Ustensiles de préparation

En Stock

Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUEUR DRC CR 82

DRC-CR-82-R

4 476,00 €

Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC CR82 Modèle de table - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse - Reconstitueur à...

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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHE MONOBLOC INOX 18/10

920

10,00 €

Louche en inox embouti d'une seule piece, sans soudure ! Solide, Professionnel, Pratique Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main sans fatigue.

En Stock

Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUEUR DRC VR 82

DRC-VR-82-R

5 448,00 €

Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC VR82 - Hachoir réfrigéré avec vitrine le plus compact du marché - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Vitrine asservie offrant une sécurité optimale - Carrosserie monobloc avec une façade lisse - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et...

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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHE MONOBLOC INOX 6 CM AVEC BEC

921

13,00 €

Louche en inox embouti d'une seule piece, sans soudure ! Solide, Professionnel, Pratique Ø 6 cm avec bec de service. Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main sans fatigue.

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Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SANS RECONSTITUEUR DRC R98

DRC-R98

5 076,00 €

Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC R98 - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) : 535 x 437 x 617

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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

ECUMOIRE MONOBLOC INOX 18/10

646

10,10 €

Pour récupérer et égoutter les aliments remontés à la surface du liquide de cuisson. Ustensile professionnel en acier inoxydable robuste. Finition et ébavurage soignés.Solide, Professionnel, Pratique Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main...

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Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SANS RECONSTITUEUR DRC R32

DRC-R32

4 872,00 €

Hachoir à viande réfrigéré simple coupe DRC R32 - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) : 510 x 437 x 617

En Stock

Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUEUR DRC R98

DRC-R98

6 282,00 €

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Viande

POUSSOIR VERTICAL HYDRAULIQUE

VILLAST13

2 916,00 €

Poussoir vertical hydraulique Modèle de table - Socle, cylindre et capot en acier inoxydable - Encombrement réduit - Cylindre à fond plat basculant, pivotant et démontable - Commande par pédale au pied Dimensions (mm) : 360 x 182 x 1126 La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.

En Stock

Viande

POUSSOIR VERTICAL MANUEL

VILLAPV13

1 470,00 €

Poussoir manuel vertical - Machine 100% inox - Encombrement réduit - Cylindre basculant et pivotant entièrement en acier inoxydable - 2 vitesses d’utilisation possibles La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.