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Ustensiles de préparation
22,36 €
Pour monter rapidement les blancs en neige et incorporer facilement des masses épaisses en évitant le problème des fils trop souples.Fils rigides et indémanchables en inox qualité ressort Ø 2 mm. Pomme large, ballon.Hygiène parfaite. Stérilisable.
Passe au lave-vaisselle.Manche anti-glisse au design incurvé pour éviter que le fouet ne tombe dans le...
34,25 €
Le bol à pâtisserie cul de poule est idéal pour mélanger efficacement et cuire au bain marie le chocolat, les oeufs, la béarnaise...
Rebords courbés pour verser sans éclabousser.
Inox 18/10 Alimentaire.
Fabriquée en France.
14,90 €
Eplucheur et évideur ananas INOXEnlève facilement la peau et le cœur de l'ananas.Eplucheur ananas inox, ustensile de cuisine idéal pour éplucher, vider et découper en rondelles votre ananas.
600,00 €
L’ouvre-boîtes manuel tout inox Louis Tellier ouvre facilement toutes vos boîtes rondes en découpant le serti extérieur, pour un bord net et non coupant. Pratique et stable grâce à sa fixation serre-joint et sa manivelle sans effort, il évite tout contact avec l’intérieur de la boîte. Fabriqué en inox, il est durable, hygiénique et simple à entretenir....
18,00 €
Pour monter rapidement les blancs en neige et incorporer facilement des masses épaisses en évitant le problème des fils trop souples.Fils rigides et indémanchables en inox qualité ressort Ø 2 mm.
Pomme droite Inox.Hygiène parfaite. Stérilisable.
Passe au lave-vaisselle.
19,90 €
Pied en élastomère pour bassines "cul de poule".
19,00 €
Le Dénoyauteur à cerise Westmark permet un dénoyautage de vos cerises efficace et rapide.
La qualité de son mécanisme, la grande capacité de son réservoir et sa protection anti-éclaboussure rendront la tâche plus facile et agréable.
Ventouse en base + crochet de fixation pour un bon maintient sur la table.
Rapide, efficace et propre.
21,90 €
La moulinette à fines herbes de la marque La Bonne Graine permet de tailler et de ciseler vos plantes aromatiques en un clin d'œil.
Elle dispose d'une petite manivelle pour une prise en main confortable.
Il est recommandé de laver la moulinette à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de la sécher soigneusement.
Il est...
17,90 €
Fouet classique par CRISTEL.
Pour battre les pâtes légères, crêpes, gaufres, émulsionner les sauces ou encore battre les blancs en neige ou réaliser une crème fouettée.
Caractéristiques : fils inox ; poignée inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
Existe en 3 tailles.
16,45 €
Bassine pâtissière en acier inoxydable et fond plat.
Pour mélanger, fouetter, stocker, réserver.
Label NF hygiène alimentaire.
Rebords courbés pour verser sans éclabousser.
Inox 18/10 Alimentaire.
Fabriquée en France.
125,90 €
Bassine à blancs d'œufs avec anneau cuivre de la collection M'Passion.
Support vendu séparément.
Cette bassine en demi-sphère vous sera très utile pour le montage des blancs d'œufs ou des génoises…
Elle est également appréciée pour le bain-marie.
Ici déclinée en de nombreux diamètres, cette bassine, appelée familièrement "cul de poule", saura trouver sa...
42,90 €
Permet de découper des frites d’épaisseur 12 ou 9 mm.
Très facile d’utilisation : le levier long démultiplie l’effort musculaire.
Acier tout inox, permettant un entretien facile.
Avec deux patins caoutchouc pour une bonne stabilité.
Livré avec deux grilles et poussoirs de dimensions 8 et 10 mm.
108,40 €
Bassine à fritures bombée
Indispensable en cas de panne de friteuse électrique.
Bassine en tôle d'acier pour une montée en température rapide et une diffusion uniforme de la chaleur.
2 anses soudées : manipulation facile
Entretien : rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement.
Ranger dans un endroit sec
Ne pas utiliser de produits détergents
Ne...
67,91 €
79,90 €
Ce kit contient :
- 1 presse steak haché
- 4 moules à pain Burger
- 1 coupe-frites
Idéal pour les repas en famille et les experts en cuisine.
Il est recommandé de laver votre matériel avec un liquide vaisselle classique et sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement.
27,20 €
Indispensable en pâtisserie, le cul de poule Gobel en inox avec fond antidérapant en silicone offre stabilité, robustesse et hygiène. Idéal pour mélanger et préparer facilement, il dispose de graduations pour un dosage précis. Durable et facile à entretenir, il incarne le savoir-faire de Gobel, marque française au service des passionnés et professionnels...
382,50 €
450,00 €
Coupe-frites sur table pro Inox.
Débit à la minute : 4 à 5 kg
(Différents couteaux et poussoirs disponibles en option : 6 mm, 8 mm, 10 mm, 13 mm.)
Poids net : 6,5 kg
63,90 €
Kit Poussoir et couteau étamé pour coupe frite pro.
Marque : Louis Tellier.
51,60 €
Couteau étamé pour coupe frite pro.
Marque : Louis Tellier.
18,00 €
Poussoir pour coupe frite pro.
Marque : Louis Tellier