mm. Pomme large, ballon.Hygiène parfaite. Stérilisable.
Passe au lave-vaisselle.Manche anti-glisse au design incurvé pour éviter que le fouet ne tombe dans le...
23,30 €
Aucun fruit sec ne peut résister à ce casse-noix. Il respecte le centre de la noix, qu'il récupère intacte.
Bien plus qu'un simple casse-noix, il permet aussi d'ouvrir les bouteilles de boissons gazeuses et bières ainsi que les bouteilles de champagnes.
94,30 €
Essoreuse à salade 3 en 1.
Essorez vos salades en un mouvement. Sa base antidérapante maintient l'essoreuse sur votre plan de travail.
En retirant le panier d'essorage, elle se transforme en un joli saladier. Pratique, un couvercle hermétique de conservation vous permettra de garder votre salade plus longtemps.
29,67 €
34,90 €
Petite et maniable, cette balance est simple d'utilisation et prend très peu de place dans votre cuisine.
Le plateau de pesée en acier inoxydable brossé ainsi que son écran LCD vous permettent une lecture aisée de la pesée.
La fonction tare est très pratique et la graduation de 1g vous assurent une mesure précise.
Des pieds en caoutchouc antidérapants...
16,45 €
Bassine pâtissière en acier inoxydable et fond plat.
Pour mélanger, fouetter, stocker, réserver.
Label NF hygiène alimentaire.
Rebords courbés pour verser sans éclabousser.
Inox 18/10 Alimentaire.
Fabriquée en France.
324,50 €
Bassine à confiture Mauviel .
Cette bassine en cuivre martelée avec ces montures en bronze est le meilleur ustensile pour les confitures.
C'est un grand classique des articles en cuivre! La bassine permet d'obtenir des confitures bien fermes grâce l'alchimie magique du sucre et du cuivre ainsi qu'à sa grande surface d'évaporation pour l'eau des fruits....
17,90 €
Fouet classique par CRISTEL.
Pour battre les pâtes légères, crêpes, gaufres, émulsionner les sauces ou encore battre les blancs en neige ou réaliser une crème fouettée.
Caractéristiques : fils inox ; poignée inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
Existe en 3 tailles.
29,67 €
34,90 €
Compact et maniable, cette balance est simple d'utilisation et prend très peu de place dans votre cuisine.
Son écran LCD vous permettent une lecture aisée de la pesée.
La fonction tare est très pratique et la graduation de 1g vous assurent une mesure précise.
Des pieds en caoutchouc antidérapants vous garantissent la stabilité durant la mesure.
Capacité...
34,25 €
Le bol à pâtisserie cul de poule est idéal pour mélanger efficacement et cuire au bain marie le chocolat, les oeufs, la béarnaise...
Rebords courbés pour verser sans éclabousser.
Inox 18/10 Alimentaire.
Fabriquée en France.
125,90 €
Bassine à blancs d'œufs avec anneau cuivre de la collection M'Passion.
Support vendu séparément.
Cette bassine en demi-sphère vous sera très utile pour le montage des blancs d'œufs ou des génoises…
Elle est également appréciée pour le bain-marie.
Ici déclinée en de nombreux diamètres, cette bassine, appelée familièrement "cul de poule", saura trouver sa...
59,90 €
Maniable et design, cette balance est simple d'utilisation et s'intégre parfaitement dans votre cuisine.
Le plateau de pesée en acier inoxydable anti-traces ainsi que son écran LCD vous permettent une lecture aisée de la pesée.
La fonction tare est très pratique et la graduation de 1g vous assurent une mesure précise.
108,40 €
Bassine à fritures bombée
Indispensable en cas de panne de friteuse électrique.
Bassine en tôle d'acier pour une montée en température rapide et une diffusion uniforme de la chaleur.
2 anses soudées : manipulation facile
Entretien : rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement.
Ranger dans un endroit sec
Ne pas utiliser de produits détergents
Ne...
9,90 €
Râpe très stable de part sa base rectangulaire.
Spécial fromage mou et dur, zestes, crudités, chocolat ... Lorsque vous coupez des zestes, râpez carottes ou chocolat ceux-ci se détachent aussi facilement que des flocons.
14,90 €
Eplucheur et évideur ananas INOXEnlève facilement la peau et le cœur de l'ananas.Eplucheur ananas inox, ustensile de cuisine idéal pour éplucher, vider et découper en rondelles votre ananas.
