Professionnels

En Stock

Eplucheur / Berceuse

COUTEAU À PAMPLEMOUSSE

TCACP

16,90 €

Couteau à pamplemousse par CRISTEL. Une lame courbe et souple pour une découpe parfaite des pamplemousses et autres agrumes. Parfait également pour évider un demi ananas. Caractéristiques : lame dentée en inox brillant ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.

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Viande

COUTEAU À DÉSOSSER FISCHER BARGOIN

382

21,50 €

Couteau à désosser BARGOIN Manche ABS noir 4 Rivets. Lame rigide dos droit. Fabriqué en France

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Services à fondue

SERVICE A FONDUE MIXTE STAUB 20 CM ROUGE CERISE

1400306

219,00 €

Service à fondue mixte pour fondue bourguignonne, fondue fromage ou fondue chocolat fera plaisir à vos invités pour une soirée réussie! La fondue, le plaisir de partager de savoureux moments de convivialité. Elle a été inventé par les bergers Suisses du canton de Fribourg qui passaient de longues périodes isolés. Idéal pour 6 personnes.

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Crémerie

LOT 9 POTS POUR YAOURTIERE LAGRANGE

430301

19,99 €

Très pratiques, ces 9 pots de grande capacité (185 g - 220 ml) permettent également d’ajouter des fruits ou de la confiture à la préparation. Equipés de couvercles astucieux brevetés qui s’emboîtent les uns dans les autres près de l’appareil, pour un rangement simple et rapide. 9 pots en verre Couvercles empilables Dimensions : Ø 6,8 cm - Hauteur 8,5 cm

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Crémerie

YAOURTIÈRE

459001

64,99 €

Grande capacité : 9 pots de yaourts de 185g (soit 220 ml) pour répondre aux besoins des familles. Pratique : sa forme carrée permet un rangement facilité. Gourmande : fonctions permettant de réaliser des yaourts ainsi que des yaourts à boire. Fabrication française

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Services à fondue

SERVICE A FONDUE MIXTE STAUB 20 CM NOIR

9720

219,00 €

Viande

COUTEAU À DÉNERVER / ÉPLUCHEUR 17 CM BARGOIN

470

23,90 €

Ce couteau éplucheur à dénerver 4 rivets BARGOIN sera très utile aux professionnels tels que les bouchers et charcutiers. Il est idéal pour retirer les nerfs des viandes et autres aliments. Manche ABS 4 rivets. Lame flexible inox 17 cm. Fabriqué en France.

Four à Convection Bartscher - Bellynck et Fils

Four à Convection Bartscher - Bellynck et Fils 2

Accueil

FOUR A CONVECTION BARTSCHER AT90-MDI

120796

790,00 €

Une bonne base pour des cuissons répétitives. Les deux régulateurs avec affichage numérique permettent de régler avec précision la température et la durée de cuisson. Les 2 moteurs assurent une bonne circulation de l'air et donc de bons résultats. Dimensions (mm) : L 595 - P 615 - H 580

En Stock

Machines

PERCOLATEUR À CAFE BARTSCHER PRO

190198

230,00 €

Plus de goût et de flexibilité grâce au filtre optimisé en acier Inox. Il vous est désormais possible de faire votre café avec ou sans filtre papier. Contenance : 13.2 L Capaité Max : 90 - 100 Tasses. Temps de percolation : 55 min pour 13.2 L.

En Stock

Broyeur à Glaçons

BROYEUR A GLAÇONS ELECTRIQUE BARTSCHER

135023

109,20 €

Permet de broyer 15 kg de glaçons en une heure. Pour cafés, hôtels, restaurants. Particulièrement adapté à la réalisation de cocktails, Margarita, daiquiris, ou à la préparation de lits de glace pour fruits de mer et assortiments de fruits et légumes.