Ustensiles de préparation

PINCE DE PRÉCISION COUDÉE
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Pinces

PINCE DE PRÉCISION COUDÉE

62954
9,90 €
Pince de cuisine à dresser pour faire les préparations sur assiette sans toucher les aliments. Dimension : 16 cm
PINCE DE PRÉCISION COURBÉE
Disponible
Pinces

PINCE DE PRÉCISION COURBÉE

62865
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Pince de cuisine à dresser pour faire les préparations sur assiette sans toucher les aliments. Dimension : 16 cm
POUSSOIR À CHINOIS
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Moulins à légumes

POUSSOIR À CHINOIS

60300
8,90 €
Poussoir à chinois en bois de hêtre
ARAIGNÉE À FRITURE 10 CM INOX
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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

ARAIGNÉE À FRITURE 10 CM INOX

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Araignée à friture en acier inoxydable pour récupérer et égoutter les aliments flottant dans leur liquide de cuisson.Entretien : passe au lave-vaisselle.
PINCE DE SERVICE
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PINCE DE SERVICE

62926
11,90 €
Pince tout usage nylon Bague pour maintenir la pince fermée (Rangement). Très bonne qualité d'inox et de ressort.
CLARIFICATEUR À OEUFS INOX... CLARIFICATEUR À OEUFS INOX... 2
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Oeufs

CLARIFICATEUR À OEUFS INOX AVEC RÉSERVOIR

282
17,10 €
Le clarificateur à œufs permet de séparer rapidement le jaune du blanc de l'œuf en toute simplicité. Il est doté d'un réservoir et également d'un séparateur amovible pour une utilisation optimale. Il est recommandé de laver le clarificateur à œufs à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement. Il est...
CLOCHE À FUMER
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CLOCHE À FUMER

61816
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Cloche à fumer Aromatisez vos plats grâce à cette cloche à fumer ! Grâce a une valve sur la cloche, faites passer un tuyau de diffusion de fumée et donner du goûts aux plats, chauds comme froids. Passe au four et au lave vaisselle Dimensions: 20 x 12 cm
FUMOIR POUR ALIMENTS
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69221
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Fumoir Permet d'apporter de la créativité et du goût dans vos plats en l'utilisant avec une cloche à fumer
RÂPE À FROMAGE ÉLECTRIQUE RÂPE À FROMAGE ÉLECTRIQUE 2
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L'authentique râpe Santos depuis 1954, dédiée aux crèmeries, supermarchés, pizzerias, pâtisseries… Design facilitant le nettoyage et l’entretien de la râpe. Arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Livré avec un disque équipé de trous de 3 mm D'autres disques disponibles pour râper toutes sortes de fromages, fruits secs, arachides… Débit...
PLAQUE PATISSIERE TOLE...
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PLAQUE PATISSIERE TOLE BLEUIE A REBORDS DROITS 400 X 300 MM

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POIRE A JUS INOX 26 CM
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Ustensiles de préparation

POIRE A JUS INOX 26 CM

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Poire à jus Patisdécor, indispensable pour arroser les viandes ou injecter sauces et liquides sans risque de brûlure. Composée d’un tube inox et d’une poire en caoutchouc, elle est fournie avec 2 aiguilles d’injection et un goupillon pour un nettoyage facile. Il suffit de visser une aiguille, aspirer le jus en pressant la poire, puis exercer une pression...
SPATULE EN HETRE - MALLARD
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SPATULE EN HETRE - MALLARD

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Bois de hêtre robuste, idéal pour la cuisine Parfaite pour un usage professionnel Facile à nettoyer, un gain de temps en cuisine Conception durable certifiée contact alimentaire Outil essentiel pour la restauration et collectivités
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