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Professionnels
56,40 €
Couteau de boucher, manche bois palissandre.
Couteaux professionnels Victorinox.
Couteau en acier inoxydable.
Les couteaux professionnels Victorinox sont entièrement conçus pour les professionnels de la cuisine.
Le manche et la lame sont prévus afin de privilégier la facilité d'utilisation ainsi que la performance.
263,42 €
309,90 €
Coupe-frites sur table pro Inox.
Débit à la minute : 4 à 5 kg
(Différents couteaux et poussoirs disponibles en option : 6 mm, 8 mm, 10 mm, 13 mm.)
Poids net : 6,5 kg
20,90 €
Ouvre boîte Victorinox rouge.
Cet outil permet d'ouvrir les boîtes de conserve sans effort et sans risque de coupure.
28,20 €
Couteau à désosser au tranchant lisse Victorinox
Manche fibrox noir
Lame rigide dos droit.
Fabriqué en Suisse
46,80 €
Couteau à désosser Victorinox.
Lame rigide dos droit
Manche bois palissandre
Fabriqué en Suisse
33,60 €
Couteau éplucheur Victorinox à dénerver / filet de sôle.
Manche fibrox noir
Lame flexible inox.
Fabriqué en Suisse
82,50 €
Couteau à Jambon / Saumon
Manche en bois Palissandre
Lame alvéolée 30 cm.
Manche bois riveté.
Fabriqué en Suisse.
48,90 €
Couteau éplucheur Victorinox à dénerver.
Manche Bois palissandre
Lame flexible inox 18 cm.
Fabriqué en Suisse.
2 062,80 €
2 292,00 €
Robot multifonctions conçu pour réaliser hachage, émulsion, pétrissage, broyage ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes en coupe-légumes.
Puissance : 650 W - 230 V - Mono-phasé.
Vitesse : 1500 tr/min
Cuve cutter 3.7 L en inox
Dimensions (LXPXH) : 325 X 300 X 550 mm
Poids Brut : 17 kg
394,32 €
Nouvel accessoire idéal pour la réalisation de coulis et jus de légumes et fruits destinés à la préparation de vos mises en bouche, verrines, sauces, soupes, sorbets et glaces, smoothies, confitures, pâtes de fruits…
Kit de cuisine adapté au Combiné Cutter R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V.
399,60 €
444,00 €
Moulin professionnel de grand débit pour la préparation des purées, potages, compotes, soupes de poissons.
Fabrication en acier inoxydable 18/10.
Diamètre de grille 3 mm.
Sur commande nous vous proposons les diamètres de grille suivants : (1; 1.5; 2 ou 4 mm)
Débit : 5 kg / min. (Purée)
Fabriqué en France.