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Ustensiles de préparation
22,35 €
Pour monter rapidement les blancs en neige et incorporer facilement des masses épaisses en évitant le problème des fils trop souples.Fils rigides et indémanchables en inox qualité ressort Ø 2 mm. Pomme large, ballon.Hygiène parfaite. Stérilisable.
Passe au lave-vaisselle.Manche anti-glisse au design incurvé pour éviter que le fouet ne tombe dans le...
23,30 €
Aucun fruit sec ne peut résister à ce casse-noix. Il respecte le centre de la noix, qu'il récupère intacte.
Bien plus qu'un simple casse-noix, il permet aussi d'ouvrir les bouteilles de boissons gazeuses et bières ainsi que les bouteilles de champagnes.
94,30 €
Essoreuse à salade 3 en 1.
Essorez vos salades en un mouvement. Sa base antidérapante maintient l'essoreuse sur votre plan de travail.
En retirant le panier d'essorage, elle se transforme en un joli saladier. Pratique, un couvercle hermétique de conservation vous permettra de garder votre salade plus longtemps.
16,45 €
Bassine pâtissière en acier inoxydable et fond plat.
Pour mélanger, fouetter, stocker, réserver.
Label NF hygiène alimentaire.
Rebords courbés pour verser sans éclabousser.
Inox 18/10 Alimentaire.
Fabriquée en France.
20,65 €
La moulinette à fines herbes de la marque La Bonne Graine permet de tailler et de ciseler vos plantes aromatiques en un clin d'œil.
Elle dispose d'une petite manivelle pour une prise en main confortable.
Il est recommandé de laver la moulinette à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de la sécher soigneusement.
Il est...
41,14 €
48,40 €
Pelle à pizza ronde en inox.
Diamètre pelle : 31 cm
Manche en tube rond 100 cm.
Longueur totale : 127 cm
Fabrication Française.
34,25 €
Le bol à pâtisserie cul de poule est idéal pour mélanger efficacement et cuire au bain marie le chocolat, les oeufs, la béarnaise...
Rebords courbés pour verser sans éclabousser.
Inox 18/10 Alimentaire.
Fabriquée en France.
108,40 €
Bassine à fritures bombée
Indispensable en cas de panne de friteuse électrique.
Bassine en tôle d'acier pour une montée en température rapide et une diffusion uniforme de la chaleur.
2 anses soudées : manipulation facile
Entretien : rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement.
Ranger dans un endroit sec
Ne pas utiliser de produits détergents
Ne...
186,92 €
219,90 €
Balance électronique professionnelle
Plateau inox 29,8 x 23,6 cm
Pèse de 100 grammes à 50 kg, précision à 5 grammes.
Dimensions 30x32x11,5 cm.
Fonctionne avec 4 piles ou sur secteur non fournies.
32,40 €
36,00 €
Grâce à ce hachoir à viande manuel, vous préparez viandes, terrines, saucisses comme chez le boucher et le charcutier.Robuste, cet ustensile vous rendra service toute une vie de cuisine !
Hachoir à viande manuel Reber type 5 en fonte étamée
9,90 €
Un pilon écrase purée, très pratique pour faire une purée de légumes en un tour de main et vite lavé.
Un goût authentique bien meilleur que la purée en flocons. Fabriqué en France.
Matériaux : Bois de hêtre et Inox
14,40 €
Evitez les pannes de piles et branchez vous sereinement !
37,80 €
42,00 €
Grâce à ce hachoir à viande manuel, vous préparez viandes, terrines, saucisses comme chez le boucher et le charcutier.Robuste, cet ustensile vous rendra service toute une vie de cuisine !
Hachoir à viande manuel Reber type 8 en fonte étamée.
9,90 €
Râpe très stable de part sa base rectangulaire.
Spécial fromage mou et dur, zestes, crudités, chocolat ... Lorsque vous coupez des zestes, râpez carottes ou chocolat ceux-ci se détachent aussi facilement que des flocons.
14,40 €
Evitez les pannes de piles et branchez vous sereinement !
45,36 €
50,40 €
Grâce à ce hachoir à viande manuel, vous préparez viandes, terrines, saucisses comme chez le boucher et le charcutier.Robuste, cet ustensile vous rendra service toute une vie de cuisine !
Hachoir à viande manuel Reber type 10 en fonte étamée.
42,90 €
Permet de découper des frites d’épaisseur 12 ou 9 mm.
Très facile d’utilisation : le levier long démultiplie l’effort musculaire.
