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Ustensiles de préparation
2,50 €
Thermomètre pour Congélateur et Réfrigérateur de -50 à +50°C
Liquide bleu sans mercure.
Crochet pour fixation.
6,90 €
Spatule souple à embout en caoutchouc, permettant la récupération totale des crèmes et des sauces dans les récipients de préparation.
Manche Exoglass® en matériau composite, palette en élastomère thermoplastique.
Résistant à 70°C.
Oeilleton en haut du manche pour accrochage facile.
Fabrication Française.
22,90 €
Lèche plat silicone par CRISTEL.
Maryse silicone, protège le revêtement anti-adhésif de vos ustensiles de cuisson.
Caractéristiques : silicone alimentaire ; jusqu'à 210°C ; poignée inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
9,90 €
Thermomètre pour four avec cadran de 50 à +300°C
Cadran Inox.
Crochet pour fixation.
23,90 €
Spatule nylon par CRISTEL.
Pelle ajourée en nylon, protège le revêtement antiadhésif de vos ustensiles de cuisson.
Caractéristiques : nylon alimentaire ; jusqu'à 210° C ; poignée inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
Longueur 36,50 cm
Hauteur totale 6,00 cm
Longueur poignée 24,50 cm
Poids 0,14 kg
12,50 €
Thermomètre Confiseur de +80 à +200°C
Corps en verre, sans mercure.
Gaine en polyamide stérilisable.
Crochet pour fixation.
Longueur : 30 cm.
Fabriqué en France.
12,50 €
Thermomètre Charcutier de -10 à +120°C
Corps en Verre, sans mercure.
Gaine en polipropylène stérilisable.
Crochet pour fixation.
Longueur : 30 cm.
Fabriqué en France.
7,90 €
Spatule Bois Hêtre pour raclette.
Lot de 6
7,20 €
Thermomètre Confiseur de +80 à +200°C
Corps en verre, sans mercure.
Fabriqué en France.
8,40 €
Thermomètre Charcutier de -10 à +120°C
Corps en Verre, sans mercure.
Fabriqué en France.