Professionnels

Grils Gaz

GRIL PIERRES DE LAVE GAZ OPEN COOK 720

WSG720CKG-CD

4 590,00 €

GRIL PIERRE DE LAVE GAZ LACANCHE OPEN COOK Surface de cuisson en tôle émaillée Surface de cuisson : 520 X 470 mm Couvercle Inox inclu. Puissance : 6.5 kW, deux zones de chauffe. Système de récupération des jus de cuisson amovible GN 1/9 capacité 0,5 L Allumage électrique des brûleurs. Fabriquée en France

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FOURNEAU 70 CM GAZ 1 FOUR + 3 FEUX LOCATION

LOCCG731G

Fourneau Inox : Table de cuisson : 3 Feux GAZ Four GN1/1 : GAZ Dimensions (L X P X H) (mm) : 700 X 650 X 900

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MODULE 2 FEUX GAZ LOCATION

LOCCMG420R

Module Inox : Table de cuisson : 2 Feux GAZ (2 x 4kw) Dimensions (L X P X H) (mm) : 400 X 650 X 900

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MODULE 1 FEU GAZ LOCATION

LOCCMG410R

Module Inox : Table de cuisson : 1 Feux GAZ (1 x 5 kw) Dimensions (L X P X H) (mm) : 400 X 650 X 900

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FOURNEAU 60 CM 1 FOUR, 4 FEUX ELEC LOCATION

LOCCG641E

Fourneau Inox : Table de cuisson : 4 Plaques Electriques Four : Electrique Dimensions (L X P X H) (mm) : 600 X 650 X 900

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FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE AIR'T 505RT LOCATION

LOCCFE505RT

Four Inox 5 Niveaux 380 x 400 mm. Four de remise en température. Minuterie 120 min. Puissance : 2.5 kW. Dimensions (L X P X H) (mm) : 500 X 650 X 650

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ETUVE A CONVECTION 10 NIVEAUX LOCATION

LOCCTFE10CV

ETUVE ELECTRIQUE A CONVECTION FORCEE 10 NIVEAUX GN 1/1 => Etuve électrique à convection forcée => Capacités : 10 niveaux GN1/1 => Thermostat : 50 - 250 °C => Châssis sur roues ø 125 mm => Location nu sans grille ni bac. (Possible en supplément) => Dimensions : L 900 x P 650 x H 950 mm

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Friteuse 6 L Ambassade - Bellynck et Fils

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 6L 3 KW CSE 413 FR AMBASSADE

CSE413FR

1 296,00 €

Friteuse électrique 6 Litres - 3 kW.• Cuve inox emboutie, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Commutateur marche/arrêt.• Bloc résistance amovible.• Minuterie 15 minutes.

Friteuse Ambassade 6 L - Bellynck et Fils

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 6L 4.5 kW CSE 415 FR AMBASSADE

CSE415FR

1 416,00 €

Friteuse électrique 6 Litres - 4,5 kW.• Cuve inox emboutie, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Commutateur marche/arrêt.• Bloc résistance amovible.• Minuterie 15 minutes

Friteuse Ambassade 8 L - Bellynck et Fils

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 8L 8 kW CSE 418 FR AMBASSADE

CSE418FRI

1 548,00 €

Friteuse électrique 8 Litres - 8 kW.• Cuve inox, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Bac récupérateur.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Bloc résistance amovible.• Commutateur marche/arr&ecir

Plancha + Chariot + Couvercle Open Cook - Bellynck et Fils

Plancha + Chariot + Couvercle Open Cook - Bellynck et Fils 2

Combi Plancha et Chariot

PLANCHA GAZ + COUVERCLE + CHARIOT OPEN COOK

WTG720PL-C

3 390,00 €

Surface de cuisson en fonte émaillée : 500 X 460 mm Couvercle Inox. Chariot Inox renforcée. Fabriquée en France Livraison Offerte !

En Stock

Mixeurs Plongeants

MIXEUR DYNAMIC DMX160

MX050

242,40 €

POLYVALENCE : Accessoires spécifiques à chaque application. ROBUSTESSE : Pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif. HYGIÈNE : Pied entièrement démontable, tout en inox pour un entretien facilité. SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée...

