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Professionnels
10,90 €
Plat à paëlla en tôle d'acier
Dimensions :
> 30 cm - 4 personnes
> 36 cm - 7 personnes
> 40 cm - 9 personnes
> 50 cm - 14 personnes
> 60 cm - 19 personnes
> 70 cm - 25 personnes
> 80 cm - 40 personnes
37,10 €
Fabriquées en fonte d'aluminium, elles sont renforcées par des particules à base de pierre.
Distribution homogène de la chaleur.
Compatible avec tout type de feu.
15,90 €
Grille ronde surélevée en acier inoxydable
Parfaite pour laisser refroidir les tartes, les pâtisseries et autres mets à la sortie du four
16,90 €
Araignée à friture en acier inoxydable pour récupérer et égoutter les aliments flottant dans leur liquide de cuisson.Entretien : passe au lave-vaisselle.
69,90 €
Tringle fer forgé avec 5 crochets M’Plus
Longueur : 90 cm
15,10 €
Le clarificateur à œufs permet de séparer rapidement le jaune du blanc de l'œuf en toute simplicité.
Il est doté d'un réservoir et également d'un séparateur amovible pour une utilisation optimale.
Il est recommandé de laver le clarificateur à œufs à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement.
Il est...
33,50 €
Couteau à coquille saint jacques Ergo 11cm Bellynck.
Lame Inox
Manche thermogomme bleu.
Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais.
Fabriqué en France.
151,90 €
Couteau à poisson 2 mitres à dents
Lame crantée
Dimensions : 33 cm ou 36 cm
Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de poissons.
Fabriqué en France.
73,90 €
Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments.
2 lames
Qualité professionnelle.
Manche bois.
Fabriqué en France.
70,90 €
Votre couteau à usages multiples bien équilibré pour découper et émincer
Couteau de chef au tranchant lisse fabriqué en Suisse
18,00 €
Conçu pour:
- Percolateur à café Regina Plus 40
- Percolateur à café Bartscher PRO II 40
- Percolateur à café Bartscher PRO II 60
190,80 €
Les aliments doivent être servis aux clients à une température aussi proche que possible de la température de préparation.
L'utilisation de la plaque de maintien au chaud WP250 est une aide précieuse.
La surface de maintien au chaud en acier inoxydable transmet la chaleur directement au plat ou au bol.
Grâce au design fin, elle ne prend pas plus de place...
190,80 €
Les aliments doivent être servis aux clients à une température aussi proche que possible de la température de préparation.
L'utilisation de la plaque de maintien au chaud WP150 est une aide précieuse.
Grâce au design fin, elle ne prend pas plus de place que nécessaire.
187,33 €
Utilisation facile pour travailler de manière efficace
- réglage de la durée, de la puissance et de la température à l'aide de la fonction Slide.
59,90 €
Diamètre de la/des zone(s) de cuisson: 185 mm
Dimensions (L x P x H) : 305 x 245 x 85 mm
357,60 €
Le plan de cuisson de la plaque à induction peut fonctionner avec une puissance allant jusqu'à 3 500 Watts.
La commande tactile intuitive permet de régler la puissance, la température et le temps de façon confortable et facile.
Existe en 2 tailles :
- 23 cm
- 30 cm
394,80 €
La plaque de cuisson en SCHOTT CERAN® peut fonctionner avec une puissance allant jusqu'à 3 500 Watts.
La commande tactile intuitive permet de régler la puissance, la température et le temps de façon confortable et facile.