Ustensiles de préparation

BASSINE A CONFITURE EN...
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Bassines à Confitures

BASSINE A CONFITURE EN CUIVRE LISSE POIGNÉES FONTE INOX

M4504-00
202,90 €
131.589Bassine à confiture Mauviel. Cette bassine en cuivre lisse avec ces montures en fonte d'inox est le meilleur ustensile pour les confitures. C'est un grand classique des articles en cuivre! La bassine permet d'obtenir des confitures bien fermes grâce l'alchimie magique du sucre et du cuivre ainsi qu'à sa grande surface d'évaporation pour l'eau des...
MOULE A POMME SIMPLE
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Décoration

MOULE A POMME SIMPLE

1010
13,00 €
Moule rond idéal pour les pommes, melons ... Ø : 20 mm. En acier inoxydable. Manche Plastique noir.
CASSE NOIX 3 EN 1
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Casses noix

CASSE NOIX 3 EN 1

63017
23,30 €
Aucun fruit sec ne peut résister à ce casse-noix. Il respecte le centre de la noix, qu'il récupère intacte. Bien plus qu'un simple casse-noix, il permet aussi d'ouvrir les bouteilles de boissons gazeuses et bières ainsi que les bouteilles de champagnes.
ESSOREUSE A SALADE INOX LACOR ESSOREUSE A SALADE INOX LACOR 2
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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE INOX LACOR

61405
94,30 €
Essoreuse à salade 3 en 1. Essorez vos salades en un mouvement. Sa base antidérapante maintient l'essoreuse sur votre plan de travail. En retirant le panier d'essorage, elle se transforme en un joli saladier. Pratique, un couvercle hermétique de conservation vous permettra de garder votre salade plus longtemps.
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BALANCE DE CUISINE 5 KG / 1 G
  • -20%
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Balances de cuisine

BALANCE DE CUISINE 5 KG / 1 G

61735
34,32 € 42,90 €
Balance de cuisine éléctronique 5 kg Précision: 1g. Plateau en verre securit. Fournie avec une pile.
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MOULE A POMME OVALE
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Décoration

MOULE A POMME OVALE

1009
14,90 €
Moule ovale idéal pour les pommes, melons ... 33 x 19 mm. En acier inoxydable. Manche Plastique noir.
Bassine à Confiture Mauviel Cuivre Martelé - Bellynck et Fils
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Bassines à Confitures

BASSINE A CONFITURE EN CUIVRE MARTELÉ POIGNEES BRONZE

M2193
324,50 €
Bassine à confiture Mauviel . Cette bassine en cuivre martelée avec ces montures en bronze est le meilleur ustensile pour les confitures. C'est un grand classique des articles en cuivre! La bassine permet d'obtenir des confitures bien fermes grâce l'alchimie magique du sucre et du cuivre ainsi qu'à sa grande surface d'évaporation pour l'eau des fruits....
PANIER VAPEUR SANS...
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Friteuses

PANIER VAPEUR SANS COUVERCLE INOX VITROCOR

11
42,00 €
Caractéristiques: > Ø 20, Hauteur: 8.5 cm, Volume 2.5 L > Ø 24, Hauteur: 9.5 cm, Volume 3.5 L > Ø 28, Hauteur: 11 cm, Volume 6.5 L
BASSINE À BLANC D'OEUFS...
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Bassines à Confitures

BASSINE À BLANC D'OEUFS CUIVRE À ANNEAU

2191
125,90 €
Bassine à blancs d'œufs avec anneau cuivre de la collection M'Passion. Support vendu séparément. Cette bassine en demi-sphère vous sera très utile pour le montage des blancs d'œufs ou des génoises… Elle est également appréciée pour le bain-marie. Ici déclinée en de nombreux diamètres, cette bassine, appelée familièrement "cul de poule", saura trouver sa...
RAPE INOX 4 FACES
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Mandolines et Râpes

RAPE INOX 4 FACES

1540
9,90 €
Râpe très stable de part sa base rectangulaire. Spécial fromage mou et dur, zestes, crudités, chocolat ... Lorsque vous coupez des zestes, râpez carottes ou chocolat ceux-ci se détachent aussi facilement que des flocons. 
EPLUCHEUR A ANANAS 3 EN 1 INOX EPLUCHEUR A ANANAS 3 EN 1 INOX 2
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Accessoires de découpe fruits et légumes

EPLUCHEUR A ANANAS 3 EN 1 INOX

N4201
14,90 €
Eplucheur et évideur ananas INOXEnlève facilement la peau et le cœur de l'ananas.Eplucheur ananas inox, ustensile de cuisine idéal pour éplucher, vider et découper en rondelles votre ananas.
Peson à Gibier 200 kg Bellynck - Bellynck et Fils
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Balances et Pesons