62,90 €
L'entonnoir à piston DE BUYER permet de décorer, remplir, verser et doser tous les ingrédients liquides. Son encombrement a été réduit au maximum tout en préservant une contenance de l'entonnoir raisonnable (0.8 L).
376,50 €
Excellent complément de cuisine traditionnel pour compléter votre ensemble de casseroles et poêles en cuivre Mauviel
Penderie cuivre, manche laiton comprenant :
- 1 tringle, - 1 écumoire, - 1 louche, - 1 fourchette à viande, - 1 cuillère à ragoût, - 1 cuillère à sauce.
39,90 €
Découvrez la balance de cuisine rechargeable USB-C, précise au gramme près jusqu’à 10 kg. Étanche (IP67), elle se lave sous l’eau. Dotée de la fonction TARE et de modes spécifiques pour liquides (eau, lait), elle garantit des pesées précises. Élégante et pratique, elle est l’alliée idéale des passionnés de cuisine. Garantie 5 ans contre tout vice de...
15,40 €
Cet entonnoir à filtre mobile en inox de haute qualité est un ustensile indispensable pour la préparation de vos plats.
Le filtre mobile permet une double utilisation très pratique.
Facile à nettoyer, lavable en lave vaisselle.
3 tailles disponibles : 10, 12 et 14 cm.
10,00 €
Louche en inox embouti d'une seule piece, sans soudure !
Solide, Professionnel, Pratique
Ergonomique :
Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides.
Bonne prise en main sans fatigue.
13,00 €
Louche en inox embouti d'une seule piece, sans soudure !
Solide, Professionnel, Pratique
Ø 6 cm avec bec de service.
Ergonomique :
Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides.
Bonne prise en main sans fatigue.
10,10 €
Pour récupérer et égoutter les aliments remontés à la surface du liquide de cuisson. Ustensile professionnel en acier inoxydable robuste. Finition et ébavurage soignés.Solide, Professionnel, Pratique
Ergonomique :
Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides.
Bonne prise en main...
22,50 €
La passoire Inox avec anses et base ronde inox.
3 Modèles disponibles :
Ø 22 cm.
Ø 25 cm.
Ø 30 cm.
21,00 €
Roulette à pizza .
Permet de couper les pizzas sans effort et de façon précise.
Inox professionnel.
6,90 €
Pince tout usage Inox.
Bague pour maintenir la pince fermée (Rangement).
Trés bonne qualité d'inox et de ressort.
4 Tailles : 22 ; 24 ; 30 ; 40 cm (Vendue à l'unité)
27,90 €
Pince en inox servant à travailler les aliments sur la plaque de la plancha ou la grille du barbecue.
Sa grande taille permet d'éviter tout contact rapproché de la main avec la surface de cuisson.
Crochet intégré sur le haut de la pince pour la suspendre facilement.
12,90 €
Pince à spaghettis inox.
6 dents, idéal pour que les pattes ne glissent pas.
Longueur : 20 cm.
Lavable au lave vaisselle.
23,70 €
Pince peigne pour coupe viande.
Lavable au lave vaisselle.
14,30 €
Pince à Hamburger 25 m inox.
Permet de manipuler les hamburger sans se brûler ni les abîmer.
Lavable au lave vaisselle.
13,50 €
Minuteur de cuisine très simple d'utilisation.
Dos aimanté.
Mécanique.
Forme bouton de four.
Maximum 60 minutes.
22,40 €
Araignée à friture en acier inoxydable pour récupérer et égoutter les aliments flottant dans leur liquide de cuisson.Ustensile de qualité professionnelle, conçu pour un usage intensif ; robuste et durable.Plusieurs tailles disponibles : permet de choisir le bon ustensile en fonction de la taille du récipient et de la quantité d’aliments à...
17,90 €
Râpe à truffes, parmesan, champignon et à copeaux de chocolat.
Inox 18/10.
8,90 €
Râpe à Muscade Inox
Longueur : 24 cm
Inox 18/10.
59,90 €
Cloche de cuisson Inox, idéal pour la cuisson à l'étouffée.
La bague supérieur permet une maitrise parfaite de la cuisson.
Poignée froide pour une manipulation facile
Event vapeur réglable
Compatible avec la grille de repose rectangulaire ENO
Compatible lave-vaisselle
Dimensions : H 19 X L 31 X L 24.5 CM
13,90 €
Ustensile professionnel en acier inoxydable.
Pour récupérer le jus de cuisson des viandes ou poisson et les arroser.
