Professionnels

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Equipement Boucherie / Charcuterie

ESSE INOX 10 CM BOITE DE 10

693

10,40 € 13,00 €

Ce crochet inox est fabriqué en inox. Livré par boite de 10 unités. Son dessin a été conçu pour accrocher des pièces de viande. Utilisation professionnelle.

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ARMOIRE DE RANGEMENT 600 AMBASSADE DE BOURGOGNE

CMA600P

Armoire de rangement. • Dessus neutre inox 600x650 mm. • Baie libre. • Livré sans échelle et sans porte.

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Equipement Boucherie / Charcuterie

ESSE INOX 8 CM BOITE DE 10

697

9,60 € 12,00 €

Ce crochet inox est fabriqué en inox. Diamètre fil : 4 mm. Portée : 40 kg. Livré par boite de 10 unités. Son dessin a été conçu pour accrocher des pièces de viande. Utilisation professionnelle.

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ARMOIRE DE RANGEMENT 400 AMBASSADE DE BOURGOGNE

CMA400P

Armoire de rangement. • Dessus neutre inox 400x650 mm. • Baie libre. • Livré sans échelle et sans porte.

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In Stock

Professionnels

CROCHET TOURNANT INOX 10mm

CM03310

110,00 €

Crochet tournant Inox 2 trous. Hauteur: 31 cm

En Stock

Planches à découper

PLANCHE A DECOUPER EN POLYETHYLENE BLANCHE LISSE

PPHDL

32,90 €

Planche à découper polyéthylène haute densité 500 alimentaire. Planche lisse. Découpe sur mesure et couleur possible, nous contacter.

In Stock

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CROCHET TOURNANT ETAME

564

52,50 €

Crochet tournant étamé 2 trous. Hauteur: 32 cm

En Stock

Planches à découper

PLANCHE A DECOUPER EN POLYETHYLENE BLANCHE AVEC RIGOLE

PPHDR

35,00 €

Planche à découper polyéthylène haute densité 500 alimentaire. Planche avec rigole. Découpe sur mesure et couleur possible, nous contacter.

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Pompes à Saler

Pompe à saumure Dick, pompe à saler. Salez votre gibier comme vous le désirez. Indispensable pour les possesseurs de fumoir. Pour le salage de petites quantités et l'assaisonnement des rôtis. Montage rapide et nettoyage aisé.

En Stock

Planches à découper

RACK POUR PLANCHE À DECOUPER

48044

55,90 €

Avantages du range planche : - Fabrication robuste en acier inoxydable - 6 places de rangement de 3 cm - Facilité de préhension et de rangement des planches - Facilite le séchage et évite le contact entre les planches à découper (meilleure circulation de la ventilation) Dimensions du support : - Largeur : 27 cm - Profondeur : 31 cm - Hauteur...

En Stock

Préparation de la Viande

VALISE DU BOUCHER "LE MUST"

F1335

455,90 €

Composition de la mallette : 1 feuille renforcée 26 cm1 couteau de boucher 30 cm1 couteau de boucher étroit 17 cm1 couteau à saigner 14 cm1 couteau à désosser 14 cm1 fusil bi matière de 30 cm1 scie américaine1 mallette verrouillable 70x27x8 cm Valise composée de Couteaux et d'ustensiles - Lames inox - Manches Thermo gomme anti glissant Fabriqué en France