Professionnels

Charvet

CHARVET GAMME XL CONCEPT

CHAXLCO
La gamme XL Concept offre aux professionnels de la restauration des solutions originales pour des utilisations spécifiques.
Charvet

CHARVET GAMME AEROGAM

CHAAERO
La ligne de cuisson AEROGAM est constituée d’équipements montés sur piétement. Cette conception originale permet notamment un nettoyage aisé des sols. Cette gamme est aussi disponible en version suspendue. 
Charvet

CHARVET GAMME PRO 1000

CHAPRO1000
Cette gamme propose des modules conçus pour résister à une utilisation intensive et gérer les grandes quantités : jusqu’à 260 litres pour les marmites, 80 dm² pour les sauteuses.  
Charvet

CHARVET GAMME PRO 900

CHAPRO900
Également modulaire, évolutive, c’est une gamme que choisissent souvent les décideurs des administrations et collectivités pour des unités de restauration de grande capacité : marmite jusqu’à 200 litres et sauteuses jusqu’à 60 dm².
Charvet

CHARVET GAMME PRO 800

CHAPRO800
Cette gamme très complète, très souple, évolutive, convient particulièrement à la restauration et aux collectivités, pour les petites et moyennes capacités. 
BARATTE A BEURRE
En Stock
Crèmerie

BARATTE A BEURRE

ELECR
3 795,60 €
Baratte à Beurre. Différents modéle disponible suivant vos besoins. De 12 à 32 Litres de crème par cycle. Baratte simple. Taux transformation : 10 kg de crème = 5 kg de beurre Fabriquation Française.
POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE 2
  • Promo !
  • -10%
En Stock
207,00 € 230,00 €
Les poussoirs à viande REBER sont des appareils manuels qui vous permettent de réaliser vos saucisses, saucissons et tous les aliments à mettre en boyau. Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.
POUSSOIR HORIZONTAL PRO...
En Stock
360,00 €
Structure extérieure et Tube principal en inox. Capacité 8 kg de viande. Dimensions : Longueur 70 cm, Largeur 22 cm, Hauteur 22 cm. Poids Net 15 kg.   Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.
BARATTE MALAXEUSES A BEURRE
En Stock
Crèmerie

BARATTE MALAXEUSES A BEURRE

BMELEC
4 973,52 €
Baratte Malaxeuse à Beurre. Différents modéle disponible suivant vos besoins. De 12 à 32 Litres de crème par cycle. Barratte Malaxeuse automatique. Taux transformation : 10 kg de crème = 5 kg de beurre Fabriquation Française.
Crèmerie

ECREMEUSE ELECTRIQUE

ECR
Ecrémeuse Electrique. Différents modéles disponibles suivant vos besoins. De 125 à 650 Litres de crème par heure. 100 Litres de lait = (Environ 10 Litres de crème) Fabriquation Française.
KIT ENTRETIEN ECREMEUSE...
  • Nouveauté
En Stock
186,00 €
Kit entretien pour écrémeuse Elecrem 3. Le kit comprend :  2 X Jeu de balai 4 X Assiettes 1 X Cône amovible 1 X Jeu de 3 joints de bol 1 X Goupillon nettoyage 1 X Vis à crème
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