Professionnels

En Stock

Mixeurs Plongeants

MIXEUR DYNAMIC DMX160

MX050

242,40 €

POLYVALENCE : Accessoires spécifiques à chaque application. ROBUSTESSE : Pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif. HYGIÈNE : Pied entièrement démontable, tout en inox pour un entretien facilité. SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée...

En Stock

Mixeurs Plongeants

FOUET POUR MIXEUR DYNAMIC DMX160

AC516

106,80 €

Accessoire pour mixeur Dynamic DMX 160 Fouet professionnel extractable. Longueur : 185 mm. Entretien : Ne passe pas au lave-vaisselle. Lave à l'eau claire.

BOULE INOX EPONGE SPIRALE - Bellynck et Fils

En Stock

Matériel de nettoyage

BOULE INOX PRO A L'UNITÉ

10328U

1,99 €

Boule Inox, éponge spirale pro. Diamétre : 8 cm. Idéale pour nettoyer et récurer le matériel de cuisine. La grande taille permet une plus grande efficacité et une rapidité de nettoyage.

En Stock

Matériel de nettoyage

Éponges (PAQUET DE 10)

10348

16,50 €

Idéale pour nettoyer et récurer le matériel de cuisine. La grande taille permet une plus grande efficacité et une rapidité de nettoyage.

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À COQUILLE SAINT JACQUES ERGO BLEU 11 CM BELLYNCK

162.23.03B

33,50 €

Couteau à coquille saint jacques Ergo 11cm Bellynck. Lame Inox Manche thermogomme bleu. Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais. Fabriqué en France.

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 2 MITRES À DENTS

415 - 417

151,90 €

Couteau à poisson 2 mitres à dents Lame crantée Dimensions : 33 cm ou 36 cm Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de poissons. Fabriqué en France.

En Stock

Eplucheur / Berceuse

HACHOIR BERCEUSE 2 LAMES MANCHE BOIS BELLYNCK

73,90 €

Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments. 2 lames Qualité professionnelle. Manche bois. Fabriqué en France.

En Stock

Feuilles / Couperets

COUPERET VICTORINOX 18 CM ROUGE 205 G

BEL6.8561.18

70,90 €

Votre couteau à usages multiples bien équilibré pour découper et émincer Couteau de chef au tranchant lisse fabriqué en Suisse

En Stock

Poissons et Crustacés

CURETTES À HOMARDS X 12

598

9,90 €

Curette à homard Boite de 12

En Stock

Mixeurs Plongeants

CÂBLE ALIMENTATION ROBOT COUPE EASY PLUG MP/MPC

89136

62,40 €

Longueur de câble : 3.6 m Convient aux produits Robot coupe suivant : MP 350 ULTRA, MP 350 ULTRA, MP 350 ULTRA, MP 450 ULTRA, MP 450 ULTRA, COMBI, MP 450 ULTRA, V.V, MP 550 ULTRA, MP 600 ULTRA, MP 800 TURBO

En Stock

Viande

POUSSOIR VERTICAL HYDRAULIQUE

VILLAST13

2 916,00 €

Poussoir vertical hydraulique Modèle de table - Socle, cylindre et capot en acier inoxydable - Encombrement réduit - Cylindre à fond plat basculant, pivotant et démontable - Commande par pédale au pied Dimensions (mm) : 360 x 182 x 1126 La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.

En Stock

Viande

POUSSOIR VERTICAL MANUEL

VILLAPV13

1 470,00 €

Poussoir manuel vertical - Machine 100% inox - Encombrement réduit - Cylindre basculant et pivotant entièrement en acier inoxydable - 2 vitesses d’utilisation possibles La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR INOX À PIGNON LAME 350

PSX350

4 260,00 €

Le trancheur à jambon PSX350 est une machine à transmission par pignons destinée à la coupe des viandes, fromages et autres charcuteries avec affuteur séparé. La version PSX350-NR de ce trancheur vous permettra l’extraction rapide de la lame. Lame de 350mm - Acier inoxydable 304 - Réglage précis de l’épaisseur de tranches - Transmission à pignon -...

