Professionnels

Grille ronde surélevée en acier inoxydable Parfaite pour laisser refroidir les tartes, les pâtisseries et autres mets à la sortie du four

La Feuille dite "suisse" idéale pour casser des os très durs. Ce couteau permet de débiter des carcasses.  Son poids et sa taille associés à l'élan du mouvement du bras de permet de couper efficacement la viande. Elle conviendra aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, et aux pro tout comme aux amoureux de cuisine ! Manche en Abs et dos droit....

Ficelle pour Roti, 2 brins, roll de 1Kg et de 2500 m, dévidage extérieur.