Tables de cuisson

4 zones de cuisson induction avec mijotage automatique Zones à diamètre variable avec détection de récipient/taille de récipient et maintien au chaud Toutes zones avec Booster, 1 zone avec TwinBooster AV G 160-230 mm Ø, 2300 W, TwinBooster
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TABLE INDUCTION FLEX ZONE NOVY

Novy table flex zone
Les tables de cuisson FLEX ZONE offrent une flexibilité extrême et une technologie haut de gamme. Grande flexibilité de positionnement : du plus petit au plus grand, les récipients sont compatibles avec toutes les zones. Possibilité de coupler les zones situées à gauche de la table pour gérer les récipients de grande taille.
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TABLE INDUCTION SQUARE ZONE NOVY

Novy table zquare
L'induction est le mode de cuisson du futur. Rapidité, confort et sécurité sont les principaux atouts de cette technologie. On n'utilise pas de source direct de chaleur mais on crée un champ magnétique sous la zone de cuisson. Ce champ magnétique induit une augmentation rapide de la température dans le fond du récipient. 
5 zones de cuisson induction avec mijotage automatique Zones à diamètre variable avec détection de récipient/taille de récipient et maintien au chaud Toutes zones avec Booster, 2 zones avec TwinBooster AR G 100-230 mm Ø, 2300
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TABLE INDUCTION IN TOUCH MULTI ZONE NOVY

Novy table in touch
L'induction est le mode de cuisson du futur. Rapidité, confort et sécurité sont les principaux atouts de cette technologie. On n'utilise pas de source direct de chaleur mais on crée un champ magnétique sous la zone de cuisson. Ce champ magnétique induit une augmentation rapide de la température dans le fond du récipient. 
L’intégration parfaite. Sobres, fonctionnelles, techniquement avancées, que ce soit en version gaz ou en version électrique, elles offrent toutes les libertés esthétiques et fonctionnelles. Les manettes en partie frontale répondent aux impératifs d’hygiène et de
L’intégration parfaite. Sobres, fonctionnelles, techniquement avancées, que ce soit en version gaz ou en version électrique, elles offrent toutes les libertés esthétiques et fonctionnelles. Les manettes en partie frontale répondent aux impératifs d’hygiène et de
L’intégration parfaite. Sobres, fonctionnelles, techniquement avancées, que ce soit en version gaz ou en version électrique, elles offrent toutes les libertés esthétiques et fonctionnelles. 25 Couleurs au choix pour le bandeau émaillé. 4 Finitions de boutons et embouts de barres. Dimensions (mm) : L. 1000 x H. 200 x P. 650. (730 avec barre à torchon)
L’intégration parfaite. Sobres, fonctionnelles, techniquement avancées, que ce soit en version gaz ou en version électrique, elles offrent toutes les libertés esthétiques et fonctionnelles. 25 Couleurs au choix pour le bandeau émaillé. 4 Finitions de boutons et embouts de barres. Dimensions (mm) : L. 700 x H. 200 x P. 650. (730 avec barre à torchon)
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TABLE INDUCTION IN TOUCH FLEX ZONE NOVY

Novy table in touch flex zone
Les tables In Touch intègrent une commande sensitive pour la mise en marche d'une hotte NOVY. Les avantages pratiques et ergonomiques de In Touch sont nombreux : - toutes les commandes sont situées au niveau du plan de travail, bien visibles et disposées de manière intuitive, - le fonctionnement des deux appareils (hotte et table de cuisson)
Avec One, Novy redéfinit les standards en matière de solutions intelligentes pour ventilation de cuisine. One réunit une hotte et une table de cuisson au sein d’un même concept. Un véritable bijou d’esthétisme faisant partie intégrante de votre cuisine.   Avec One, Novy associe ventilation et cuisson pour offrir une solution particulièrement attractive....
Avec la Panorama, Novy redéfinit les standards en matière de solutions intelligentes pour ventilation de cuisine. La Panorama réunit une hotte et une table de cuisson au sein d’un même concept. Un véritable bijou d’esthétisme faisant partie intégrante de votre cuisine.  Gamme Premium.
Ambassade de Bourgogne

EQUIPEMENT DE CUISINE PRO AMBASSADE DE BOURGOGNE

AMBPRO
Nous équipons intégralement votre cuisine avec des modules adaptés à vos besoins. > Bains Marie > Plaque de mijotage > Plaque grillade > Table de cuisson gaz, radian ou induction > Friteuse > Cuisine d'extérieure
PLAQUE CHAUFFANTE BARTSCHER... PLAQUE CHAUFFANTE BARTSCHER... 2
En Stock
Planchas & Barbecues & Outdoor

PLAQUE CHAUFFANTE BARTSCHER WP 150 GN 1/1 150W

114356
190,80 €
Les aliments doivent être servis aux clients à une température aussi proche que possible de la température de préparation. L'utilisation de la plaque de maintien au chaud WP150 est une aide précieuse. Grâce au design fin, elle ne prend pas plus de place que nécessaire.
PLAQUE CHAUFFANTE BARTSCHER... PLAQUE CHAUFFANTE BARTSCHER... 2
En Stock
Planchas & Barbecues & Outdoor

