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Ustensiles de préparation
4,20 €
Thermomètre pour Congélateur et Réfrigérateur de -50 à +50°C
Liquide bleu sans mercure.
Crochet pour fixation.
9,90 €
Râpe très stable de part sa base rectangulaire.
Spécial fromage mou et dur, zestes, crudités, chocolat ... Lorsque vous coupez des zestes, râpez carottes ou chocolat ceux-ci se détachent aussi facilement que des flocons.
600,00 €
L’ouvre-boîtes manuel tout inox Louis Tellier ouvre facilement toutes vos boîtes rondes en découpant le serti extérieur, pour un bord net et non coupant. Pratique et stable grâce à sa fixation serre-joint et sa manivelle sans effort, il évite tout contact avec l’intérieur de la boîte. Fabriqué en inox, il est durable, hygiénique et simple à entretenir....
59,90 €
Lames en acier inoxydable ultra-affûtées et durables
5 styles de lames uniques (Fine & Gros grains ; Ultra gros grains ; Double tranchant ; Coupe large)
Avec tiroir amovible pour récupérer les ingrédients râpés
Fenêtre transparente et graduée (capacité : jusqu'à 2 tasses et demi/600 ml)
Manche antidérapant et pieds en caoutchouc pour plus de...
8,40 €
Thermomètre Charcutier de -10 à +120°C
Corps en Verre, sans mercure.
Fabriqué en France.
7,90 €
Avec l'aide du zesteur de la série d'ustensiles de cuisine fiables "Gentle", vous pouvez couper en un rien de temps des zestes d'agrumes tels que des citrons, des limes et des oranges. Le couteau canneleur intégré convient également à la décoration des agrumes pour les buffets et à l'enlèvement des petites surfaces abîmées.
Passe au lave-vaisselle....
13,50 €
Thermomètre Charcutier de -10 à +120°C
Corps en Verre, sans mercure.
Gaine en polipropylène stérilisable.
Crochet pour fixation.
Longueur : 30 cm.
Fabriqué en France.
9,90 €
Thermomètre Confiseur de +80 à +200°C
Le liquide rouge ne contient pas de Mercure. Ce thermomètre est calibré pour être immergé dans toutes sa partie plongeante.
Fabriqué en France.
24,95 €
Le zesteur Microplane est une légende.
Idéale pour râper les agrumes, les fromages à pâte dur, la noix muscade, le gingembre, l'ail, le chocolat, etc. Cette râpe dispose d'un manche ergonomique pour une prise en main optimale et des embouts en caoutchouc antidérapants pour un travail efficace en toute stabilité. Protection de lame incluse. Surface utile...
17,90 €
Râpe à truffes, parmesan, champignon et à copeaux de chocolat.
Inox 18/10.
13,50 €
Thermomètre Confiseur de +80 à +200°C
Corps en verre, sans mercure.
Gaine en polyamide stérilisable.
Crochet pour fixation.
Longueur : 30 cm.
Fabriqué en France.
9,95 €
Thermomètre pour four avec cadran de 50 à +300°C
Cadran Inox.
Crochet pour fixation.
32,90 €
Les mandolines Kyocera séduisent par leur lame en céramique extrêmement tranchante qui garantit un travail précis et facile. Émincez, vos ingrédients en un tour de main.
Lame : céramique de zircone blancheCadre : plastique (ABS), avec protection des doigtsCoupe réglable : 0,5 mm / 1,3 mm / 2 mm / 3 mmDimensions (L x l x H) : 27 x 9 x 1 cm
22,90 €
Thermomètre étanche Digital -50 +200°C
Thermomètre à sonde étanche : ce modèle peut être lavé en machine .
Le Thermomètre étanche digital est un thermomètre à sonde tout usage dans une plage de température extrêmement large de -50 °C à + 200 °C.
49,90 €
Les mandolines Kyocera séduisent par leur lame en céramique extrêmement tranchante qui garantit un travail précis et facile. Émincez, vos ingrédients en un tour de main.
Lame : céramique de zircone blancheLame longueCadre : plastique (ABS), avec protection des doigtsCoupe réglable : 0,5 mm / 1,3 mm / 2 mm / 3 mmLavable en lave vaisselleDimensions (L x l...
