Professionnels

Location

MODULE 2 FEUX GAZ LOCATION

LOCCMG420R

Module Inox : Table de cuisson : 2 Feux GAZ (2 x 4kw) Dimensions (L X P X H) (mm) : 400 X 650 X 900

View

Location

MODULE 1 FEU GAZ LOCATION

LOCCMG410R

Module Inox : Table de cuisson : 1 Feux GAZ (1 x 5 kw) Dimensions (L X P X H) (mm) : 400 X 650 X 900

View

Location

FOURNEAU 60 CM 1 FOUR, 4 FEUX ELEC LOCATION

LOCCG641E

Fourneau Inox : Table de cuisson : 4 Plaques Electriques Four : Electrique Dimensions (L X P X H) (mm) : 600 X 650 X 900

View

Location

ETUVE A CONVECTION 10 NIVEAUX LOCATION

LOCCTFE10CV

ETUVE ELECTRIQUE A CONVECTION FORCEE 10 NIVEAUX GN 1/1 => Etuve électrique à convection forcée => Capacités : 10 niveaux GN1/1 => Thermostat : 50 - 250 °C => Châssis sur roues ø 125 mm => Location nu sans grille ni bac. (Possible en supplément) => Dimensions : L 900 x P 650 x H 950 mm

View

Couteau Boucher Bargoin 23 cm - Bellynck et Fils

En Stock

Viande

COUTEAU DE BOUCHER 4 RIVETS FISCHER BARGOIN

310

32,25 €

Couteau de boucher BARGOIN Manche ABS noir 4 Rivets. Lame rigide. Fabriqué en France

Couteau filet de sôle Bargoin - Bellynck et Fils

Couteau filet de sôle Bargoin - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU FILET DE SOLE

478-480

17,30 €

Couteau filet de sole. Manche ABS riveté. Spécifique pour les filet de sole car c'est un couteau très souple. Fabriqué en France.

Couteau à Poisson Cranté ABS 35 cm - Bellynck et Fils

-25%

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 35 CM MANCHE ABS

416

45,00 € 60,00 €

Couteau à poisson à dents 35 cm FISCHER. Lame crantée rigide. Manche ABS noir. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.

Eplucheur économe 6 cm - Bellynck et Fils

Eplucheur économe 6 cm - Bellynck et Fils 2

En Stock

Eplucheur / Berceuse

ÉPLUCHEUR ÉCONOME 6 CM INOX

11803

7,90 €

Éplucheur économe Fischer Bargoin. Lame inox : 6 cm. Manche Plastique. Fabriqué en France.

Couteau de cuisine 20 cm Fischer - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux de cuisine

COUTEAU CHEF CUISINE 20 CM FISCHER

20337

17,00 €

Couteau de Chef multiusage. Lame : 20 cm. Fabriqué en France

Couteau à Poisson Cranté Bi-matière 30 cm - Bellynck et Fils

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 30 CM FISCHER MANCHE BI-MATIERE BLEU

41330

58,90 €

Couteau à poisson à dents 30 cm FISCHER. Lame crantée rigide. Manche Bi-matière Bleu. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.

Friteuse 6 L Ambassade - Bellynck et Fils

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 6L 3 KW CSE 413 FR AMBASSADE

CSE413FR

1 296,00 €

Friteuse électrique 6 Litres - 3 kW.• Cuve inox emboutie, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Commutateur marche/arrêt.• Bloc résistance amovible.• Minuterie 15 minutes.

Friteuse Ambassade 6 L - Bellynck et Fils

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 6L 4.5 kW CSE 415 FR AMBASSADE

CSE415FR

1 416,00 €

Friteuse électrique 6 Litres - 4,5 kW.• Cuve inox emboutie, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Commutateur marche/arrêt.• Bloc résistance amovible.• Minuterie 15 minutes

Friteuse Ambassade 8 L - Bellynck et Fils

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 8L 8 kW CSE 418 FR AMBASSADE

CSE418FRI

1 548,00 €

Friteuse électrique 8 Litres - 8 kW.• Cuve inox, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Bac récupérateur.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Bloc résistance amovible.• Commutateur marche/arr&ecir

Fusil Fischrome XL Manche Noir - Bellynck et Fils

Fusils

FUSIL A AIGUISER PROFESSIONNEL FISCHROM XL PLAT

G221N

88,50 €

Un fusil à aiguiser à taillage extra fin est un indispensable pour les bouchers et les métiers exigeant une découpe des aliments tout en précision. Il est recommandé pour polir le tranchant, ce qui rendra votre lame tranchante comme un rasoir. Attention, un fusil extra fin sera inefficace sur une lame émoussée. Fusil professionnel pour bouchers et...

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 35 CM FISCHER MANCHE BI-MATIERE BLEU

41335

65,10 €

Couteau à poisson à dents 35 cm FISCHER. Lame crantée rigide. Manche Bi matière Bleu. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.

Couperet Fischer Bargoin 19 cm - Bellynck et Fils

En Stock

Feuilles / Couperets

COUPERET FISCHER BARGOIN 19 CM

382-19

59,90 €

Couperet de boucher idéal pour la petite découpe de finition ou en cuisine. Lame de 19 cm. Poids : 0.660 kg Fabriquée en France

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU OFFICE SURMOULE 10 CM BELLYNCK

337-10

5,00 €

Le couteau d'office est un petit couteau de cuisine à lame courte et maniable. Il est indispensable pour le travail en cuisine. Ainsi, vous l'utiliserez pour découper, mais aussi pour éplucher, tailler... Manche en polypropylène. Lame : 10 cm.

Rupture de stock

Poivre

POIVRE NOIR TAN HOI 175g

35440

15,90 €

Le poivre Tan Hoi offre des notes boisées. Il développe un piquant présent et incisif. Idéal pour accompagner une viande rouge, un poisson gras ou encore un plat à base de pommes de terre. Pot : 175g Utilisation : Dans un moulin à poivre

View

En Stock

Viande

COUTEAU À DÉSOSSER FISCHER SANDVIK 14 CM

7801514

27,20 €

Couteau à désosser Lame à dos droit en acier suédois 12C27 de 14cm.Manche recouvert d'élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.Couteau de forme ergonomique adaptée à toutes les tailles et formes de mains. De plus, il possède des stries antidérapantes.Une gamme spécialement développée pour le confort des professionnels...