Professionnels

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TRANCHEUSES MANUELLES

TRANCHEUSE MANUELLE BERKEL VOLANO B114

BVB114

9 248,00 €

La trancheuse Berkel B114 est une machine manuelle qui respecte la tradition. La trancheuse d'époque, fabriquée encore de manière artisanale, reste un joyau du passé, élément d'ameublement précieux et élégant, orgueil des amateurs de goût raffiné. Volant en forme de fleur.

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En Stock

Hachoirs

HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE INOX N° 12

12IM

579,90 €

Hachoir électrique N°12. Corps en inox. Moteur 850 W, 120 tours / min. Rendement : 170 kg/h Livré avec 2 couteaux et 2 grilles en Inox Ø 70 mm, trous de 6 et 8 mm. Usage Professionnel.

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FOURNEAU 70 CM GAZ 1 FOUR + 3 FEUX LOCATION

LOCCG731G

Fourneau Inox : Table de cuisson : 3 Feux GAZ Four GN1/1 : GAZ Dimensions (L X P X H) (mm) : 700 X 650 X 900

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MODULE 2 FEUX GAZ LOCATION

LOCCMG420R

Module Inox : Table de cuisson : 2 Feux GAZ (2 x 4kw) Dimensions (L X P X H) (mm) : 400 X 650 X 900

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MODULE 1 FEU GAZ LOCATION

LOCCMG410R

Module Inox : Table de cuisson : 1 Feux GAZ (1 x 5 kw) Dimensions (L X P X H) (mm) : 400 X 650 X 900

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FOURNEAU 60 CM 1 FOUR, 4 FEUX ELEC LOCATION

LOCCG641E

Fourneau Inox : Table de cuisson : 4 Plaques Electriques Four : Electrique Dimensions (L X P X H) (mm) : 600 X 650 X 900

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ETUVE A CONVECTION 10 NIVEAUX LOCATION

LOCCTFE10CV

ETUVE ELECTRIQUE A CONVECTION FORCEE 10 NIVEAUX GN 1/1 => Etuve électrique à convection forcée => Capacités : 10 niveaux GN1/1 => Thermostat : 50 - 250 °C => Châssis sur roues ø 125 mm => Location nu sans grille ni bac. (Possible en supplément) => Dimensions : L 900 x P 650 x H 950 mm

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Yaourtieres Electriques Pro - Bellynck et Fils

Yaourtieres Electriques Pro - Bellynck et Fils 2

En Stock

Crémerie

YAOURTIERE ELECTRIQUE

YAOUT

4 296,00 €

Étuves pour la maturation des yaourts après incorporation des ferments. Quatre et huit clayettes amovibles.Carrosserie tout inox à isolation renforcée.Température réglable et uniformisée par ventilateur.Régulateur programmable digital avec thermostat.Voyant de mise sous tension et voyant de chauffe.Les machines peuvent recevoir des pots en carton,...

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Pistolet Abattage Blitz - Bellynck et Fils

Pistolet Abattage Blitz - Bellynck et Fils 2

Promo !
-20%

ELEVAGE

PISTOLET ABATTAGE BLITZ 9 X 17

1259

239,92 € 299,90 €

Nickelé, conception de haute qualité dans une construction solide. Un solide raccord à vis assure une fixation sûre de la pièce de fermeture Protection contre le desserrage involontaire de la coiffe pendant le tir Faible recul grâce à une conception particulièrement robuste Sécurité contre les tirs involontaires en ne relâchant le percuteur qu'après avoir...

Friteuse 6 L Ambassade - Bellynck et Fils

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 6L 3 KW CSE 413 FR AMBASSADE

CSE413FR

1 296,00 €

Friteuse électrique 6 Litres - 3 kW.• Cuve inox emboutie, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Commutateur marche/arrêt.• Bloc résistance amovible.• Minuterie 15 minutes.

