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Professionnels
10,90 €
Plat à paëlla en tôle d'acier
Dimensions :
> 30 cm - 4 personnes
> 36 cm - 7 personnes
> 40 cm - 9 personnes
> 50 cm - 14 personnes
> 60 cm - 19 personnes
> 70 cm - 25 personnes
> 80 cm - 40 personnes
37,10 €
Fabriquées en fonte d'aluminium, elles sont renforcées par des particules à base de pierre.
Distribution homogène de la chaleur.
Compatible avec tout type de feu.
15,90 €
Grille ronde surélevée en acier inoxydable
Parfaite pour laisser refroidir les tartes, les pâtisseries et autres mets à la sortie du four
16,90 €
Araignée à friture en acier inoxydable pour récupérer et égoutter les aliments flottant dans leur liquide de cuisson.Entretien : passe au lave-vaisselle.
199,90 €
En inox 18/10, avec un fini brillant miroir, l’ensemble cuit-vapeur Mutine est composé de 2 pièces : faitout ovale inox, son couvercle en verre.
Parfait pour les poissons.
Le faitout peut être utilisé seul pour des cuissons à l’eau, braiser des viandes ou faire mijoter des plats en sauce.
5 574,00 €
La trancheuse MANCONI Kolossal 300 IK est une machine compacte et élégante qui s’adaptera également aux espaces réduits.
Trancheuse à pignons haut de gamme idéale pour la découpe de viande, fromages et charcuteries.
Lame de 300mm
- Transmission à pignons
- Châssis conçu pour un nettoyage simple et efficace
- Affuteur intégré
- Chariot sans friction et...
5 760,00 €
La trancheuse MANCONI Kolossal 330 IK est une machine compacte et élégante qui s’adaptera également aux espaces réduits.
Trancheuse à pignons haut de gamme idéale pour la découpe de viande, fromages et charcuteries.
Lame de 330mm
- Transmission à pignons
- Châssis conçu pour un nettoyage simple et efficace
- Affuteur intégré
- Chariot sans friction et...
5 418,00 €
La trancheuse MANCONI KOLOSSAL 350 IK DUAL, est idéale pour trancher toutes sortes de charcuteries, fromages ou encore viandes
Disponible avec affuteur intégré
Lame de 350mm
- Transmission à pignons
- Châssis conçu pour un nettoyage simple et efficace
- Affuteur intégré
- Chariot sans friction et hauteur de chargement réduite
- Finitions soignées en...
1 650,00 €
Les trancheuses à courroies MANCONI de la gamme SMARTY sont conçues pour la découpe de tous types de fromages et charcuteries
- Transmission de boîte de vitesses
- Espace de comptoir réduit
- Affûteur intégré
- Hauteur de chargement réduite pour soulager l'opérateur
- Surfaces en aluminium poli ultra lisses et rainures de glissement conçues pour réduire...
2 328,00 €
Les trancheuses à courroies MANCONI de la gamme SMARTY sont conçues pour la découpe de tous types de fromages et charcuteries
- Transmission de boîte de vitesses
- Espace de comptoir réduit
- Affûteur intégré
- Hauteur de chargement réduite pour soulager l'opérateur
- Surfaces en aluminium poli ultra lisses et rainures de glissement conçues pour réduire...
3 648,00 €
Les trancheuses à courroies MANCONI de la gamme SMARTY sont conçues pour la découpe de tous types de fromages et charcuteries
- Transmission de boîte de vitesses
- Espace de comptoir réduit
- Affûteur intégré
- Hauteur de chargement réduite pour soulager l'opérateur
- Surfaces en aluminium poli ultra lisses et rainures de glissement conçues pour réduire...
26,90 €
Ficelle pour Roti, 2 brins, roll de 1Kg et de 2500 m, dévidage extérieur.
30,00 €
Fixe gant bleu pour gant en cotte de maille
Lot de 100
9,90 €
Pierre à affuter ovale, grain 180
Idéale pour les lames courbées
37,75 €
Tablier nitrile blanc lima
Dimension 95 x 115 cm
361,40 €
Batterie de 6 pièces en inox :
- 1 faitout 22cm
- 1 poêle 22cm
- 1 couvercle en verre 22cm
- 1 poignée amovible noire
- 2 anses amovibles noires