74,90 €
En acier inoxydable et polypropylène.
Système de réglage de la hauteur de coupe permettant de réaliser des tranches ultra fines de 0.2 mm à 5 mm
La lame est équipée de micro-dentelures de la lame permettant de couper plus facilement tous les fruits et légumes en tranches très fine.
Poussoir protecteur : pas de contact avec la lame lors de l'utilisation....
29,90 €
Ce thermomètre est adapté pour tout type de cuisine et spécialement la Boulangerie.
Il peut être également utilisé dans les poêles ou les casseroles. De plus, il est compatible avec les plaques à induction.
de -50 à + 300°C.
39,90 €
THERMOMÈTRE DIGITAL ALLA FRANCE HACCP
Amplitude : -50+300°C / -58+572°F
Résolution : 0.1°
Précision garantie :
- ±0.5°C entre -20+110°C
- ±1°C entre -30°C à -20°C et +150°C+200°C
- sinon ±2°C
Temps de réponse très rapide
Sonde inox perçante: 100 mm - Ø 3.8 mm , 2.5mm avant la pointe
Compatible induction
88,90 €
La référence de la mandoline Japonaise !
Cette mandoline japonaise de qualité professionnelle en inox est idéale pour couper vos fruits et légumes selon vos envies.
Afin de varier la présentation de vos légumes, cet appareil est muni de 3 peignes effileurs interchangeables (1,2 et 4 mm).
L'épaisseur des tranches coupées par la lame lisse est réglable de...
163,00 €
La référence de la mandoline Japonaise !
Cette mandoline japonaise de qualité professionnelle en inox est idéale pour couper vos fruits et légumes selon vos envies.
Afin de varier la présentation de vos légumes, cet appareil est muni de 3 peignes effileurs interchangeables (1,2 et 7 mm).
L'épaisseur des tranches coupées par la lame lisse est réglable de...
23,90 €
Thermomètre professionnel avec sonde inox.
Ce thermomètre est adapté pour surveiller la cuisson dans les fours.
Il peut être également utilisé dans les poêles ou les casseroles.
Le câble reste dans le four, tandis que le thermomètre aimanté peut se fixer à l'extérieur.
49,90 €
Thermomètre professionnel avec sonde inox.
Ce thermomètre est adapté pour surveiller la cuisson dans les fours.
Il peut être également utilisé dans les poêles ou les casseroles. De plus, il est compatible avec les plaques à induction. Le câble reste dans le four, tandis que le thermomètre aimanté peut se fixer à l'extérieur.
281,50 €
Mandoline SUPER PRO Inox.
Lame en Inox
Lavable en Machine.
Réglage précis et fin de l'épaisseur de tranchage jusqu'à 10 mm par molette.
Découpe en bâtonnets précise et nette.
Introduction latérale des éffileurs pratique, rapide et sécurisante.
Livrée avec 5 blocs effileurs soit 7 coupes différentes.
Corps en matériau inox.
64,90 €
THERMOMÈTRE DIGITAL ALLA FRANCE POUR CUISSON et FOUR
Amplitude: -50+300°C/ -58+572°F
Résolution de l'affichage : 0.1
Précision :±1°C / ±2°F ( 0+200°C) sinon ±2°C / ±4°F
Rétroéclairage de l'écran
Fonctions : Maxima/Minima, Hold, Timer, Horloge
Alarmes programmables (clignotantes et sonores)
Aimant au dos - Accrochable - A poser
Câble : inox 100 cm -...
17,90 €
Des spaghetti différents: avec le Taille-légumes en spirale Microplane, coupez courgettes, carottes, concombres, navets, radis ou autres légumes allongés en spirales sans fin. Ses deux barillets coniques ultra-affûtés, un grand et un petit pour les légumes étroits ou plus larges tout en gardant la même taille de coupe, sont dotés de lames en acier...
74,90 €
THERMOMÈTRE INFRA-ROUGE À VISÉE LASER
Amplitude : -50+280°C/-58+536°F
Résolution :0.1°
Précision : ± 2°C
Avec sacoche de transport
8,90 €
Râpe à Muscade Inox
Longueur : 24 cm
Inox 18/10.
31,90 €
Le moulin à râpe 2 tambours en inox est idéal pour râper efficacement du gruyère, du parmesan et tout autre fromage à pâte dure.
