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Professionnels
600,00 €
L’ouvre-boîtes manuel tout inox Louis Tellier ouvre facilement toutes vos boîtes rondes en découpant le serti extérieur, pour un bord net et non coupant. Pratique et stable grâce à sa fixation serre-joint et sa manivelle sans effort, il évite tout contact avec l’intérieur de la boîte. Fabriqué en inox, il est durable, hygiénique et simple à entretenir....
234,60 €
276,00 €
Pompe à saumure Dick, pompe à saler.
Salez votre gibier comme vous le désirez. Indispensable pour les possesseurs de fumoir.
Pour le salage de petites quantités et l'assaisonnement des rôtis.
Montage rapide et nettoyage aisé.
Time left
442,08 €
552,60 €
Coupe-frites sur table pro Inox.
Débit à la minute : 4 à 5 kg
(Différents couteaux et poussoirs disponibles en option : 6 mm, 8 mm, 10 mm, 13 mm.)
Poids net : 6,5 kg
3 548,40 €
Baratte à Beurre.
Différents modèle disponible suivant vos besoins.
De 12 à 32 Litres de crème par cycle.
Baratte simple.
Taux transformation : 10 kg de crème = 5 kg de beurre
Livré avec un kit entretien pieces détachés.
Fabrication Française.
Livraison sous 2 à 4 semaines
399,60 €
444,00 €
Moulin professionnel de grand débit pour la préparation des purées, potages, compotes, soupes de poissons.
Fabrication en acier inoxydable 18/10.
Diamètre de grille 3 mm.
Sur commande nous vous proposons les diamètres de grille suivants : (1; 1.5; 2 ou 4 mm)
Débit : 5 kg / min. (Purée)
Fabriqué en France.
309,96 €
344,40 €
Moulin professionnel de grand débit pour la préparation des purées, potages, compotes, soupes de poissons.
Fabrication en acier étamé.
Diamètre de grille 3 mm.
Sur commande nous vous proposons les diamètres de grilles suivants : (1; 1.5; 2 ou 4 mm)
Débit : 5 kg / min. (Purée)
Fabriqué en France.
159,84 €
177,60 €
Moulin professionnel de grand débit pour la préparation des purées, potages, compotes, soupes de poissons.
Fabrication en acier inoxydable 18/10.
Livré avec 3 grilles (1.5; 2.5; 4 mm)
Débit : 1 - 1,5 kg / min. (Purée)
Fabriqué en France.
132,84 €
147,60 €
Moulin professionnel de grand débit pour la préparation des purées, potages, compotes, soupes de poissons.
Fabrication en fer étamé.
Livré avec 3 grilles (1.5; 2.5; 4 mm)
Débit : 1 - 1,5 kg / min. (Purée)
Fabriqué en France.
51,60 €
Couteau étamé pour coupe frite pro.
Marque : Louis Tellier.
18,00 €
Poussoir pour coupe frite pro.
Marque : Louis Tellier
63,90 €
Kit Poussoir et couteau étamé pour coupe frite pro.
Marque : Louis Tellier.
4 620,00 €
Baratte Malaxeuse à Beurre.
Différents modèle disponible suivant vos besoins.
De 12 à 32 Litres de crème par cycle.
Baratte Malaxeuse automatique.
Taux transformation : 10 kg de crème = 5 kg de beurre
Livré avec un kit entretien pieces détachés.
Fabrication Française.
Livraison sous 2 à 4 semaines
208,25 €
245,00 €
Balance électronique professionnelle
Plateau inox 29,8 x 23,6 cm
Pèse de 100 grammes à 50 kg, précision à 5 grammes.
Dimensions 30x32x11,5 cm.
Fonctionne avec 4 piles ou sur secteur non fournies.
579,90 €
Hachoir électrique N°12.
Corps en inox.
Moteur 850 W, 120 tours / min.
Rendement : 170 kg/h
Livré avec 2 couteaux et 2 grilles en Inox Ø 70 mm, trous de 6 et 8 mm.
Usage Professionnel.
113,00 €
Diamètre de grille au choix (1; 1.5; 2; 3 ou 4 mm)
Pour Moulin Broyeur légumes Pro.
Fabrication en acier étamé.
Fabriqué en France.
133,20 €
Diamètre de grille au choix (1; 1.5; 2; 3 ou 4 mm)
Pour Moulin Broyeur légumes Pro.
Fabrication en Inox.
Fabriqué en France.
4 296,00 €
Étuves pour la maturation des yaourts après incorporation des ferments.
Quatre et huit clayettes amovibles.Carrosserie tout inox à isolation renforcée.Température réglable et uniformisée par ventilateur.Régulateur programmable digital avec thermostat.Voyant de mise sous tension et voyant de chauffe.Les machines peuvent recevoir des pots en carton,...
113,00 €
Diamétre de grille au choix (1; 1.5; 2; 3 ou 4 mm)
Pour Moulin Broyeur légumes Pro n°10.
Fabrication en acier étamé.
Fabriqué en France.
(Merci de nous consulter pour le délais lorsque le produit n'est pas en stock).
42,60 €
L'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité.
Elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien.
Entretien : Passe au lave-vaisselle
17,90 €
Le coupe-œufs de la marque Louis Tellier est idéal pour réaliser de jolies rondelles d'œufs nettes et régulières.
Cet ustensile est idéal pour trancher facilement vos œufs en un seul geste. Il vous suffit de positionner l'œuf sur la partie prévue à cet effet, puis d'abaisser la partie supérieur du coupe-œufs.
23,90 €
Le coupe-œufs de la marque Louis Tellier est idéal pour réaliser de jolis quartiers.
Cet ustensile est idéal pour trancher facilement vos œufs en un seul geste. Il vous suffit de positionner l'œuf sur la partie prévue à cet effet, puis d'abaisser la partie supérieur du coupe-œufs.
10,90 €
Coupe pomme en inox parfait pour couper des pommes en quartiers