Ustensiles de préparation

BASSINE A CONFITURE EN...
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Bassines à Confitures

BASSINE A CONFITURE EN CUIVRE LISSE POIGNÉES FONTE INOX

M4504-00
202,90 €
131.589Bassine à confiture Mauviel. Cette bassine en cuivre lisse avec ces montures en fonte d'inox est le meilleur ustensile pour les confitures. C'est un grand classique des articles en cuivre! La bassine permet d'obtenir des confitures bien fermes grâce l'alchimie magique du sucre et du cuivre ainsi qu'à sa grande surface d'évaporation pour l'eau des...
ENTONNOIR INOX A FILTRE MOBILE ENTONNOIR INOX A FILTRE MOBILE 2
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Entonnoirs

ENTONNOIR INOX A FILTRE MOBILE

68
15,40 €
Cet entonnoir à filtre mobile en inox de haute qualité est un ustensile indispensable pour la préparation de vos plats. Le filtre mobile permet une double utilisation très pratique. Facile à nettoyer, lavable en lave vaisselle. 3 tailles disponibles : 10, 12 et 14 cm.
ENTONNOIR A PISTON DE BUYER ENTONNOIR A PISTON DE BUYER 2
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Entonnoirs

ENTONNOIR A PISTON DE BUYER

3353.00
59,90 €
L'entonnoir à piston DE BUYER permet de décorer, remplir, verser et doser tous les ingrédients liquides. Son encombrement a été réduit au maximum tout en préservant une contenance de l'entonnoir raisonnable (0.8 L). 
Bassine à Confiture Mauviel Cuivre Martelé - Bellynck et Fils
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Bassines à Confitures

BASSINE A CONFITURE EN CUIVRE MARTELÉ POIGNEES BRONZE

M2193
324,50 €
Bassine à confiture Mauviel . Cette bassine en cuivre martelée avec ces montures en bronze est le meilleur ustensile pour les confitures. C'est un grand classique des articles en cuivre! La bassine permet d'obtenir des confitures bien fermes grâce l'alchimie magique du sucre et du cuivre ainsi qu'à sa grande surface d'évaporation pour l'eau des fruits....
PASSOIRE A COULIS Ø 18cm PASSOIRE A COULIS Ø 18cm 2
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Moulins à légumes

PASSOIRE A COULIS Ø 18cm

1047
32,90 €
La passoire à coulis est l'ustensile indispensable pour réussir vos coulis, confitures, gelées... mais également tamiser et filtrer vos sauces. Son tamis à mailles fines retient les pépins et autres impuretés pour une texture soyeuse. Framboise, cassis, fraises, groseilles, myrtilles, tomates... aucun fruits ne lui résiste ! Idéal pour les préparations au...
PASSE BOUILLON CRISTEL - BELLYNCK ET FILS PASSE BOUILLON CRISTEL - BELLYNCK ET FILS 2
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Moulins à légumes

PASSE BOUILLON CRISTEL

TCAPC
24,90 €
Passoire par CRISTEL. Passer thés et tisanes. Tamiser la farine ou saupoudrer vos desserts de sucre glace. Filtrer les préparations pour mousses, crèmes ou espumas avant le passage au siphon. Caractéristiques : tamis fin cerclé inox brillant ; fil inox austénitique ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
ENTONNOIR A PISTON 2 L INOX
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Entonnoirs

ENTONNOIR A PISTON 2 L INOX

3354.02
119,90 €
Entonnoir à piston pro Inox. Vendu avec support inox et 3 embouts - 4, 6 et 8 mm. Réglage du débit par la poignée. Livré avec support. Encombrement réduit. Entièrement démontable pour un nettoyage complet. Passe au lave vaisselle.
BASSINE À BLANC D'OEUFS...
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Bassines à Confitures

BASSINE À BLANC D'OEUFS CUIVRE À ANNEAU

2191
125,90 €
Bassine à blancs d'œufs avec anneau cuivre de la collection M'Passion. Support vendu séparément. Cette bassine en demi-sphère vous sera très utile pour le montage des blancs d'œufs ou des génoises… Elle est également appréciée pour le bain-marie. Ici déclinée en de nombreux diamètres, cette bassine, appelée familièrement "cul de poule", saura trouver sa...
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