Professionnels

En Stock

Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉNERVER / ÉPLUCHEUR 18 CM PALISSANDRE VICTORINOX

471

48,90 €

Couteau éplucheur Victorinox à dénerver. Manche Bois palissandre Lame flexible inox 18 cm. Fabriqué en Suisse.

Couteau à Saumon et Jambon Alvéolé Victorinox - Bellynck et Fils

Couteau à Saumon et Jambon Alvéolé Victorinox - Bellynck et Fils 2

En Stock

Jambon & Saumon

COUTEAU A JAMBON / SAUMON ALVEOLE 30 CM VICTORINOX BOIS

404

82,50 €

Couteau à Jambon / Saumon Manche en bois Palissandre Lame alvéolée 30 cm. Manche bois riveté. Fabriqué en Suisse.

En Stock

Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉNERVER / ÉPLUCHEUR FIBROX VICTORINOX

V5.3703

33,60 €

Couteau éplucheur Victorinox à dénerver / filet de sôle. Manche fibrox noir Lame flexible inox. Fabriqué en Suisse

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU FILET DE SÔLE 20 CM BELLYNCK

477

87,80 €

Couteau Filet de sôle 20 cm. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau filet de sôle possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers...

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU TRANCHELARD 20 CM BELLYNCK

527

82,00 €

Couteau tranchelard 20 cm. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau tranchelard possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers ayant...

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU D'OFFICE 12 CM BELLYNCK

517

56,70 €

Couteau d'office 12cm. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau d'office possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu...

Rupture de stock

Rangements et Supports

TROUSSE VIDE POUR COUTEAUX

1065006

37,90 €

Trousse vide pour le transport de couteaux. Pratique, vous pourrez ranger jusqu'à 9 piéces dans cette trousse. Souple et Légére, elle vous accompagnera partout ou vous irez. Longueur : 51 cm (Vendu seul, sans couteau)

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Couteau à Huîtres Ergo Losange Bellynck - Bellynck et Fils

Couteau à Huîtres Ergo Losange Bellynck - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À HUÎTRE ERGO LOSANGE BELLYNCK

162.80.02B

20,90 €

Couteau à huître Ergo Bellynck. Sa lame en forme de losange comprenant 4 biseaux, ambidextre, idéal pour ouvrir les huitres par le talon ou sur le côté. Lame Inox Manche thermogomme bleu. Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais. Fabriqué en France.

En Stock

Feuilles / Couperets

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS DROIT MANCHE BUIS

B72DDB

135,10 €

Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande. Manche en Buis et dos droit. En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame. Les outils de découpent BELLYNCK sont...

En Stock

Feuilles / Couperets

851CE

79,90 €

Couteau pliant avec un manche en bois de cerf véritable. Longueur lame fermé: 10 cm. Longueur lame ouverte: 18 cm. Fabrication artisanale française. (Manche en bois de cerf véritable, chaque couteau est différent.)

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Couteau à Saumon avec Guide Réglable Manche Bois - Bellynck et Fils

En Stock

Jambon & Saumon

COUTEAU SAUMON AVEC GUIDE REGLABLE

140 - 162

215,90 €

Fruit de l'innovation, le couteau à saumon barette réglable a été développé en collaboration avec des chefs cuisiniers intervenant en école hôtelière, afin d'aider les appentis des "Métiers de bouche" à se former à la découpe régulière du saumon ou du jambon. Ses multiples qualités en font le partenaire indispensable pour un tranchage parfait....

Couteau Suisse Victorinox 5 pièces - Bellynck et Fils

Couteau Suisse Victorinox 5 pièces - Bellynck et Fils 2

En Stock

Couteaux Pliants

COUTEAU SUISSE 5 PIECES

525

20,60 €

L’outil indispensable à tout amateur de vin.Couteau de poche avec 9 fonctions.Comprend une lame multi-usages et un tire-bouchon. Fabriqué en Suisse

Couteau Suisse 10 pièces Victorinox - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux Pliants

COUTEAU SUISSE 10 PIECES

1924

42,50 €

Parfait pour couper des cordages lors de la pratique de l’escalade ou la randonnée.Couteau de poche avec 14 fonctions.Comprend des ciseaux et un crochet multi-usages. Fabriqué en Suisse.

Couteau Suisse 8 Piéces 12 fonctions - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux Pliants

COUTEAU SUISSE 8 PIECES

526

31,90 €

Pour l’éternel globe-trotteur.Couteau de poche avec 12 fonctions.Comprend un tire-bouchon et un poinçon alésoir. Fabriqué en Suisse.

En Stock

Aiguiseurs

AIGUISEUR MANUEL BELLYNCK

1936001

29,90 €

L'aiguiseur Bellynck permet d'affûter facilement tous vos couteaux à lame lisse et même dentelée.Efficace et facile ! 2 ou 3 passages suffisent pour un affûtage parfait. Affûte tous types de lame de couteau même dentelée ! Sa taille permet de vous accompagner partout. Aussi bien dans la cuisine qu'à l'extérieur. Fabriqué au USA.

Promo !

Cuits Vapeur / Pâtes / Asperges

CUIT CRUSTACES ET PATES INOX 40 CM

CCP

150,00 €

Cuit crustacés et pâtes pro. Diamètre : 40 cm A placer dans une marmite en cuisson immergée.

PRESSE AGRUMES SUMEX SOUL 2 - BELLYNCK ET FILS

PRESSE AGRUMES SUMEX SOUL 2 - BELLYNCK ET FILS 2

Rupture de stock

Jus de Fruit

PRESSE AGRUMES ZUMEX SOUL 2 AUTOMATIQUE

10268

3 180,00 €

Une machine révolutionnaire, petit, compacte et facile à utiliser, destinés à des locaux avec un style et espaces auteur qui apprécient le design et la fonctionnalité. Le nouveau presse-agrumes Soul va changer à jamais l’univers du jus. L’avènement d’un avenir où le moindre espace concentre le summum de l’innovation et le style le plus authentique. Idéal...

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Couteau à Désosser Sandvick 14 cm Fischer - Bellynck et Fils

En Stock

Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉSOSSER SANDVICK FISCHER

7801514

23,40 €

Couteau à désosser - Fischer BargoinLame à dos droit en acier suédois 12C27 de 14cm.Manche recouvert d'élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.Couteau de forme ergonomique adaptée à toutes les tailles et formes de mains. De plus, il possède des stries antidérapantes.Une gamme spécialement développée pour le confort des...

Couteau de boucher 25 cm Sandvick - Bellynck et Fils

Couteau de boucher 25 cm Sandvick - Bellynck et Fils 2

En Stock

Préparation de la Viande

COUTEAU DE BOUCHER 25 CM SANDVICK FISCHER

7801025

35,63 € 37,50 €

Idéal pour le service en boucherie et la découpe de morceaux. Sa lame inoxydable en acier suédois Sandvik 12C27 a une dureté supérieure de 56-57 HRC. La qualité de cet acier donne une coupe de qualité exceptionnelle, une tenue du fil de la lame supérieure aux couteaux forgés dans des aciers standards et deux fois moins de besoin d'affûtage.Fabriqué en...

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