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Ustensiles de préparation
22,36 €
Pour monter rapidement les blancs en neige et incorporer facilement des masses épaisses en évitant le problème des fils trop souples.Fils rigides et indémanchables en inox qualité ressort Ø 2 mm. Pomme large, ballon.Hygiène parfaite. Stérilisable.
Passe au lave-vaisselle.Manche anti-glisse au design incurvé pour éviter que le fouet ne tombe dans le...
3,50 €
En cuisine tout le monde, c'est l'heure de réaliser un gâteau.
Profitez d'un nouveau partenaire en cuisine avec ce verre à mesurer pour mettre la main à la pâte. Il y a des talents de chefs pâtissiers qui vont être découverts.
Capacité / Dimension : 58 cl
Fabriqué en France.
34,25 €
Le bol à pâtisserie cul de poule est idéal pour mélanger efficacement et cuire au bain marie le chocolat, les oeufs, la béarnaise...
Rebords courbés pour verser sans éclabousser.
Inox 18/10 Alimentaire.
Fabriquée en France.
18,00 €
Pour monter rapidement les blancs en neige et incorporer facilement des masses épaisses en évitant le problème des fils trop souples.Fils rigides et indémanchables en inox qualité ressort Ø 2 mm.
Pomme droite Inox.Hygiène parfaite. Stérilisable.
Passe au lave-vaisselle.
19,90 €
Pied en élastomère pour bassines "cul de poule".
29,67 €
34,90 €
Petite et maniable, cette balance est simple d'utilisation et prend très peu de place dans votre cuisine.
Le plateau de pesée en acier inoxydable brossé ainsi que son écran LCD vous permettent une lecture aisée de la pesée.
La fonction tare est très pratique et la graduation de 1g vous assurent une mesure précise.
Des pieds en caoutchouc antidérapants...
376,50 €
Excellent complément de cuisine traditionnel pour compléter votre ensemble de casseroles et poêles en cuivre Mauviel
Penderie cuivre, manche laiton comprenant :
- 1 tringle, - 1 écumoire, - 1 louche, - 1 fourchette à viande, - 1 cuillère à ragoût, - 1 cuillère à sauce.
17,90 €
Fouet classique par CRISTEL.
Pour battre les pâtes légères, crêpes, gaufres, émulsionner les sauces ou encore battre les blancs en neige ou réaliser une crème fouettée.
Caractéristiques : fils inox ; poignée inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
Existe en 3 tailles.
29,67 €
34,90 €
Compact et maniable, cette balance est simple d'utilisation et prend très peu de place dans votre cuisine.
Son écran LCD vous permettent une lecture aisée de la pesée.
La fonction tare est très pratique et la graduation de 1g vous assurent une mesure précise.
Des pieds en caoutchouc antidérapants vous garantissent la stabilité durant la mesure.
Capacité...
16,45 €
Bassine pâtissière en acier inoxydable et fond plat.
Pour mélanger, fouetter, stocker, réserver.
Label NF hygiène alimentaire.
Rebords courbés pour verser sans éclabousser.
Inox 18/10 Alimentaire.
Fabriquée en France.
22,90 €
Ouvre boîte Victorinox rouge.
Cet outil permet d'ouvrir les boîtes de conserve sans effort et sans risque de coupure.
125,90 €
Bassine à blancs d'œufs avec anneau cuivre de la collection M'Passion.
Support vendu séparément.
Cette bassine en demi-sphère vous sera très utile pour le montage des blancs d'œufs ou des génoises…
Elle est également appréciée pour le bain-marie.
Ici déclinée en de nombreux diamètres, cette bassine, appelée familièrement "cul de poule", saura trouver sa...
59,90 €
Maniable et design, cette balance est simple d'utilisation et s'intégre parfaitement dans votre cuisine.
Le plateau de pesée en acier inoxydable anti-traces ainsi que son écran LCD vous permettent une lecture aisée de la pesée.
La fonction tare est très pratique et la graduation de 1g vous assurent une mesure précise.
26,85 €
Ouvre boîte Titan semi professionnel.
Cet outil permet d'ouvrir les boîtes de conserve sans effort et sans risque de coupure.
Poignées en bois.
108,40 €
Bassine à fritures bombée
Indispensable en cas de panne de friteuse électrique.
Bassine en tôle d'acier pour une montée en température rapide et une diffusion uniforme de la chaleur.
2 anses soudées : manipulation facile
Entretien : rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement.
Ranger dans un endroit sec
Ne pas utiliser de produits détergents
Ne...
208,25 €
245,00 €
Balance électronique professionnelle
Plateau inox 29,8 x 23,6 cm
Pèse de 100 grammes à 50 kg, précision à 5 grammes.
Dimensions 30x32x11,5 cm.
Fonctionne avec 4 piles ou sur secteur non fournies.
30,70 €
Fourchette 2 dents (17cm).
Manche ABS noir riveté.
FABRIQUE EN FRANCE.
27,20 €
Indispensable en pâtisserie, le cul de poule Gobel en inox avec fond antidérapant en silicone offre stabilité, robustesse et hygiène. Idéal pour mélanger et préparer facilement, il dispose de graduations pour un dosage précis. Durable et facile à entretenir, il incarne le savoir-faire de Gobel, marque française au service des passionnés et professionnels...
15,90 €
Evitez les pannes de piles et branchez vous sereinement !
47,90 €
Fourchette 2 dents (17cm).
Manche en bois riveté.
FABRIQUE EN FRANCE.