PLAQUE CHAUFFANTE BARTSCHER INOX WP 250 GN 1/1 250W

114360
190,80 €
Les aliments doivent être servis aux clients à une température aussi proche que possible de la température de préparation. L'utilisation de la plaque de maintien au chaud WP250 est une aide précieuse. La surface de maintien au chaud en acier inoxydable transmet la chaleur directement au plat ou au bol. Grâce au design fin, elle ne prend pas plus de place...
PLAQUE INDUCTION POSABLE... PLAQUE INDUCTION POSABLE... 2
En Stock
Planchas & Barbecues & Outdoor

PLAQUE INDUCTION POSABLE BARTSCHER 3500W

1058
357,60 €
Le plan de cuisson de la plaque à induction peut fonctionner avec une puissance allant jusqu'à 3 500 Watts. La commande tactile intuitive permet de régler la puissance, la température et le temps de façon confortable et facile. Existe en 2 tailles :  - 23 cm - 30 cm
PLAQUE INDUCTION SCHOTT... PLAQUE INDUCTION SCHOTT... 2
En Stock
Planchas & Barbecues & Outdoor

PLAQUE INDUCTION SCHOTT CERAN POSABLE BARTSCHER 3500W

105843S
394,80 €
La plaque de cuisson en SCHOTT CERAN® peut fonctionner avec une puissance allant jusqu'à 3 500 Watts. La commande tactile intuitive permet de régler la puissance, la température et le temps de façon confortable et facile.
TABLE ÉLECTRIQUES...
  • Nouveauté
Disponible
6 228,00 €
Plaque induction 3 foyers ronds de 3 kW, 195 mm, 1 foyer rond de 3.6 kW, 270 mm pour une puissance totale de 9.6 kW. Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (niveaux 1 à 9). Alimentation : 2 x 230 V ou tri 400 V + N + T. Idéale pour une cuisson précise et réactive. Baie libre, livrée sans échelles. Option avec porte...
TABLE ÉLECTRIQUES...
  • Nouveauté
Disponible
6 588,00 €
Plaque induction 4 foyers Ø 195 mm de 3 kW chacun, pour une puissance totale de 12 kW. Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (niveaux 1 à 9). Alimentation : 2 x 230 V. Idéale pour une cuisson précise et réactive. Baie libre, livrée sans échelles. Option avec porte possible. Fiche technique
TABLE ÉLECTRIQUES...
  • Nouveauté
Disponible
3 348,00 €
Plaque induction CME 423 IX avec 2 foyers ronds Ø 195 mm, 3 kW chacun (puissance totale 6 kW). Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (1 à 9). 9 niveaux de puissance pour une cuisson précise. Alimentation 230 V monophasé. Baie libre, livrée sans échelles. 1 FOYERS INDUCTIONS DE 3.6 KW Option avec porte possible. Fiche...
TABLE ÉLECTRIQUES...
  • Nouveauté
Disponible
3 828,00 €
Plaque induction CME 423 IX avec 2 foyers ronds Ø 195 mm, 3 kW chacun (puissance totale 6 kW). Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (1 à 9). 9 niveaux de puissance pour une cuisson précise. Alimentation 230 V monophasé. Baie libre, livrée sans échelles. 2 FOYERSINDUCTIONS DE 3 KW Option avec porte possible. Fiche technique
TABLE DE CUISSON GAZ 5...
  • Nouveauté
Disponible
CTG 1050 – Table de cuisson gaz mobile 5 feux : 1 brûleur central 5 kW, 1 de 4 kW, 2 de 3 kW et 1 de 1,5 kW. Sécurité par thermocouple et allumage électrique par batterie. Châssis inox avec poignées latérales, sur piètement tubulaire Ø 60 mm avec 4 roulettes (2 frein). Tablette inférieure ajourée. Raccord gaz G1/2. Fiche technique 
GRIL GAZ À PIERRE DE LAVE -...
  • Nouveauté
Disponible
4 188,00 €
CTG 720 CKG – Gril gaz à pierres de lave Ambassade :Gril performant avec surface de cuisson 520 x 470 mm, puissance 12 kW. Grilles inox, sécurité par thermocouple, allumage électrique par batterie. Récupération des jus via bac GN 1/9 amovible. Réglage de hauteur. Livré avec 6 kg de pierres de lave. Châssis inox sur roulettes Ø125 mm (2 avec frein),...
FOUR À CONVECTION FORCÉE -...
  • Nouveauté
Disponible
4 260,00 €
CTA 701 CT – Four à convection forcée :Four électrique 6 niveaux GN 1/1 (espacement 68 mm), puissance 3,5 kW, alimentation 230 V mono. Température réglable de 50 à 210°C avec thermomètre intégré. Châssis inox sur roulettes Ø125 mm (2 avec frein), poignées latérales soudées. Plan de travail inox (700 x 650 mm), bac de récupération des condensats, cordon...
TABLE DE CUISSON GAZ 3 FEUX...
  • Nouveauté
Disponible
CTG 731 CT – Table gaz 3 feux avec four à convection forcée :Table gaz 3 feux (2 x 3 kW + 1 x 5 kW) avec sécurité thermocouple et allumage électrique. Raccord gaz rapide latéral compatible Tubogaz. Four électrique GN 1/1, 6 niveaux (pas de 68 mm), thermostat 50-210°C, puissance 3,5 kW, alimentation 230 V mono. Châssis inox sur roulettes Ø125 mm, poignées...
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