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR ALUMINIUM À COURROIE LAME 250

PS250E

1 206,00 €

La trancheuse à jambon PS250E, est un modèle à courroie, destinée à la coupe des viandes, fromages et autres charcuteries. Fabriquée en aluminium anodisé et équipée d’un affuteur intégré. Lame de 250mm - Conçu en aluminium anodisé - Robustesse et stabilité de tous les composants - Transmission à courroie - Utilisation et nettoyage facile - Réglage de...

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR ALUMINIUM À COURROIE LAME 300

PS300E

1 734,00 €

La trancheuse à courroie PS300E est destinée à la coupe des viandes, fromages et autres charcuteries. Fabriquée en aluminium anodisé et équipée d’un affuteur intégré. Lame de 300mm - Conçu en aluminium anodisé - Robustesse et stabilité de tous les composants - Transmission à courroie - Réglage de l’épaisseur de coupe de 0 à 15mm - Utilisation et nettoyage...

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR ALUMINIUM À COURROIE LAME 350

PS350E

2 592,00 €

Trancheuse PSV à courroie destinée à la coupe des viandes, fromages et autres charcuteries fabriques en aluminium anodisé avec un affuteur intégré. Lames de 350mm - Conçu en aluminium anodisé - Robustesse et stabilité de tous les composants - Transmission à courroie - Réglage de l’épaisseur de coupe de 0 à 15mm - Utilisation et nettoyage facile Dimensions...

Extracteurs de jus et Centrifugeuses

DISTRIBUTEUR DE BOISSONS RÉFRIGÉRÉE

1 034,40 €

Ce distributeur permet de distribuer vos boissons fraîches: jus de fruits, sangria, limonade, eau, thé glacé ou café froid… Utilisation simple: il suffit d'appuyer le verre contre le levier pour que la boisson s'écoule. Condensateur permettant le refroidissement rapide de la boisson. Compresseur hermétique haute pression garantissant la qualité, la...

Blender

SHAKER ELECTRIQUE DRINK MIXER N°54

S54

583,20 €

Le shaker électrique 54 permet de réaliser des cafés frappés, des milkshakes, de la mousse de lait et toutes sortes de boissons à base de crème glacée. Shaker conçu pour les professionnels Démarrage automatique avec détection de bol. Variation de vitesse de 8000 à 16000 tr/min. Il est fourni avec 2 bols : 1 bol inox et 1 bol transparent Le shaker est...

Blender

BLENDER SANTOS N°62

62S

1 654,32 €

Le Blender Brushless est utilisé dans les bars à jus, coffee shops, chaînes de restauration rapide, hôtels… 30 cycles préprogrammés. Premier blender au monde à être équipé d'un moteur Brushless, sans charbons, ce qui lui confère une très grande durée de vie, un très bon rendement énergétique et un faible niveau sonore. Parfait pour broyer et mixer tous...

Presses agrumes

PRESSE AGRUMES À LEVIER CHROMÉ N°10

1525

794,80 €

Ce presse-agrumes à levier est équipé d'un moteur asynchrone professionnel robuste et silencieux. Livré avec une ogive pour oranges, citrons et citrons verts. Facile à utiliser: démarrage automatique quand on appuie sur le levier (système d'embrayage exclusif). Hauteur du bec: 135 mm (5"), pour réaliser du jus au verre à verre. Débit moyen: 30l/h...

Presses agrumes

PRESSE AGRUMES À LEVIER EVOLUTION N°70

70E

893,90 €

Presse-agrumes professionnel adapté à un usage intensif grâce à son moteur asynchrone puissant et son débit élevé. Livré avec une ogive universelle pour oranges, citrons, citrons verts et pamplemousses. Facile à utiliser: démarrage automatique quand on appuie sur le levier. Facile à nettoyer Hauteur du bec: 220mm (8.6"), pour réaliser du jus en continu au...