PESON 200 KG / 1 KG

55012
49,90 €
Peson à gibier jusqu'à 200 kg avec un crochet de suspension, Graduation de 1 kg, vis de tare. Idéal pour peser le gibier. Facilement transportable. Livré avec 2 crochets.
Balance de Roberval 15 kg - Bellynck et Fils Balance de Roberval 15 kg - Bellynck et Fils 2
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Balances de cuisine

BALANCE DE ROBERVAL 15 KG

balrob
600,00 €
Balance de Roberval à plateau. Plateau en cuivre. Portée : 15 kg. Dimensions base : 43 x 12 cm.
PENDERIE USTENSILE CUIVRE
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Ustensiles

PENDERIE USTENSILE CUIVRE

1211
376,50 €
Excellent complément de cuisine traditionnel pour compléter votre ensemble de casseroles et poêles en cuivre Mauviel Penderie cuivre, manche laiton comprenant :  - 1 tringle, - 1 écumoire, - 1 louche, - 1 fourchette à viande, - 1 cuillère à ragoût, - 1 cuillère à sauce.
FEUILLE DE CUISSON FEUILLE DE CUISSON 2
  • -5,00 €
En Stock
Plaques & Tapis de Cuisson

FEUILLE DE CUISSON

76561
8,50 € 13,50 €
Réutilisable et anti-adhérent, cette Feuille de cuisson évite l'utilisation de papier sulfurisé : vous faites cuire vos gâteaux ou autres préparations directement dessus. Le décollage est ensuite un jeu d'enfant. Pour la cuisson, à poser directement sur une plaque à pâtisserie, dans un plat à viande. Toile professionnelle. Dimensions : 80 X 33 cm...
CISEAUX À OEUFS CISEAUX À OEUFS 2
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Oeufs

CISEAUX À OEUFS

274
6,50 €
Tranche coquille, pour ouvrir vos œufs à la coque. Lames dentées. En acier inoxydable.
HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ...
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Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SANS RECONSTITUEUR DRC CR 82

DRC-CR-82
3 816,00 €
Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC CR82 Modèle de table - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) :...
ENTONNOIR INOX A FILTRE MOBILE ENTONNOIR INOX A FILTRE MOBILE 2
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Entonnoirs

ENTONNOIR INOX A FILTRE MOBILE

68
15,40 €
Cet entonnoir à filtre mobile en inox de haute qualité est un ustensile indispensable pour la préparation de vos plats. Le filtre mobile permet une double utilisation très pratique. Facile à nettoyer, lavable en lave vaisselle. 3 tailles disponibles : 10, 12 et 14 cm.
HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ...
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Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUEUR DRC CR 82

DRC-CR-82-R
4 476,00 €
Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC CR82 Modèle de table - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse - Reconstitueur à...
HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ...
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Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUEUR DRC VR 82

DRC-VR-82-R
5 448,00 €
Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC VR82 - Hachoir réfrigéré avec vitrine le plus compact du marché - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Vitrine asservie offrant une sécurité optimale - Carrosserie monobloc avec une façade lisse - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et...
HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ... HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ... 2
  • Nouveauté
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Couteaux et Plaques Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SANS RECONSTITUEUR DRC R98

DRC-R98
5 076,00 €
Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC R98 - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) : 535 x 437 x 617
HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ... HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ... 2
  • Nouveauté
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Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SANS RECONSTITUEUR DRC R32

DRC-R32
4 872,00 €
Hachoir à viande réfrigéré simple coupe DRC R32 - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) : 510 x 437 x 617
HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ... HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ... 2
  • Nouveauté
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Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUEUR DRC R98

DRC-R98
6 282,00 €
Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC R98 - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) : 535 x 437 x 617
POUSSOIR VERTICAL HYDRAULIQUE POUSSOIR VERTICAL HYDRAULIQUE 2
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Viande

POUSSOIR VERTICAL HYDRAULIQUE

VILLAST13
2 916,00 €
Poussoir vertical hydraulique Modèle de table - Socle, cylindre et capot en acier inoxydable - Encombrement réduit - Cylindre à fond plat basculant, pivotant et démontable - Commande par pédale au pied Dimensions (mm) : 360 x 182 x 1126 La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.
POUSSOIR VERTICAL MANUEL
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Viande

POUSSOIR VERTICAL MANUEL

VILLAPV13
1 470,00 €
Poussoir manuel vertical - Machine 100% inox - Encombrement réduit - Cylindre basculant et pivotant entièrement en acier inoxydable - 2 vitesses d’utilisation possibles La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.
PASSOIRE INOX
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Essoreuses

PASSOIRE INOX

11
22,50 €
La passoire Inox avec anses et base ronde inox. 3 Modèles disponibles : Ø 22 cm. Ø 25 cm. Ø 30 cm.
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