Le moulin à râpe 2 tambours de la marque La Bonne Graine permet de râper tous les fromages à pâte dure en quelques tours de manivelle. Il mesure 25 x 11.5 x 10. 5 cm.
Il est conseillé de démonter votre moulin à râpe en inox et...
34,90 €
Le moulin à râpe 3 tambours en inox est idéal pour râper efficacement des fromages à pâte dure et des crudités.
Le moulin à râpe dispose de 3 tambours pour râper les fromages à pâte dure, les crudités et pour couper les aliments en rondelles.
Il mesure 25 x 11.5 x 10. 5 cm.
Il est conseillé de démonter votre moulin à râpe en inox et de bien le laver à...
59,90 €
Ultra stable et simple à laver !
Ses 4 tambours vous permettrons de râper les fruits, légumes, fromages, fruits secs, chocolats, etc.
Robuste et productive, la râpe à 4 tambours est dotée d'une ventouse pour une utilisation et une fixation optimale.
Il est recommandé de laver la râpe à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et...
928,80 €
1 032,00 €
L'authentique râpe Santos depuis 1954, dédiée aux crèmeries, supermarchés, pizzerias, pâtisseries…
Design facilitant le nettoyage et l’entretien de la râpe.
Arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier.
Livré avec un disque équipé de trous de 3 mm
D'autres disques disponibles pour râper toutes sortes de fromages, fruits secs, arachides…
Débit...
32,95 €
La Collection Gourmet se démarque par son efficacité et sa variété.
Pieds en caoutchouc antidérapant et manche soft touch.
Lame en acier inoxydable durable, ultra-affûtée
Les aliments sont découpés précisément en fins bâtonnets sans être arrachés
Idéale pour les carottes, le céleri, les courgettes, pommes, poires, pommes de terre, betteraves et bien...
32,95 €
La Collection Gourmet se démarque par son efficacité et sa variété.
Pieds en caoutchouc antidérapant et manche soft touch.
Lame en acier inoxydable ultra-affûtée et durable
Nettoyage facile: il suffit de la passer sous l'eau puis de la laisser sécher
Également lavable au lave-vaisselle
Facile à ranger : étui protecteur réutilisable (ne passe pas au...
32,95 €
La Collection Gourmet se démarque par son efficacité et sa variété.
Pieds en caoutchouc antidérapant et manche soft touch.
Lame en acier inoxydable ultra-affûtée et durable
Nettoyage facile: il suffit de la passer sous l'eau puis de la laisser sécher
Également lavable au lave-vaisselle
Facile à ranger : étui protecteur réutilisable (ne passe pas au...
34,95 €
La Collection Gourmet se démarque par son efficacité et sa variété.
Pieds en caoutchouc antidérapant et manche soft touch.
Lame en acier inoxydable ultra-affûtée et durable
Nettoyage facile: il suffit de la passer sous l'eau puis de la laisser sécher
Également lavable au lave-vaisselle
Facile à ranger : étui protecteur réutilisable (ne passe pas au...
29,90 €
Créé pour râper & stocker les épices dures telles que les noix de muscade, la cannelle, les fèves Tonka, le poivre...
Lame en acier inoxydable ultra-affûtée
Râpe précisément et sans effort
Les épices sont coupées précisément et finement pour un arôme parfait
Facile à utiliser
Comprend une partie hermétiquement fermée sur le haut pour pouvoir conserver...
39,90 €
Moulin Universel Microplane pour râper vos épices en toute simplicité !
Trois lames interchangeables en acier inoxydable ultra-affutées
Ce moulin vous permettra également de râper vos aliments avec précision, sans qu'ils se déchirent.
Utilise pour râper du fromage, du chocolat, de l'ail, des fruits à coques, des graines, de la noix de coco, des épices......
39,95 €
Râpe microplane fine en acier inoxydable de qualité professionnelle, idéale pour fromages, légumes et apices.Un incontournable de la série professionnelle pour des résultats précis et une confort d'utilisation optimal.
Dimensions: 31,2 x 7,5 x 3 cm ( surface de râpage: 12,6 x 6 cm)
Lame américaine assurant une coupe précise et sans perte de saveurs...