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Professionnels
69,00 €
Accessoire pour mixeur Dynamic
Diamètre : 150 mm
Entretien : Ne passe pas au lave-vaisselle. Lave à l'eau claire.
Compatible induction
242,20 €
POLYVALENCE : Accessoires spécifiques à chaque application.
ROBUSTESSE : Pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif.
HYGIÈNE : Pied entièrement démontable, tout en inox pour un entretien facilité.
SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée...
416,40 €
ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif.
SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
ERGONOMIE : Confort d’utilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapté à l’utilisateur (grâce à des...
642,00 €
Variateur de vitesse en option.
PERFORMANCE : Des outils spéciaux adaptés aux différentes préparations.
ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif.
SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
ERGONOMIE :...
2 084,40 €
Ecrémeuse Electrique.
Contenance réservoir : 10 Litres.
Débit Horaire : 125 Litres.
Puissance : 65 W
Poids : 6 kg
Disponible en métal ou en nylon
100 Litres de lait = (Environ 10 Litres de crème)
Livré avec un kit entretien pieces détachés.
Fabrication Française.
Livraison sous 2 à 4 semaines
4 074,00 €
Ecrémeuse Electrique.
Contenance réservoir : 22 Litres.
Débit Horaire : 315 Litres.
Puissance : 150 W
Poids : 15 kg
100 Litres de lait = (Environ 10 Litres de crème)
Livré avec un kit entretien pieces détachés.
Fabrication Française.
Livraison sous 2 à 4 semaines
8 418,00 €
Ecrémeuse Electrique.
De 125 à 650 Litres de crème par heure.
100 Litres de lait = (Environ 10 Litres de crème)
Livré avec un kit entretien pieces détachés.
Fabrication Française.
Livraison sous 2 à 4 semaines
8 418,00 €
Ecrémeuse Electrique.
Modèle 7 :
Contenance réservoir : 50 Litres, 200 Litres ou sans réservoir
Débit Horaire : 650 Litres. (Lactosérum uniquement)
Puissance : 250 W
Poids : 40 kg
De 125 à 650 Litres de crème par heure.
100 Litres de lait = (Environ 10 Litres de crème)
Livré avec un kit entretien pieces détachés.
Fabrication Française.
Livraison sous 2 à...
92,40 €
Kit entretien pour baratte à beurre ELBA 30 (et 30M), ELBA 50 (et 50M) et ELBA 80 (et 80 M)
Le kit comprend :
2 X Joint de couvercle
1 X Aimant de couvercle
54,00 €
Lame inox tranchant exceptionnel pour des gestes rapides et précis. Manche fibrox rouge en polyamide et élastomère, ergonomique et antidérapant. Parfaitement adapté aux professionnels (certifié NSF). Fabriqué en Suisse avec le savoir-faire Victorinox.
33,60 €
Couteau éplucheur Victorinox à dénerver / filet de sôle.
Manche fibrox noir
Lame flexible inox 20 CM.
Lame Victorinox Tour Eiffel.
Fabriqué en Suisse.
41,40 €
Couteau à découper avec manche antidérapant victorinox fibrox.
Les chefs amateurs comme les cuisiniers professionnels comptent tellement sur lui pour créer des plats simples ou des repas élaborés, que nous sommes persuadés que le couteau de boucher Fibrox de la gamme de couteaux professionnels de Victorinox deviendra l'un des outils les plus fiables de...