En Stock

Mixeurs Plongeants

FOUET POUR MIXEUR DYNAMIC DMX160

AC516

106,80 €

Accessoire pour mixeur Dynamic DMX 160 Fouet professionnel extractable. Longueur : 185 mm. Entretien : Ne passe pas au lave-vaisselle. Lave à l'eau claire.

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR INCLINÉ À PIGNON KOLOSSAL LAME 300

300IK

5 574,00 €

La trancheuse MANCONI Kolossal 300 IK est une machine compacte et élégante qui s’adaptera également aux espaces réduits. Trancheuse à pignons haut de gamme idéale pour la découpe de viande, fromages et charcuteries. Lame de 300mm - Transmission à pignons - Châssis conçu pour un nettoyage simple et efficace - Affuteur intégré - Chariot sans friction et...

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR INCLINÉ À PIGNON KOLOSSAL LAME 330

300IK

5 760,00 €

La trancheuse MANCONI Kolossal 330 IK est une machine compacte et élégante qui s’adaptera également aux espaces réduits. Trancheuse à pignons haut de gamme idéale pour la découpe de viande, fromages et charcuteries. Lame de 330mm - Transmission à pignons - Châssis conçu pour un nettoyage simple et efficace - Affuteur intégré - Chariot sans friction et...

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR INCLINÉ À PIGNON KOLOSSAL DUAL LAME 350

350IK-DUAL

5 418,00 €

La trancheuse MANCONI KOLOSSAL 350 IK DUAL, est idéale pour trancher toutes sortes de charcuteries, fromages ou encore viandes Disponible avec affuteur intégré Lame de 350mm - Transmission à pignons - Châssis conçu pour un nettoyage simple et efficace - Affuteur intégré - Chariot sans friction et hauteur de chargement réduite - Finitions soignées en...

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR INCLINÉ À COURROIE SMARTY LAME 250

250IX

1 650,00 €

Les trancheuses à courroies MANCONI de la gamme SMARTY sont conçues pour la découpe de tous types de fromages et charcuteries - Transmission de boîte de vitesses - Espace de comptoir réduit - Affûteur intégré - Hauteur de chargement réduite pour soulager l'opérateur - Surfaces en aluminium poli ultra lisses et rainures de glissement conçues pour réduire...

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR INCLINÉ À COURROIE SMARTY LAME 300

300IX

2 328,00 €

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR INCLINÉ À COURROIE SMARTY LAME 350

350IX

3 648,00 €

En Stock

Mixeurs Plongeants

BOL INOX À MÉLANGE 3L

AC513

69,00 €

Accessoire pour mixeur Dynamic Diamètre : 150 mm Entretien : Ne passe pas au lave-vaisselle. Lave à l'eau claire. Compatible induction

En Stock

Mixeurs Plongeants

MIXEUR PLONGEANT DYNAMIC DMX160 ROUGE/NOIR

MX056

242,20 €

En Stock

Mixeurs Plongeants

MIXEUR PLONGEANT DYNAMIC JUNIOR MX225

MX020

416,40 €

ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif. SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton. ERGONOMIE : Confort d’utilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapté à l’utilisateur (grâce à des...

En Stock

Mixeurs Plongeants

MIXEUR PLONGEANT MASTER MX91-410

MX005

642,00 €

Variateur de vitesse en option. PERFORMANCE : Des outils spéciaux adaptés aux différentes préparations. ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif. SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton. ERGONOMIE :...

Nouveauté

Disponible

Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUES VITROCERAMIQUE 3 FOYERS - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CME833IX

6 228,00 €

Plaque induction 3 foyers ronds de 3 kW, 195 mm, 1 foyer rond de 3.6 kW, 270 mm pour une puissance totale de 9.6 kW. Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (niveaux 1 à 9). Alimentation : 2 x 230 V ou tri 400 V + N + T. Idéale pour une cuisson précise et réactive. Baie libre, livrée sans échelles. Option avec porte...

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