Ustensiles de préparation

COUTEAU À FROMAGE 2 MAINS...
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Fromage

COUTEAU À FROMAGE 2 MAINS LAME 33 CM JAUNE

F439533
84,50 €
Ce couteau à fromage à deux poignées vous permettra de couper des fromages plus difficile sans avoir à forcer. Vous obtiendrez des tranches homogènes et régulières en un minimum de temps. Lame de 33 cm. Manche moulé 2 poignées. Fabriqué en France
FIL POUR LYRE (PQT DE 10) FIL POUR LYRE (PQT DE 10) 2
En Stock
Fromage

FIL POUR LYRE (PQT DE 10)

517
7,50 €
Fil de rechange pour Lyre à foie gras Disponible en 12cm, 17cm, 21 cm et 23 cm. Facile à changer Vendu par paquet de 10
PINCE PATE INOX
Disponible
Pinces

PINCE PATE INOX

1246
5,70 €
Permet de décorer vos tartes avec précision  Pince à pâte en acier inoxydable
Sonde à Fromage Inox - Bellynck et Fils Sonde à Fromage Inox - Bellynck et Fils 2
En Stock
Ustensiles

SONDE À FROMAGE INOX

53001
59,95 €
Sonde tout inox pour vérifier l'affinage du fromage. Longueur : 10.5 cm Diamétre : 7 / 11 mm 0
RÂPE À FROMAGE ÉLECTRIQUE RÂPE À FROMAGE ÉLECTRIQUE 2
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Râpes à Fromage

RÂPE À FROMAGE ÉLECTRIQUE

SA02
928,80 € 1 032,00 €
L'authentique râpe Santos depuis 1954, dédiée aux crèmeries, supermarchés, pizzerias, pâtisseries… Design facilitant le nettoyage et l’entretien de la râpe. Arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Livré avec un disque équipé de trous de 3 mm D'autres disques disponibles pour râper toutes sortes de fromages, fruits secs, arachides… Débit...
THERMOMETRE DIGITAL ROND... THERMOMETRE DIGITAL ROND... 2
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Thermomètres

THERMOMETRE DIGITAL ROND SONDE À PIQUER DE 0 à + 300°C

72267
39,90 €
THERMOMÈTRE DIGITAL ALLA FRANCE HACCP  Amplitude : -50+300°C / -58+572°F Résolution : 0.1° Précision garantie : -  ±0.5°C entre -20+110°C -  ±1°C entre -30°C à -20°C et +150°C+200°C  -  sinon ±2°C Temps de réponse très rapide Sonde inox perçante: 100 mm - Ø 3.8 mm , 2.5mm avant la pointe Compatible induction
THERMOMETRE DIGITAL ROND... THERMOMETRE DIGITAL ROND... 2
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Thermomètres

THERMOMETRE DIGITAL ROND SONDE AMOVIBLE DE 0 à + 300°C

72268
64,90 €
THERMOMÈTRE DIGITAL ALLA FRANCE POUR CUISSON et FOUR Amplitude: -50+300°C/ -58+572°F Résolution de l'affichage : 0.1 Précision :±1°C / ±2°F ( 0+200°C) sinon ±2°C / ±4°F Rétroéclairage de l'écran Fonctions : Maxima/Minima, Hold, Timer, Horloge Alarmes programmables (clignotantes et sonores) Aimant au dos - Accrochable - A poser Câble : inox 100 cm -...
BASSINE A CONFITURE EN...
En Stock
Bassines à Confitures

BASSINE A CONFITURE EN CUIVRE LISSE POIGNÉES FONTE INOX

M4504-00
202,90 €
Bassine à confiture Mauviel. Cette bassine en cuivre lisse avec ces montures en fonte d'inox est le meilleur ustensile pour les confitures. C'est un grand classique des articles en cuivre! La bassine permet d'obtenir des confitures bien fermes grâce l'alchimie magique du sucre et du cuivre ainsi qu'à sa grande surface d'évaporation pour l'eau des fruits.
FOURCHETTE 3 DENTS INOX
Disponible
Ustensiles

FOURCHETTE 3 DENTS INOX

543-28
19,00 €
Cette fourchette courbée sera idéale pour le service des professionnels !   Fourchette en acier inoxydable de 28cm Fournie avec différentes pastilles de couleur Manche ergonomique en polypropylène Compatible lave-vaisselle Fabrication française Garantie utilisation HACCP
FOURCHETTE CUISINE 2 DENTS...
Disponible
Ustensiles de préparation

FOURCHETTE CUISINE 2 DENTS INOX

552-26
8,55 €
Fourchette robuste, idéale pour piquer et tourner les viandes sans se brûler. Plus courte et résistante qu’une fourchette plate, elle assure une bonne prise même sur les pièces lourdes. Fabriquée à Thiers, elle se clipse solidement et reste propre grâce à un crantage sous le manche qui évite qu’elle ne glisse dans le plat. Astuce : utilisez une pastille...
PELLE A POISSON
Disponible
Spatules & Mouvettes

PELLE A POISSON

559-18
15,96 €
Spatule à poisson idéale pour soulever délicatement les aliments sans les casser. Ses bords biseautés glissent facilement sous les filets, même cuits avec la peau. Parfaite pour le saumon ou la truite, elle devient vite indispensable au barbecue. Entièrement conçue à Thiers, elle incarne le savoir-faire de notre service R&D, alliant précision,...
ECUMOIRE NYLON CRISTEL ECUMOIRE NYLON CRISTEL 2
Disponible
Ustensiles

ECUMOIRE NYLON CRISTEL

TCAEN
21,90 €
L’écumoire nylon CRISTEL est idéale pour préserver le revêtement antiadhésif de vos ustensiles. Résistante jusqu’à 210 °C, elle est fabriquée en nylon alimentaire avec un manche en inox brossé. Compatible lave-vaisselle et accrochable aux barres Panoply.
PINCE DE SERVICE CRISTEL... PINCE DE SERVICE CRISTEL... 2
Disponible
Pinces

PINCE DE SERVICE CRISTEL GRAND MODELE 29 CM

TCAPBSGM
34,90 €
Découvrez la pince de service inox avec système innovant de blocage/déblocage automatique selon son orientation, pour une ouverture à une main. Robuste et résistante à la corrosion, elle passe au lave-vaisselle. Sa forme ergonomique garantit une prise en main confortable, idéale pour saisir, retourner et servir tous types d’aliments, à la poêle, plancha...
SPATULE AJOUREE INOX... SPATULE AJOUREE INOX... 2
Disponible
Spatules & Mouvettes

SPATULE AJOUREE INOX CRISTEL L : 35 CM

TCASA
27,90 €
Spatule ajourée en inox CRISTEL, idéale pour retourner viandes et aliments dans poêles ou sauteuses. Manche inox brossé, tête brillante. Compatible lave-vaisselle et barre Panoply.
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