Bonne prise en main
Nettoyage facile au lave-vaisselle.
13,90 €
Ustensile professionnel en acier inoxydable.
Pour récupérer le jus de cuisson des viandes ou poisson et les arroser.
Bonne prise en main
Nettoyage facile au lave-vaisselle.
15,90 €
Cuillère à glace en fonte d'aluminium avec manche eutectique.
Manche ergonomique pour une prise en main facile et agréable
Nettoyage à la main
31,80 €
Louche en acier inoxydable
Fond plat idéal pour répartir la sauce à pizza.
Contenance de 145 ml
12,90 €
Louche en acier inoxydable
Idéale pour le nappage d'une sauce, d'un coulis, pour des petits dosages…
Contenance 2 cl
74,90 €
En acier inoxydable et polypropylène.
Système de réglage de la hauteur de coupe permettant de réaliser des tranches ultra fines de 0.2 mm à 5 mm
La lame est équipée de micro-dentelures de la lame permettant de couper plus facilement tous les fruits et légumes en tranches très fine.
Poussoir protecteur : pas de contact avec la lame lors de l'utilisation....
7,90 €
Pot gradué avec anse, en acier inoxydable
Graduations intérieures : marquage permanent.
Mesures précises.
Bord verseur pour un travail propre et un versement facile.
Pot durable et résistant à la déformation.
Entretien : lave-vaisselle
24,90 €
Cuillère à glace par CRISTEL.
Des boules de sorbet ou de crème glacée comme chez le glacier.
Caractéristiques : cuillère inox ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
29,90 €
Cuillère à sauce par CRISTEL.
Cuillère verseuse pour sauces et jus de viande ou encore crèmes dessert et cocktails de fruits.
Caractéristiques : corps inox ; manche inox brossé ; pour gaucher ou droitier ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
21,90 €
Cuillère à sauce nylon par CRISTEL.
Pour protéger le revêtement anti-adhésif de vos ustensiles de cuisson.
Caractéristiques : cuilleron nylon alimentaire ; jusqu'à 210° C ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
15,90 €
Cuillère magique par CRISTEL.
Pratique et design.
Caractéristiques : poignée inox brillant ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
29,90 €
Grande cuillère par CRISTEL.
Cuillère de service ou pour remuer vos préparations dans de grands volumes : marmites, faitouts, sauteuses.
Caractéristiques : inox brillant ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
Longueur 37,50 cm
38,90 €
Ecumoire à friture (ou araignée) par CRISTEL.
Pour égoutter toutes les fritures en toute simplicité.
Tout inox elle passe au lave-vaisselle
Caractéristiques : manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
Longueur 36,00 cm
Longueur poignée 25,00 cm
Poids 0,17 kg
29,90 €
Écumoire par CRISTEL.
Ustensile classique, indispensable dans toutes les cuisines.
Pour égoutter riz, légumes.
Pocher des oeufs, des fruits.
Retirer de leur bain de friture bugnes, beignets sucrés ou salés.
Caractéristiques : poignée inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
Ø intérieur de l'article 12 cm
Longueur 38,00 cm...
29,90 €
Louche inox par CRISTEL.
Caractéristiques : corps inox 18/10 brillant ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
23,90 €
Lèche plat silicone par CRISTEL.
Maryse silicone, protège le revêtement anti-adhésif de vos ustensiles de cuisson.
Caractéristiques : silicone alimentaire ; jusqu'à 210°C ; poignée inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
24,90 €
Passoire par CRISTEL.
Passer thés et tisanes.
Tamiser la farine ou saupoudrer vos desserts de sucre glace.
Filtrer les préparations pour mousses, crèmes ou espumas avant le passage au siphon.
Caractéristiques : tamis fin cerclé inox brillant ; fil inox austénitique ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
29,90 €
Pincette de cuisine à dresser par CRISTEL en inox très utile pour retourner les grillades et pour faire les préparations sur assiette sans toucher les aliments.
Disponible en 31 cm
Caractéristiques : inox 18-10 ; passage au lave-vaisselle ; s'accroche aux barres Panoply ;
35,90 €
Pince à spaghettis par CRISTEL.
Pratique et design.
Caractéristiques : poignée inox brillant ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
59,90 €
Presse-ail à racloire glissant par CRISTEL.
Une mécanique concentrée sur la fonction...ce presse-ail peut être qualifié de révolutionnaire.