Friteuse Ambassade 6 L - Bellynck et Fils

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 6L 4.5 kW CSE 415 FR AMBASSADE

CSE415FR

1 416,00 €

Friteuse électrique 6 Litres - 4,5 kW.• Cuve inox emboutie, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Commutateur marche/arrêt.• Bloc résistance amovible.• Minuterie 15 minutes

Friteuse Ambassade 8 L - Bellynck et Fils

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 8L 8 kW CSE 418 FR AMBASSADE

CSE418FRI

1 548,00 €

Friteuse électrique 8 Litres - 8 kW.• Cuve inox, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Bac récupérateur.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Bloc résistance amovible.• Commutateur marche/arr&ecir

Feuille de Boucherie Suisse - Bellynck et fils

En Stock

Feuilles / Couperets

FEUILLE SUISSE DE BOUCHER INOX MANCHE ABS

5035

85,50 €

La Feuille dite "suisse" idéale pour casser des os très durs. Ce couteau permet de débiter des carcasses. Son poids et sa taille associés à l'élan du mouvement du bras de permet de couper efficacement la viande. Elle conviendra aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, et aux pro tout comme aux amoureux de cuisine ! Manche en Abs et dos droit....

En Stock

Crémerie

KIT ENTRETIEN ECREMEUSE ELECREM

KITENTR

126,68 €

Kit entretien pour écrémeuse Elecrem 1 ou 3. Le kit comprend : 2 X Jeu de balai 4 X Assiettes 1 X Cône amovible 1 X Jeu de 3 joints de bol 1 X Goupillon nettoyage 1 X Vis à crème Kit entretien pour écrémeuse Elecrem 5 ou 7. Le kit comprend : 5 X Assiettes 1 X Cône amovible 1 X Jeu de 3 joints de bol 1 X Goupillon nettoyage 1 X Vis à crème

En Stock

Viande

POUSSOIR VERTICAL HYDRAULIQUE

VILLAST13

2 916,00 €

Poussoir vertical hydraulique Modèle de table - Socle, cylindre et capot en acier inoxydable - Encombrement réduit - Cylindre à fond plat basculant, pivotant et démontable - Commande par pédale au pied Dimensions (mm) : 360 x 182 x 1126 La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.

En Stock

Viande

POUSSOIR VERTICAL MANUEL

VILLAPV13

1 470,00 €

Poussoir manuel vertical - Machine 100% inox - Encombrement réduit - Cylindre basculant et pivotant entièrement en acier inoxydable - 2 vitesses d’utilisation possibles La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR INOX À PIGNON LAME 350

PSX350

4 260,00 €

Le trancheur à jambon PSX350 est une machine à transmission par pignons destinée à la coupe des viandes, fromages et autres charcuteries avec affuteur séparé. La version PSX350-NR de ce trancheur vous permettra l’extraction rapide de la lame. Lame de 350mm - Acier inoxydable 304 - Réglage précis de l’épaisseur de tranches - Transmission à pignon -...

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR ALUMINIUM À COURROIE LAME 250

PS250E

1 206,00 €

La trancheuse à jambon PS250E, est un modèle à courroie, destinée à la coupe des viandes, fromages et autres charcuteries. Fabriquée en aluminium anodisé et équipée d’un affuteur intégré. Lame de 250mm - Conçu en aluminium anodisé - Robustesse et stabilité de tous les composants - Transmission à courroie - Utilisation et nettoyage facile - Réglage de...

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR ALUMINIUM À COURROIE LAME 300

PS300E

1 734,00 €

La trancheuse à courroie PS300E est destinée à la coupe des viandes, fromages et autres charcuteries. Fabriquée en aluminium anodisé et équipée d’un affuteur intégré. Lame de 300mm - Conçu en aluminium anodisé - Robustesse et stabilité de tous les composants - Transmission à courroie - Réglage de l’épaisseur de coupe de 0 à 15mm - Utilisation et nettoyage...

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR ALUMINIUM À COURROIE LAME 350

PS350E

2 592,00 €

Trancheuse PSV à courroie destinée à la coupe des viandes, fromages et autres charcuteries fabriques en aluminium anodisé avec un affuteur intégré. Lames de 350mm - Conçu en aluminium anodisé - Robustesse et stabilité de tous les composants - Transmission à courroie - Réglage de l’épaisseur de coupe de 0 à 15mm - Utilisation et nettoyage facile Dimensions...