Professionnels

MILLASSON ANTI-ADHÉRENT 100... MILLASSON ANTI-ADHÉRENT 100... 2
En Stock
Les moules permettent la cuisson de ce délicieux dessert typique du Sud-Ouest de la France. Simples d'utilisation et fonctionnels, les moules à millassons supportent une température maximale de 250°C. Dimensions : 10 x 10 x 2,1 cm. Ces moules sont fabriqués en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, ils...
MOULE À CAKE TÔLE...
En Stock
Ustensile indispensable en pâtisserie, il permet la cuisson de délicieux cakes sucrés et salés. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat...
MOULE À CAKE TÔLE...
Rupture de stock
Dimension :26 x 9.5 x 7.5 cm Ustensile indispensable en pâtisserie, il permet la cuisson de délicieux cakes sucrés et salés. Doté de la technologie Obsidian, le moule à cake embouti assure une belle coloration de vos préparations. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.
MOULE À CHARLOTTE...
Rupture de stock
Il permet la préparation de vos charlottes et entremets. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Dimensions : 18 x 18 x 10 cm. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
MOULE À MANQUÉ CARRÉ...
En Stock
33,50 €
Moule à manqué carré fond mobile 24 x 24 cm anti-adhérent Il permet la cuisson de délicieuses préparations sucrées ou salées. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent et au fond mobile de votre moule, vos...
MOULE À PAIN PERFORÉ...
En Stock
32,00 €
Le moule à pain perforé permet la cuisson de savoureux pains. Les perforations du moule laissent passer l'excès d'humidité pour une cuisson homogène et une pâte croustillante. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Dimensions (cm) : 28 x 11,4 x 8 Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de vos moules...
PLAQUE À BAGUETTES...
En Stock
Réalisez de belles baguettes et pains frais grâce à la plaque à baguettes de la marque Gobel. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre plaque à baguettes. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
PLAQUE À TUILES BOMBÉE...
En Stock
Elle permet la cuisson de délicieuses tuiles en grande quantité, croustillantes et parfaitement dorées. Simple d'utilisation et fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
TARTE MAISON CANNELÉE...
En Stock
Il est idéal pour la cuisson de tartes, tourtes ou quiches maison. Il supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
TARTELETTE CARRÉE CANNELÉE... TARTELETTE CARRÉE CANNELÉE... 2
En Stock
Idéal pour des recettes sucrées ou salées, dans une forme plus moderne ! Les points forts du produit : Bord cannelé et fond fixe. Fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche pour un démoulage facile Fabrication française depuis 1887 Dimensions : 100 x 100 extérieur (90 x 90 mm interieur). Hauteur : 20 mm
TARTELETTE RONDE CANNELÉE... TARTELETTE RONDE CANNELÉE... 2
En Stock
Tartelette ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe  Ils permettent la cuisson de tartelettes sucrées ou salées. Simples d'utilisation et fonctionnels, les moules à tartelettes ronds cannelés supportent une température maximale de 250°C. Dimensions : 10 x 10 x 1,8 cm. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de vos moules avant cuisson. Grâce au...
POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE 2
  • Promo !
En Stock
230,00 €
Les poussoirs à viande REBER sont des appareils manuels qui vous permettent de réaliser vos saucisses, saucissons et tous les aliments à mettre en boyau. Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.
POUSSOIR HORIZONTAL PRO...
En Stock
360,00 €
Structure extérieure et Tube principal en inox. Capacité 8 kg de viande. Dimensions : Longueur 70 cm, Largeur 22 cm, Hauteur 22 cm. Poids Net 15 kg.   Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.
BALANCE PRO PLATEAU INOX 50 KG
  • -15%
Derniers articles en stock
Balances de cuisine

BALANCE PRO PLATEAU INOX 50 KG / 5 G

BAL50
208,25 € 245,00 €
Balance électronique professionnelle Plateau inox 29,8 x 23,6 cm Pèse de 100 grammes à 50 kg, précision à 5 grammes. Dimensions 30x32x11,5 cm. Fonctionne avec 4 piles ou sur secteur non fournies.
TRANCHEUR MANUEL MAJOR... TRANCHEUR MANUEL MAJOR... 2
  • Promo !
  • -40%
Derniers articles en stock
3 300,00 € 5 500,00 €
Trancheur à volant à mouvement automatique avec une épaisseur réglable de 0 à 2 mm. Machine moderne, fonctionnelle et contemporaine, idéal pour le tranchage de produits fins tels que jambons secs, viandes des grisons, rosettes, carpaccio... Vendu avec pied. Modéle d'exposition. Enlévement en boutique (Livraison en supplément).  
GRIL PIERRES DE LAVE GAZ... GRIL PIERRES DE LAVE GAZ... 2
Derniers articles en stock
4 590,00 €
GRIL PIERRE DE LAVE GAZ LACANCHE OPEN COOK  Surface de cuisson en tôle émaillée Surface de cuisson : 520 X 470 mm Couvercle Inox inclu. Puissance : 6.5 kW, deux zones de chauffe. Système de récupération des jus de cuisson amovible GN 1/9 capacité 0,5 L Allumage électrique des brûleurs. Fabriquée en France
Plancha + Chariot + Couvercle Open Cook - Bellynck et Fils Plancha + Chariot + Couvercle Open Cook - Bellynck et Fils 2
Derniers articles en stock
Combi Plancha et Chariot

PLANCHA GAZ + COUVERCLE + CHARIOT OPEN COOK

WTG720PL-C
3 390,00 €
Surface de cuisson en fonte émaillée : 500 X 460 mm Couvercle Inox. Chariot Inox renforcée. Fabriquée en France Livraison Offerte !
Grille Moulin à légumes Pro n°10 Tellier - Bellynck et Fils
Derniers articles en stock
113,00 €
Diamétre de grille au choix (1; 1.5; 2; 3 ou 4 mm) Pour Moulin Broyeur légumes Pro n°10. Fabrication en acier étamé. Fabriqué en France. (Merci de nous consulter pour le délais lorsque le produit n'est pas en stock).
MIXEUR DYNAMIC DMX160 MIXEUR DYNAMIC DMX160 2
En Stock
Mixeurs Plongeants

MIXEUR DYNAMIC DMX160

MX050
242,40 €
POLYVALENCE : Accessoires spécifiques à chaque application. ROBUSTESSE : Pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif. HYGIÈNE : Pied entièrement démontable, tout en inox pour un entretien facilité. SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée...
FOUET POUR MIXEUR DYNAMIC... FOUET POUR MIXEUR DYNAMIC... 2
En Stock
Mixeurs Plongeants

FOUET POUR MIXEUR DYNAMIC DMX160

AC516
106,80 €
Accessoire pour mixeur Dynamic DMX 160 Fouet professionnel extractable. Longueur : 185 mm. Entretien : Ne passe pas au lave-vaisselle. Lave à l'eau claire.
Affichage 25-48 de 68 article(s)
Produit ajouté à la liste de souhaits
Produit ajouté à comparer.