Professionnels

Couteau de boucher 25 cm Sandvick - Bellynck et Fils

Couteau de boucher 25 cm Sandvick - Bellynck et Fils 2

En Stock

Préparation de la Viande

COUTEAU DE BOUCHER 25 CM SANDVICK FISCHER

7801025

35,63 € 37,50 €

Idéal pour le service en boucherie et la découpe de morceaux. Sa lame inoxydable en acier suédois Sandvik 12C27 a une dureté supérieure de 56-57 HRC. La qualité de cet acier donne une coupe de qualité exceptionnelle, une tenue du fil de la lame supérieure aux couteaux forgés dans des aciers standards et deux fois moins de besoin d'affûtage.Fabriqué en...

Couteau Boucher Victorinox Fibrox - Bellynck et Fils

En Stock

Préparation de la Viande

COUTEAU DE BOUCHER VICTORINOX FIBROX

V5.5203

39,90 €

Couteau à découper avec manche antidérapantLes chefs amateurs comme les cuisiniers professionnels comptent tellement sur lui pour créer des plats simples ou des repas élaborés, que nous sommes persuadés que le Couteau à découper Fibrox de la gamme de couteaux professionnels de Victorinox deviendra l'un des outils les plus fiables de votre cuisine.

Couteau Tranchelard Victorinox Fibrox - Bellynck et Fils

En Stock

Préparation de la Viande

COUTEAU TRANCHELARD VICTORINOX FIBROX

V5.4503

47,90 €

Le couteau tranchelard est aussi connu sous le nom de « couteau à trancher » Le couteau tranchelard possède une lame étroite, lisse, rigide et pointue. Il permet de découper aisément toute pièce de viande rouge ou de volaille, de trancher finement les filets crus ou cuits, il est également le couteau idéal pour couper des tranches d’épaisseur régulière et...

Couteau Éminceur Victorinox Fibrox 22 cm - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux de cuisine

COUTEAU ÉMINCEUR VICTORINOX FIBROX 22 CM

52003

50,90 €

Appeler aussi » l'Eminceur », ce grand couteau à la longue lame arrondie est celui qui permet le fameux geste vif et rapide des pros, qu'on peut aussi utiliser, les grosses pièces de viande, mais aussi pour hacher celle-ci (tartare), couper les fruits. Il est très polyvalent. Lame : 22 cm.

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 15 cm - Bellynck et Fils

En Stock

Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉSOSSER DOS RENVERSÉ 15 CM VICTORINOX FIBROX

388

23,50 €

Couteau à désosser Victorinox Manche Fibrox. Lame rigide renversé (idéal pour la découpe de carcasse et préparation en labo. Longueur de lame : 15 cm. Fabriqué en Suisse.

Penderie Murale 60 cm - Bellynck et fils

Penderie Murale 60 cm - Bellynck et fils 2

En Stock

Rangement

BARRE PENDERIE MURALE AVEC CROCHET POUR USTENSILES

27,90 €

Penderie porte ustensiles chromée. (Vendu seule, sans ustensiles) 3 tailles disponibles. > 40 cm - 6 crochets > 60 cm - 8 crochets > 100 cm - 12 crochets

-20%

En Stock

Couteaux de cuisine

COUTEAU + FOURCHETTE VICTORINOX

6.9093.21G

53,52 € 66,90 €

L’alliance de la fonctionnalité et de la beauté à l’état brut : découvrez notre service à découper Swiss Modern, 2 pièces. La fourchette à deux dents permet de maintenir les aliments fermement, tandis que le couteau avec tranchant lisse en acier inoxydable coupe sans effort tout type de viande. Ce set est composé de deux pièces munies de manches...

BRAISIÈRE INOX CLASSIC AVEC COUVERCLE - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Marmites / Faitouts

BRAISIÈRE INOX CLASSIC AVEC COUVERCLE

500

76,20 €

Braisière inox classic avec couvercle Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Caractéristiques: > Ø 20, Hauteur: 13 cm, Volume 4 L > Ø 24, Hauteur: 14 cm, Volume 6.5 L > Ø 28, Hauteur: 17.5 cm, Volume 10 L > Ø 32, Hauteur: 18 cm, Volume 14.5 L > Ø 36, Hauteur: 21.5 cm, Volume 22 L > Ø 40, Hauteur: 24.5 cm,...