Son système à double biélettes permet avec un minimum d’effort de presser l’ail sans l’éplucher et de récupérer la pulpe dans la grille pivotante imperdable.
Caractéristiques : manches inox brossé ; s'accroche aux...
36,90 €
Presse-purée par CRISTEL.
Pour toutes vos purées, pommes de terres, carottes, patates douces, …
La collerette à la base du manche permet une pression efficace sans risque de dérapage.
22,90 €
Roulette à pizza par CRISTEL.
Pour découper sans effort de belles parts de pizza.
Caractéristiques : poignée inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
25,90 €
Spatule nylon par CRISTEL.
Pelle ajourée en nylon, protège le revêtement antiadhésif de vos ustensiles de cuisson.
Caractéristiques : nylon alimentaire ; jusqu'à 210° C ; poignée inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
Longueur 36,50 cm
Hauteur totale 6,00 cm
Longueur poignée 24,50 cm
Poids 0,14 kg
41,90 €
Cuillère à glace 50mm
Des boules de sorbet ou de crème glacée comme chez le glacier.
39,90 €
Mortier en granit de qualité supérieur.
Il est lourd et bien équilibré.
Parfait pour le broyage et le concassage exigeants.
La conception de la main facilite les manœuvre et réduit les efforts.
Par ailleurs, son aspect extérieur en granit poli permet de le nettoyer plus facilement.
A l'intérieur il est non poreux et permet d'extraire les huiles...
9,90 €
Pince de cuisine à dresser pour faire les préparations sur assiette sans toucher les aliments.
Dimension : 16 cm
9,90 €
Pince de cuisine à dresser pour faire les préparations sur assiette sans toucher les aliments.
Dimension : 16 cm
16,90 €
Araignée à friture en acier inoxydable pour récupérer et égoutter les aliments flottant dans leur liquide de cuisson.Entretien : passe au lave-vaisselle.
11,90 €
Pince tout usage nylon
Bague pour maintenir la pince fermée (Rangement).
Très bonne qualité d'inox et de ressort.
29,90 €
Cloche à fumer
Aromatisez vos plats grâce à cette cloche à fumer ! Grâce a une valve sur la cloche, faites passer un tuyau de diffusion de fumée et donner du goûts aux plats, chauds comme froids.
Passe au four et au lave vaisselle
Dimensions: 20 x 12 cm
55,50 €
Fumoir
Permet d'apporter de la créativité et du goût dans vos plats en l'utilisant avec une cloche à fumer
69,00 €
Spatule et pince rassemblées dans un bac inox fermé par une planche à découper
Permet de rassembler les ustensiles essentiels sans salir le plan de travail.
30,00 €
Grille en inox de cuisson indirecte ou de repos - compatible sous la cloche ENO
Dimensions (H x L x P) cm : 7 x 23 x 29
202,90 €
Bassine à confiture Mauviel.
Cette bassine en cuivre lisse avec ces montures en fonte d'inox est le meilleur ustensile pour les confitures.
C'est un grand classique des articles en cuivre!
La bassine permet d'obtenir des confitures bien fermes grâce l'alchimie magique du sucre et du cuivre ainsi qu'à sa grande surface d'évaporation pour l'eau des fruits.
90,50 €
Passoires professionnelles en acier inoxydable, résistantes et durables. Perforations fines pour égoutter tout aliment, même le riz. Bord roulé ouvert hygiénique. Deux modèles : conique avec queue et crochet soudés, stable sur casserole, sans pied, poignée ergonomique avec trou d’accrochage ; demi-sphérique avec 2 anses et pied, intérieur lisse pour un...
21,90 €
L’écumoire nylon CRISTEL est idéale pour préserver le revêtement antiadhésif de vos ustensiles. Résistante jusqu’à 210 °C, elle est fabriquée en nylon alimentaire avec un manche en inox brossé. Compatible lave-vaisselle et accrochable aux barres Panoply.
34,90 €
Découvrez la pince de service inox avec système innovant de blocage/déblocage automatique selon son orientation, pour une ouverture à une main. Robuste et résistante à la corrosion, elle passe au lave-vaisselle. Sa forme ergonomique garantit une prise en main confortable, idéale pour saisir, retourner et servir tous types d’aliments, à la poêle, plancha...
27,90 €
Spatule ajourée en inox CRISTEL, idéale pour retourner viandes et aliments dans poêles ou sauteuses. Manche inox brossé, tête brillante. Compatible lave-vaisselle et barre Panoply.