Acier tout inox, permettant un entretien facile.
Avec deux patins caoutchouc pour une bonne stabilité.
Livré avec deux grilles et poussoirs de dimensions 8 et 10 mm.
53,90 €
Fiable et facile d’utilisation. Idéal pour la pesée des aliments pour les professionnels de la restauration.
Portée : 3 kg.
Précision : 10 g
Diamètre (cm) : 20
Usage : Domestique, Professionnel
Dimensions base : 17 x 15 x 25 cm.
14,90 €
Eplucheur et évideur ananas INOXEnlève facilement la peau et le cœur de l'ananas.Eplucheur ananas inox, ustensile de cuisine idéal pour éplucher, vider et découper en rondelles votre ananas.
79,90 €
Hachoir à viande manuel Reber type 22 en fonte étamée
Grille perforée de 4,5 mm et couteau
Fixation par vissage sur socle ou sur table.
Corps en fonte
62,90 €
L'entonnoir à piston DE BUYER permet de décorer, remplir, verser et doser tous les ingrédients liquides. Son encombrement a été réduit au maximum tout en préservant une contenance de l'entonnoir raisonnable (0.8 L).
287,91 €
319,90 €
4Hachoir électrique N°5 REBER.
Corps en aluminium.
Moteur 400 W, 120 tours / min.
Rendement : 30 à 50 kg/h
Livré avec couteau et grille en acier trempé Ø 53 mm, trous de 6 mm.
Usage domestique.
Garantie 2 ans.
474,00 €
Hachoir électrique N°12 REBER.
Corps en fonte étamée.
Moteur 500 W, 120 tours / min.
Rendement : 50 à 90 kg/h
Livré avec couteau et grille en acier trempé Ø 70 mm, trous de 6 mm et 2 entonnoirs Ø 15 & 25 mm.
Usage domestique.
Garantie 2 ans.
263,42 €
309,90 €
Coupe-frites sur table pro Inox.
Débit à la minute : 4 à 5 kg
(Différents couteaux et poussoirs disponibles en option : 6 mm, 8 mm, 10 mm, 13 mm.)
Poids net : 6,5 kg
507,60 €
564,00 €
Hachoir électrique N°22 REBER.
Corps étamée.
Moteur 600 W, 120 tours / min avec inverseur de rotation.
Rendement : 80 à 120 kg/h
Livré avec couteau et grille en acier trempé Ø 82 mm, trous de 8 mm.
Usage domestique.
230,00 €
Les poussoirs à viande REBER sont des appareils manuels qui vous permettent de réaliser vos saucisses, saucissons et tous les aliments à mettre en boyau.
Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm.
Fabriqué en Italie.
Garantie 2 ans.
360,00 €
Structure extérieure et Tube principal en inox.
Capacité 8 kg de viande. Dimensions : Longueur 70 cm, Largeur 22 cm, Hauteur 22 cm. Poids Net 15 kg.
Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm.
Fabriqué en Italie.
Garantie 2 ans.
7,90 €
L'entonnoir à saucisses pour hachoir à viande vous permet de réaliser des boudins, des saucisses, de farcir des poivrons et piments maison.
Kit de 3 tailles différentes (diamètre 13 mm, 17 mm, 19 mm).
L'entonnoir s'adapte sur les hachoirs manuels et électrique, en fonte et en inox.
25,20 €
Tout inox, solide et résistant, ce presse-purée doté de deux grilles articulées.
Le presse purée double de Tellier est idéal pour réaliser de bonnes purées à l'ancienne. Avec ses deux lames, la première en zigzag écrase et dégrossit la pomme de terre. La seconde lame à fines perforations, affine la texture pour une purée délicieuse et onctueuse.
72,60 €
Le reconstitueur à steak ovale vous permet de former de délicieux steaks hachés maison comme chez le boucher.
Ce reconstitueur à steak est conçu en inox, matériau résistant dans le temps, pour une utilisation durable et une robustesse à toute épreuve.
Il mesure 36 x 9 x 10,5 cm et sa contenance est de 172 ml.
Lavable au lave vaisselle.
72,60 €
Le reconstitueur à steak ovale vous permet de former de délicieux steaks hachés maison comme chez le boucher.
Ce reconstitueur à steak est conçu en inox, matériau résistant dans le temps, pour une utilisation durable et une robustesse à toute épreuve.
Diamètre 10 cm.
Il mesure 36 x 9 x 10,5 cm et sa contenance est de 172 ml.
Lavable au lave vaisselle.